Beetroot артық салмақты жеңуге көмектесетін бірқатар пайдалы қасиеттерге ие. Түбір көкөністердің негізінде көптеген түрлі тағамдар, соның ішінде салаттар жасай аласыз.
Қызылша салаттарына арналған рецепттер
Пошталық опция
Құрамы:
- қызылша - 2 дана.
- шөптер - 1 дана;
- салат - 4 жапырақ;
- зәйтүн майы - 2,5 ас қасық. қасықтар;
- бальзам шірібі - 3 ас қасық. қасықтар;
- бал - 1,5 шай қасық;
- лимон шырыны - 2,5 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бадам, жалбыз.
Дайындау
Көкөністер кішкентай текшелерге кесіліп, қалған ингредиенттерді біріктіру арқылы дайындалуы керек киіммен құйылуға тиіс. Аралас қызылша салатының салмағын жоғалту үшін әртүрлі құрғақ мүкжидек, жабайы күріш немесе мейіз үшін рецепті қосуға болады.
«Мелитка» салаты
Құрамы:
- қызылша - 1 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- қырыққабат - 1 бас;
- тұз, лимон шырыны, зәйтүн майы.
Дайындау
Қырыққабат кесіліп, шырынның басталуына жол бермеу үшін тұзды аз мөлшерге себіңіз. Сәбіз және қызылша ірі мөлшерде ылғал ұстап, қырыққабатқа қосыңыз. Салат лимон шырыны мен сары маймен дәмді болуы керек. Уытты заттар мен уыттардан ішек-қарындарды тазарту кезінде салмақ жоғалтуға арналған қызылша сияқты салаттар бар.
Дәмді салат
Құрамы:
- қызылша - 150 г;
- сәбіз - 120 г;
- қара шалғам - 30 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- асқабақ майы - 1 ас қасық. қасық;
- көкөністер.
Дайындау
Көкөністер майдалап туралған сарымсақпен және жасыл шөппен араласып, үлкен мөлшерде ұнтақталған ұнтақтағышқа кесілуі керек. Асқабақ майымен бірге салат салаты.
Алма қосылған қызылша салаты
Құрамы:
- қызылша - 1 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- жасыл алма - 2 дана;
- жемістер - 0,5 дана;
- құрғақ өрік - 0,5 дана;
- лимон шырыны, зәйтүн майы.
Дайындау
Көкөністер мен алма жолақтарға кесілуі тиіс. Кептірілген жемістер суда жууға тиіс, ал бұталар біраз уақыт құйылуға тиіс , сондықтан ол бумен пісіріледі. Содан кейін олар басқа ингредиенттерге қосылып, лимон шырыны мен зәйтүн майы қосылған.