Дәмді салат - әмбебап тағамдар, себебі дәм мен вафли түріне байланысты салаттың дәмі әртүрлі болуы мүмкін. Рецепттер кітабына тағы бір дәмді және қол жетімді тағамның нұсқасын жазыңыз.
Бұрыш, ветчина және ірімшік салаты
Құрамы:
- зәйтүн майы;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- жасыл пияз;
- жаңа тимь;
- қызанақ - 1 дана;
- шарап сірке суы - 4 шай қасық;
- Дижон қыша - 1 шай қасық;
- зәйтүн майы - 1 шай қасық;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай;
- гель - 70 г;
- ірімшік - 40 г;
- раушан.
Дайындау
Қуыруға арналған табада біз зәйтүн майын жылытып, 2-3 минутқа кесілген бұрышты қуырамыз. Пісірудің соңында туралған пиязды және тимьяндарды қосыңыз. Біз ветчина мен қызанақты текшеге кесеміз.
Шағын кеседе сірке суын, Дижон қыша, туралған тимьян, май, тұз және бұрыш араластырыңыз.
Біз салаттың барлық ингредиенттерін ыдысқа салып, киімді араластырып, құйып алдық. Егер сіз бұрыш , гауһар, ірімшік және қызанақпен бірге салат алғыңыз келсе, онда ыдысты ыдыстың түбіне құйыңыз немесе контейнерге салып, барлық ингредиенттерді үстіне қойыңыз. Қолданар алдында, ингредиенттерді киіммен араластыру үшін контейнерді шайқаңыз.
Салат, ірімшік, бұрыш және қияр
Құрамы:
- маринадталған қияр - 1-2 дана;
- ветчина - 300 г;
- жасыл пияз;
- Болгар бұрышы - 1 дана.
- тұз, бұрыш;
- ірімшік - 100 г;
- майонез.
Дайындау
Барлық ингредиенттер: қияр, ветчина, ірімшік және бұрыш, текшелеп, салат ыдысында араластырыңыз. Салатны майонез, тұз, бұрыш және толтырамыз, жасыл пиязмен безендірілген. Егер сізде қияр салатын салғыңыз келмесе - оларды басқа сүйікті көкөністермен алмастырыңыз, мысалы, бұрыш, қызанақ және ветчелегі салат дайындаңыз.
Салат, саңырауқұлақтар және қоңыр бұрыштары бар салат
Құрамы:
- ветчина - 200 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 200 г;
- бұрыш - 1 дана;
- тәтті қызыл пияз - 1 дана;
- балдыркөк - 1 баған;
- майонез;
- Дижон қыша - 2 шай қасық;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Жұмыртқа пісірілген және текшелерге кесілген. Сол сияқты, барлық көкөністерді және маринадталған саңырауқұлақтарды кесіңіз. Пияз мүмкіндігінше ұсақтап тураңыз. Дионның қыша және лимон шырыны бар Майонезді (1/4 кесе) араластыру үшін. Майонез негізіндегі соустармен бірге барлық ингредиенттерді салат ыдысына және маусымға араластырыңыз.
Бұл салатты дәл осылай жеуге болады, немесе бутерброды немесе лаваш орамдарына арналған.