Дайын тамақтандыратын бәліш пен қоректелген кәдімгі ірімшікке ие бола отырып, дәмді үйдегі десертті ұйымдастырып, ауыз суды ағызатын түтіндерді дайындауға болады. Оны қалай дұрыс жасау керектігін төменде келтіреміз.
Қуырылған кондитерлік майдан жасалған ірімшік - ұнтақталған рецепт
Құрамы:
- қамырды дайын күйдірілген бездороже - 420 г;
- ірімшік түйіршіктер - 420 г;
- түйіршіктелген қант - 125 г;
- қаймақ - 35 г;
- орташа тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- мейіз - 1 ұшы;
- ванилин - 1 шөкім;
- күнжіт тұқымы немесе көкнәр тұқымы.
Дайындау
Дайын тағам пастасы еріген кезде, кесектерге арналған сүзбе толтырыңыз. Мейізді шайып, қайнаған суға құйып, бес минутқа қалдырыңыз. Ірімшік ірімшікті немесе блендермен сыдырып, содан кейін оны түйіршіктелген қант, қаймақ, ванилин шөбі, бір жұмыртқа және буға пісірілген және кептірілген мейіз қосыңыз. Барлық нәрсені мұқият араластырып, қамырды алыңыз. Біз екі тең бөлікке кесіп, қалыңдығы екі миллиметрге дейін қабаттасқанша оны шығарамыз. Біз екі қабатта да дайындалған сүзбе толтырғыштың жартысына жайылып, оны біртіндеп бүкіл беткейге бөліп, біршама шеттерге жете алмадық.
Әрбір қабатты орамамен бүктейміз және оны ені үш сантиметрге дейін үзіп тастаймыз. Өнімдердің бетін жұмыртқалармен майлаңыз, күнжіт тұқымымен немесе көкнәр тұқымымен тастаңыз және ыстық пеште пісіру парағына пісіруге жіберіңіз. 200-220 градус температурада шамамен он бес немесе жиырма минуттан кейін, папкалар қоңыр түсіп, салқындатудан кейін пайдалануға дайын болады.
Дайын бәліш пен ірімшік пен бананмен қамырды ашытқылар
Құрамы:
- қамырдың дайын ашытқы ашытқысы - 420 г;
- ірімшік түйіршікті - 280 г;
- түйіршіктелген қант - 65 г;
- банан пісіп - 1 дана;
- ванилин - 1 шөкім.
Дайындау
Біз ашытқы қамырын жібітіп тастаймыз , және біз осы уақытта толтыруды дайындаймыз. Ірімшік ірімшігі қантпен араласып, аршылған және кептірілген банан, ванилин мен қоспаны қосады.
Жібіген қамырды бөліктерге бөліп, әрқайсысын бір-біріне орап, толтырғыштың ортасына аздап салыңыз. Сіз тұмшаларды жабық етіп реттей аласыз, өнімді жартысында бүктеп, шеттерін жыртып, ашасыз. Мұны істеу үшін әр жағынан кесіп, бұрыштарға сәл кесіп, содан кейін екеуін жасаңыз
Өнімдерді пеште 195 градусқа жиырма бес минут бойы пісіреміз, сосын салқын әрі ләззат алыңыз. Қызмет көрсетпестен бұрын сіз қант ұнтағы немесе қант қант шәрбаты бар түйіршіктерді жасай аласыз.
Осылайша, сіз сондай-ақ ірімшік пен шабдалымен торттарды бананмен алмастыра аласыз, сондай-ақ өнімдерді жаңғақ, мейіз және басқа қоспалармен дәміңізге толықтыра аласыз.