Пештегі қойларды рецептациялау - ғажайып пісірілген заттарды жасау үшін қызықты идеялар

Үй пісетін тәттілердің әрқайсысы пеште қойналардың дәлелденген рецепті болуы керек. Егер сіз өзіңіздің мінсіз нұсқаңызды әлі ала алмасаңыз, онда сіз әрқашан қарапайым және қызықты идеялар көп болғандықтан, сіз әрқашан қолайлы және іздеп табуыңыз керек.

Пештегі тоқаштарды қалай пісіру керек?

Пештің үйіндегі үйірмелердің рецепті соншалықты әртүрлі болуы мүмкін, кейде жеңіл, дәмді және қолжетімді болып табылатындығын анықтау қиынға түседі. Олар қамырда, пішінде және пісірудің барлық жолында әр түрлі болуы мүмкін.

  1. Көбіне үй шаруасындағы әйелдер жұмыртқа пештерін пеште пісіреді . Бұл сынақтың құрамына көп жұмыртқа, сары май және сүт кіреді, ал негіз міндетті түрде ашытқы болып табылады.
  2. Кефир базасынан хош иісті, бірақ сәнді өнімдер аз. Бір күнде мұндай тоқаштарды жеуге болады, өйткені олар ұзақ уақыт сақталмайды.
  3. Духовкадағы үйдегі пештерді пісірудің ең оңай жолы дайын дәмді печеньені міндетті түрде ашытқыны қолдану болып табылады.

Тұздықтағы пештің рецепті

Ашытқының қамырынан пешке ең дәмді тоқашты дайындау қиын емес. Сіз пісіру тәжірибесі болмаса да, тапсырманы жеңе аласыз. Ең бастысы, бұл опараның жоғары болуын қамтамасыз ету, яғни ашыттың жаңадан іске қосылғанын білдіреді, содан кейін процесс біртіндеп жүреді. Пешке осы қақталған тағамдарды рецепті мейіз немесе жаңғақ қосылған болуы мүмкін.

Құрамы:

Дайындау

  1. Қант себіңіз, қантпен жылы сүт ашытқысына сұйылтылады.
  2. Жұмыртқаны жұмсақ сары май, қант, ваниль, сүт араластырыңыз.
  3. Қамырды тозаңға құйыңыз, араластырыңыз, ұнтақталған ұнды енгізіңіз.
  4. Жұмсақ емес, қамыр илеңіз. Жылылықта қалдырыңыз, үш есе көп.
  5. Піскен науаға май жағып, май жағып, 15 минутқа қалдырыңыз.
  6. 190 градуста 30 минут пісіріңіз.

Пешке қантпен салынған тоқашты қайтадан қараңыз

Пеште пісетін дәмді және тәтті тоқаштар қиын емес. Тағам дайындау сынағынан қорқатын болсаңыз да, сатып алынған пісіруді пайдаланыңыз. Бұл пісірілген тауарлар жай ғана дайындалған, бірақ жай пішіндеу арқасында дәмді көрінеді. Даршын, жаңғақ қосылған қантты толтырады. Сары май еріген емес, жұмсақ болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Қамырды қабатқа айналдырып, жұмсақ май жағыңыз.
  2. Қантты қанықтырып, дереу қатты ролға айналдырыңыз.
  3. Дайындаманы 4 см ені бар сегменттерге кесіңіз. Майдаланған пісірме табаққа май жағып, май ағызып, 10 минут тұру үшін қалдырыңыз.
  4. 190 градусқа 25 минут пісіріңіз.

Тұмшапешті толтыратын бұрыштар

Пештегі пештердің кез-келген рецепті толтырумен жасалуы мүмкін. Тағам керемет дәмді, тәтті болады және барлық оған ұнайды. Жеміс немесе жидектер бұл жағдайда шие сияқты сәтті толтырылады. Жемістерді мұздатылған немесе жаңа піскен жемістермен пайдалануға болады, жуады және крахмалға алдын-ала себілген болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Шие шаю, құрғақ және крахмалмен ластану.
  2. Қамырдан кішкене торттарды құрастырыңыз, әрқайсысына 3-4 жидекті қойыңыз, шарлар мен шарларды бекітіңіз.
  3. Майдалап пісірме табаққа май жағып, 15 минуттан кейін ыстықта қалдырыңыз.
  4. 30 минут бойы 200 градусқа пеште шие бар шоколаны пісіріңіз.

Пеште сүзбе ірімшік

Көптеген үй шаруасындағы адамдар өте танымал, пештегі бөренелерге арналған сүзбе қамыры болды. Осындай негіздегі бұйымдар жұмсақ және жұмсақ көрінеді және 15 минут ішінде дайындалады. Негізі ашытқы емес, пісіретін ұнтақты немесе қышқылды содады қолданыңыз. Дәмдеуіш ретінде ваниль мен даршын қосады. Ірімшік ірімшігі астық болмауы керек, әйтпесе ол електен тазаланады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Ірімшік ірімшігі жұмыртқа, қант, ваниль мен даршынмен сүртіңіз.
  2. Ұнды пісіретін ұнтақпен араластырыңыз, сүзбеге кіріңіз.
  3. Қамырды илеңіз, шарлар жасап, пергаментке қойыңыз.
  4. 210 градусқа 15 минут пісіріңіз.

