Консервіленген сүт қосылған қойлар

Тәтті қажет болды, және әсіресе айналадағы шатастырғым келмейді? Совет дәуіріндегі кең таралған дәмді тағамды пісіруге болады - қоюландырылған сүт (яғни, қоюландырылған сүт, тіпті жақсы сүтпен какао қосылған коньяк). Бұл кондитерлік өнердің жоғарғы жағы емес, қарапайым пісіру. Дегенмен, тіпті кейбір адамдарға ұнайды, мүмкін, ностальгическим себептермен.

Қопсытылған сүтпен қопсытқышты қалай жасауға болады?

ГОСТ сәйкес дайындалған конденсирленген сүтті қолдану жақсы. Конденсацияланған сүт алдымен ыдыста тікелей қайнатылады, әйтпесе ол таралады. Біз жабық ыдысты су құйып, 1,5-3 сағат бойы төмен температурада пісірдік. Тағы қалыңдату үшін, жаңғақ пісірілген конденсирленген сүт қосуға болады. Әрине, дәмді жақсарту үшін ванильді және / немесе даршын қосуға болады.

Мұзды қоюландырылған сүт қосылған

Құрамы:

Дайындау

2 сағат бойы сумен араластырылған сүт. Сонымен қатар қамырды дайындаймыз.

Бірінші шырын: жылытылған сүт араласқан екі ас қасық ұннан жасалған ұнды 1-2 ас қасық қосыңыз. қант пен ашытқының қасықтары. 30-40 минут бойы араластырып, жылы жерге қойыңыз.

Бір ыдыста жұмыртқа, ваниль мен жұмсарылған маймен қалған қант ұнтақтаңыз. Дайындалған қоспалар қоспамен араласады және араласады. Тұз қосыңыз. Ұнды біртіндеп сығып, араластырыңыз.

Біз қамырды жақсылап араластырамыз және оны 30-40 минутқа дейін қыздырамыз, содан кейін біз қолдарымызды араластырып, араластырамыз, содан кейін циклды екі рет қайталаңыз. Қамырды оннан он беске бөлеміз. Біз оларды шаянға айналдырамыз.

Конденсацияланған сүт жер жаңғағымен араласады. Толтырғыштың кішкене бөлігін қасықпен әр торттың ортасына салыңыз. Қамырдың шеттерін қосамыз. Біз оны пісіру науасына қойдық. Тұмшапеште қуырылған раушан көлеңке мен жағымды ауыз суару хош иісіне пісіріңіз. Консервіленген сүт қосылған тоқаштардың құрамындағы калориялар мөлшері өте жоғары, сондықтан үлкен қызығушылық қажет емес.

Біз шай , кофе, какаомен жұмыс істейміз.