Апельсин - цитрус жемісі, мандариндер мен лимондар бірге планетада тұратын адамдардың көпшілігінің тоңазытқыштар сөрелеріне қатты қоныстанған. Дәрігерлер мен диетологтар оны диетаға үнемі қосуға кеңес береді, бірақ қызғылт сары витаминдердің қандай түрі бар, өте аз адамдар біледі.
Апельсин витаминінің құрамы
Ең құнды қоректік заттардың:
- аскорбин қышқылы. Апельсиндегі С витаминінің мазмұны адам денесінің күнделікті қажеттілігін қамтамасыз етуге мүмкіндік береді;
- визуалды органның жұмысын қолдайтын каротин;
- Жастар Е витамині;
- В тобының Витаминдері, ол мидың жұмысын белсендіреді және жүйке импульстарының таралуын жақсартады;
- мыс және темір, анемиядан зардап шеккен адамдар үшін өте пайдалы;
- Жүрек бұлшықетін қолдайтын және артериалды қысымның жоғары болуына кедергі келтіретін калий және натрий;
- кальций, сүйек күші үшін жауапты;
- Қалқанша бездерінің ауруларының дамуына кедергі келтіретін йод;
- мырыш, гормоналды және репродуктивтік жүйелердің жұмысына жауапты;
- фосфор, хлор, күкірт, марганец, фтор және т.б.
Басқа пайдалы микроэлементтер
Егер басқа витаминдер қызғылт сары болса, онда сізде фолий қышқылына назар аудару керек. Ол ағзаға тұжырымдамаға дайындалуға және ұрықтың қалыпты дамуын қамтамасыз етуге көмектеседі. Биофлавоноидтерге C2 витамини деп аталады, себебі олар оксликанттардың аскорбин қышқылының бұзылуына жол бермейді. Цитрустың нәзік талшығы асқорытуды және ішек қозғалғыштығын жақсартады, бұл органдағы шіріксіз процестерді азайтады. Талшықпен тікелей байланысты пектин болып табылады, ол қандағы холестерин мен қант концентрациясын төмендетеді.
Шамасы, апельсин дәрумендер мен минералдарға бай, бұл тұмаудың және суықтың эпидемиясы кезеңінде, басқа да инфекциялардың пайда болуына себеп болады. Бұл сілекей, авитаминоз, іш қату, анемия, ісіну және гипертонияның дамуына жол бермейді. Тамақтанар алдында жарты қызғылт сіңгендіктен, сіз аппетитіңізді арттырып, ас қорытуды жақсарта аласыз, нәзік тамақтану қаупін азайта аласыз. Тіпті осы цитрус жемісінің терісі қолданылып келеді және пісіру мен медицинада белсенді қолданылады. Қазір қызғылт түсті витаминдер бар және оның қаншалықты маңызды екендігі анық. Зардап шеккені үшін керемет құндылық, себебі ол майды жағуды жеделдете алады. Сонымен қатар, қызғылт сары калория бірнеше грамнан тұрады - 100 граммға 70-90 ккал ғана.