Пеште айранға арналған қобырлар

Пештегі қарапайым рецепт түйіршіктері өте минималистік болуы мүмкін және барлық компоненттерді дайындауды ескере отырып, жарты сағаттан кейін іске асуы мүмкін. Таңертеңгі уақытта отбасыңыздың үйдегі кондитер өнімдерімен шұғылдануының жақсы жолы. Пештегі айрандағы ашытқысыз тез өсіп келе жатқан тоқаштарды пісіру аспаздық бизнесдегі әрбір жаңашылдыққа ие болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Шикі маймен шайып, жұмыртқаны ұрып, араластырыңыз.
  2. Кефирге құйыңыз, ванильді және пісіретін ұнтақты ораңыз.
  3. Қалың және икемді қамырға ұн және қамыр қосыңыз. 20 минутқа қалдырыңыз.
  4. Шарларды құрастырыңыз, майдалаған пісірме табаққа бөліңіз және 15 минут 190 градусқа пісіріңіз.

Тұздықты пештен пісіруге арналған қойлар

Тұмшапештегі ең қарапайым тоқаштар дайындама пирожныйларынан жасалады. Оларды тағамдармен немесе ірімшікпен немесе вафлимен толтыруға болады. Егер сіз жаңғақтарды, көкнәр тұқымын, даршын немесе қантты толтыру ретінде пайдалансаңыз, нәтиже дәмді және ақылға қонымсыз қытырлақ болады. Пештегі бұл рецепт таңғышты ең дұрыс деп санауға болады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Қуырылған қамырды қатты салмаңыз.
  2. Бетін маймен майлап, қант пен жаңғақ себіңіз.
  3. 2 см қалыңдығы бар сегменттерге кесілген тығыз орамды сырғытыңыз.
  4. Майланған науаға май жағып, май жағыңыз.
  5. 200 градусқа 25 минут пісіріңіз.

Қуырылған буналар пеште

Пештегі бөренелерге арналған жұмыртқа қамыры ешқандай пісіруді қамтымайды, сондықтан оларды болашақта пайдалану үшін дайындамау ұсынылмайды, өйткені олар тез ескіреді және ұзақ уақыт сақталмайды. Дәміне қарай осындай жаңа печенье дәстүрліден кем түспейді, шырайлы және дәмді дәмді болып келеді. Пештегі тоқаштар рецепті су мен өсімдік майынан ашытқы негізінде жасалады.

Құрамы:

Дайындау

  1. Жылы суда ашытқыны ерітіңіз.
  2. Қант пен ванильді құйыңыз, араластырыңыз.
  3. Майға құйып, жұмсақ қамыр илеңіз, бірте-бірте ұнға құйыңыз. Қайнаған кезде қайнатыңыз, қамырды екі рет тұндырыңыз.
  4. Пісіру парағына таратылған пішінді бөренелер 15 минутқа қалдырыңыз.
  5. 190 градусқа 25 минут пісіріңіз.

Пештегі бидай-бөренелер

Пеште қара биттердің рецепті қарапайым өнімдерге қарағанда күрделірек емес, бірақ ол әлдеқайда пайдалы. Бұл нәзік айран мен қаймақ бойынша дайындалуы мүмкін, бірақ бұл жағдайда сарысуды қолдануға болады. Бұл пісіру көкөніс немесе жеңіл ет толтырумен пайдалы бургер жасау үшін жарамды. 2 орта бу үшін жеткілікті ингредиенттер.

Құрамы:

Дайындау

  1. Жұмыртқа тұзбен бірге шайқайды, пісіретін ұнтақты себіңіз, сарысуда құйыңыз.
  2. Ұн, дәмдеуіштер мен тұқымдарға құйыңыз.
  3. Ылғал қолмен пішінді пирогтар, пирогромға арналған орын, қалаған жағдайда тұқым себіңіз.
  4. 180 градуста 20 минут пісіріңіз.

Пеште корица бар тоқаштарды қалай дайындау керек?

Духовкадағы ашытқы қамырынан дәмді және жылдам тоқаштарды түрлі қоспалармен толтыруға болады, ең жақсы нұсқа даршын болады. Татымдық өнімдерді безендіру кезінде, өкінішке орай, қоспаны қантпен толықтырыңыз және нәтижесінде сіз бәрібір ұнататын таңғажайып хош иісті ем қабылдайсыз.

Құрамы:

Дайындау

  1. Қамырды тіктөртбұрышқа айналдырыңыз, бүкіл бетті жұмсақ маймен майлаңыз.
  2. Даршынды қантпен араластырыңыз және жомарт қамырды себіңіз.
  3. Қосарланған орамды екі параллель шеттерінің ортасына қарай бағыттаңыз.
  4. Ені 3-4 см сегменттерге кесіңіз, майдалап пісірме табаққа салыңыз, жұмыртқаның майы 15 минутқа қалдырыңыз.
  5. 200 градуста 30 минут пісіріңіз.