Сироптағы алма

Алма сиропынан керемет витаминдік шырын шығарады және консервіленген алма пісіруге арналған шырынды құю ретінде қызмет етеді. Сиропта пісірілген алма қыста витаминдермен қамтамасыз етуге көмектеседі және жеміс десертінің рахатынан өтуге мүмкіндік береді.

Сироптағы алма - рецепт

Алмалар егін жинаудың әртүрлі тәсілдерін ұсынатын керемет жан-жақты өнім болып табылады. Ұсыныстарды орындаған кезде, оны меңгеру оңай. Сиропта алма дайындамас бұрын, жемістерді мұқият тексеріп, оларды сұрыптау керек. Ингредиенттерді дәнекерлеуге арналған ыдыс-аяқтар кең болуы тиіс, сондықтан ылғалдың булануы және төменгі жағы жанбайтын етіп баспайтын болуға тиіс.

Құрамы:

Дайындау

Алма шайып, сабынды қарсы жағынан құйрықты кесіп, кесіңіз. Алма тіс тазалағышпен бүкіл аймақты жағады. Суда қантты ерітіп, қайнатыңыз және оны толықтай ерігенше пеште біраз уақыт ұстаңыз. Алма сироппен толтырып, салқын, сиропты төгіп, қыздыруға және жеміс құйыңыз. Бұл процедураны үш рет қайталаңыз. Сиропқа лимон қышқылын қосып, алма стерильді құмыраға салып, сироппен құйыңыз. Қақпақтың қақпағын жабыңыз да, салқындағаннан кейін оны сақтауға қойыңыз.

Алма лобуладан сироптың мөлдір джемі

Жемістер мен қант суды қоспай тең мөлшерде пайдалану арқылы, сироптегі кесектерге кесілген алмадан жасалған хош иісті джем дайындауға болады. Әрбір жеміс кесектерін қант шәрбатымен сіңіріп алуға мүмкіндік беретін жемістерді бұл кесу.

Құрамы:

Дайындау

Жуылған алмандарды жуыңыз, тұқымдарды алып тастап, тілімдерге кесіңіз. Үлкен ыдысқа алма шоғырларын салып, қантқа себіңіз. Шырынды оқшаулау үшін жемісті ұзақ уақыт қалдырыңыз, содан кейін сағат төрттен пісіріп, суытыңыз. Бұл процедураны үш рет қайталаңыз. Дайын кептеліс әлі күнге дейін стерильді банкаларға құйылып, қақпақтарды жабады. Салқын ұстаңыз.

Қант сиропына консервіленген алма

Құрамы:

Дайындау

Дайындалған алмада жемісті кеспестен өзегін алыңыз. Алланы стерильді құмырада мықтап жауып тастаңыз. Контейнердің мазмұнын қайнаған суға құйып, жарты сағатқа қойыңыз. Содан кейін қайтадан толтыруды қайталаңыз, жарты сағаттық инфузияны сақтаңыз. Суды резервуардан ағызып, бірнеше минут қайнатыңыз, қант қосып, толығымен ерігенше аздап пісіріңіз. Алма сироппен толтырып, таза қақпақпен жабыңыз. Құмыраны төңкеріп, оны орап алыңыз. Салқындағаннан кейін, дайындау бөлігін салқын жерге қойыңыз.

Сиропта алма тілімдерін консервілеу

Құрамы:

Дайындау

Дайындалған алма төрт бөлікке кесіп, өзегін алыңыз, содан кейін кішкене кесектерге кесіңіз. Суды қантпен қайнатыңыз, лимон қышқылын қосыңыз және алма сиропының бөліктеріне салыңыз. Алмады бірнеше минут ұстаңыз, содан кейін сиропты контейнерге сироппен құймайсыз. Суды қайтадан қайнатыңыз және жеміс құйыңыз. Біріктірілген банктер бір күн бойы орамалдап кетіп қалды. Алма бөренелерін сақтауға арналған ең жақсы орын - салқын орын.