Мангу бар айрандағы кілем

Егер сіз тек орыс тағамдарына тән пісіру - пісіруді ойласаңыз, онда сіз қателесіз. Көптеген еуропалық елдерде кілемдердің өзіндік түрі бар. Біреулер оларды кілегей, глаз және джем қосып дайындайды, басқалары балмен сіңіп, жаңғақ және кептірілген жемістермен дәмді, ал басқалары қайнатқышты пайдаланады. Біз бұл материалды кілемдердің толығымен бөлек түріне айналдыруды ұйғардық - мангамен бірге айранға арналған квирикке.

Мангамен кефир жоқ кілем - рецепт

Құрамы:

Зәйтүн ағашы үшін:

Дайындау

Әдеттегідей, біріншіден, тізімдегі барлық құрғақ ингредиенттерді (қант қоспағанда) араластыру керек. Құрғақ қоспасы дайын болған кезде, қант пен жұмыртқаны қуыруға барыңыз. Жұмыртқа массасы көлемде артып, ағартылған кезде, оны маймен айранмен құйыңыз. Дәмдеуішті және қиыршық пісте, содан кейін құрғақ қоспаны қосыңыз. Пішінді дайын қамырмен толтырып, бәрін жарты сағат бойы 180 градусқа пісіру керек. Ыстық potryzhku су балында еріген қарапайым сироппен сіңеді.

Кефирдегі бал майясы

Опциялардың бірі - бұл бал қосылған маннадағы қарапайым рецепт. Мұндай қарапайым және әмбебап нәзік кез-келген қоспаларға тамаша негіз болады.

Құрамы:

Дайындау

Жұмыртқалар мен сұйық бал балқымалы массаға королла түрінде айналады. Қабыршақты тоқтатпай, кефирді бал қоспасына құйыңыз, өсімдік майы мен пісіретін ұнтақ қосыңыз. Қоспа көлемі одан да көбірек ағарып, көлемі бойынша аздап өсу керек. Енді қоспаны майлы илеммен біріктіріп, мұқият илеу және лактар ​​қалыптасуына жол бермеңіз. Жарма қамырын құйып, құйып, пешке 190 градусқа 25 минуттай жіберіңіз.

Манго мен бал қосылған айранға арналған кілем

Шығыстан тағы бір қарапайым құмыра келді. Печенье қамыры түрінде дайындалады және құрамында тек жаңғақтар ғана емес, сондай-ақ қара шоколадтың кесектерімен кептірілген.

Құрамы:

Дайындау

Пісіру ұнтағын тұзбен жарма үшін қосыңыз. Мұнай базасын салтанатты түрде дайындаңыз. Ол үшін жұмыртқа майын тәттілендіргіштермен ұрып-соғу - бал және қант. Қабыршақты жалғастырып, жұмыртқаны қосыңыз және ингредиенттер араласқанда, манго құйыңыз. Күндерді кесіп, оларды шоколад бөліктерімен бірге қосыңыз. Қоспаны құйып, 40 градусқа дейін 180 градусқа дейін пісіруге қалдырыңыз.

Керемет таңқурайдың айранын қалай жасауға болады?

Құрамы:

Торттарға арналған:

Кілегей үшін:

Дайындау

Қамырдың барлық ингредиенттерін қаптап, дайын қамырды 4 бөлікке бөліп, оны бір парақ қағазымен ораңыз. Қамырды бір сағат бойы салқын күйде қалдырыңыз, содан кейін 180 градусқа 12 минуттай жіңішке ораңыз және пісіріңіз. Торттар салқын болсын.

Біз кремге көшеміз. Сүтті қантпен алдын-ала қыздырыңыз, манго құйыңыз және дәнді дақтар шайнағанша ботқа пісіріңіз. Дайын пияз ботқасы толығымен салқын және жұмсақ маймен ұрады. Қосарланған итмұрын кремі бар екі бүркенішті таратып, қалған екі тортты жабыңыз да, нәтижесінде алынған джемді бір-бірімен біріктіріңіз.