Силиконнан жасалған қалыптар - қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер белсенді пайдаланатын пісіруге арналған арнайы тағам. Оларды пісіру өте жақсы пісірілген және мүлдем жағылмайды. Сізге силиконнан жасалған пішіндегі кекстерді қалай дайындау керектігін айтамыз.
Силиконнан жасалған пішіндегі шоколад кәмпиттері
Құрамы:
- кремді маргарин - 200 г;
- какао - 4 ас қасық. қасықтар;
- кішкентай қант - 1,5 дана;
- сүт - 0,5 дана;
- ұн - 2 дана;
- сода - пинч;
- Ванилин - дәміне қарай;
- жұмыртқа - 3 дана.
Дайындау
Маргарин кесектерге кесіп, шойын табаға салып, орташа температурада сұйық консистенцияға еріп кетеді. Содан кейін біз какао, қант тастап, жылы сүт құйып, араластырыңыз және қайнатыңыз. Енді табақшаны мұқият алып тастап, оны жылы күйде суытыңыз. Бұдан кейін жаппай шикізат жұмыртқасына, ванилинге және тұздалған содаға енгіземіз. Содан кейін ұнтақталған ұнды құйып, жартылай қамыр илеңіз. Енді оны силикон қалыптарына салып, пісіру парағына қойыңыз. Біз оны жоғарғы щеткаға алдын ала қыздырылған пешке салып, 25 минут ашпастан пісіреміз. Пісірудің дайындығы кисермен тексеріледі, сосын біз қолымызға ас ішетін пештерді салып, тегіс тағамға арналған силиконнан жасалған дәмді ашытқыларды қысамыз.
Силикон қалыптарындағы қарапайым ашытқылар үшін рецепт
Құрамы:
- кәмпиттер - 30 г;
- мейіз - 60 г;
- құрғақ ашытқы - 1 қапшық;
- сүт - 100 мл;
- май - 150 г;
- ұн - 400 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- Жержаңғақ және ванилин - дәміне қарай;
- тұзды кішкене шымшу.
Дайындау
Мейіз 20 минут қайнаған сумен жуып, құйыңыз. Құрғақ ашытқы жылы сүтте өсіріледі, содан кейін біз қант қосамыз, еріген сары май құйып, ұнтақтай ұнтақтаңыз. Қамырға тұз қосып, дәміне қарай жұмыртқаны, зімбірді және ванилинді енгізіңіз. Осыдан кейін біз мейіз шығарып, қанық жемістерді жуамыз. Енді қамырды дайындалған силикондарға таратып, қыздырылған пешке 50 минут жібереміз. Дайын болғанға дейін ашытқыны пісіріп, еріген сары маймен бетіңізді абайлап алып тастаңыз.
Кефирдегі суппластиндердегі ашытқылардың рецепті
Құрамы:
- ұн - 2 дана;
- өсімдік майы - 120 мл;
- қант - 150 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- айран - 1 дана;
- джем - 10 шай қасық;
- сода - пинч;
- пісіру ұнтағы - шымшу.
Дайындау
Жұмыртқа қантпен ұрып, өсімдік майына және айранға құйылады. Барлық сәл араласып, біртіндеп ұнды құйып, содамен пісіру ұнтағын лақтырыңыз. Біз дайындалған қамырды силиконды құрғақ қалыптарға жайып, үстінен кішкене джем таратып, тағы да қамырды құйып аламыз. Біз силиконнан жасалған печеньелерде алдын ала қыздырылған пеште шамамен 20 минут бойы 200 градус температурада пісіреміз.
Силиконнан жасалған пирожныйлар
Құрамы:
- сүзбе - 100 г;
- печенье печеньесі - 100 г;
- ванильді йогурт - 150 мл;
- ұн - 50 г;
- май - 50 г;
- мұздатылған шие - 250 г;
- ұнтақ қанты - безендіру үшін;
- қант - 1 ас қасық.
Дайындау
Кішкентай қылшықтарды алу және оларды қосу үшін печеньелерді кесеміз