Егер сіз ірімшік пен оған негізделген өнімдерді жақсы көресіз және ірімшік торттары мен кастрюльдер қазірдің өзінде өте дәмді болса, онда сізді ұнататын «Goose paws» сүзбе. Тіпті балғындар, олар кейде қиыншылыққа душар етуге мәжбүрлейді, қуанышпен осы нәзіктікті жасайды. Бұл рецепт қазірдің өзінде көптеген жылдар. Таңқурайдан «қараңғы аяқтарын» сынап көргенде, сіз балалық шағының дәмін сезесіз және бір кездері осы печенюшкиді жейтінін есте сақтаңыз.
Сізге отбасыңызды асыға күтеміз және дәмді печеньелермен шай барыңыз. Сізге Goosebumps қалай пісіруді көрсететін боламыз.
Cookies «Goose paws» - рецепті
Құрамы:
- ірімшік - 250 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- пісіруге арналған ұнтақ - 1 шай қасық;
- ұн - 400 г;
- қант - 6 ас қасық. қасықтар;
- Ванильді қант - 1 пакет;
- май - 130 г.
Дайындау
Суды ваннада немесе микротолқынды пеште ериді. Біз оны аздап салқындату үшін қалдырамыз. Ірімшік ірімшікті үгітіп, жұмыртқаны қосып, блендерге шайқап, 1 ас қасық қант қояды. Қалған қант ұнтаққа түседі. Енді шағын мөлшерде ұн, ванильді қант араластырылған пісіру ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз. Енді вымешиватқа жалғастырып ұнды баяу қосыңыз. Қолыңызға жабыспайтын біртекті, серпімді қамырды алуыңыз қажет.
Қамырды 3-4 мм қалың қабатқа салыңыз. Диаметрі дұрыс стақан шеңберлерді кесіп тастайды. Ыдысқа біз қант құйып, оны бір жағымен әр шеңберге құйып, оны екіге айналдырыңыз. Қанттың ішінде болуы керек. Тағы да, біз бір жағын қантқа құйып, қантты қайтадан қосамыз. Сізде үшбұрыш бар - таяқтар. Енді әр аяғын шанышқымен басыңыз. Жоғарыдан, қант көп. Біз науаларды пергамент қағазбен жабамыз, «лапталарды» орналастырамыз. Печенье пісіру кезінде печенье бір-біріне жабысып қалмас үшін, стаканы тығыз жабудың қажеті жоқ, себебі ол өлшемі артады. Десерт алтын болған сәтке дейін шамамен 20-25 минут пісіріңіз. Бәрі дайын! Бірақ біз «Goosebumps» пісірудің өте тез ұшып баратынын ескертеміз, сондықтан екі жақты бөлікті дереу дайындау керек шығар.
Бұл рецепт «Гусь лапы» сәл түзетілуі мүмкін. Мысалы, бұл кукиді толтыру арқылы жасаңыз. Шие өте дәмді. Бұл әрекетті орындау үшін біз шиеден сүйектерді алып тастап, әрбір шеңберге бір бөлікке бөлеміз, сосын оны қантқа салып, рецепт бойынша әрі қарай дайындаймыз. Толтырғыш ретінде сіз кез-келген жидекті, жемістерді, қолды және джемді пайдалана аласыз. Сізге бұл ұнайды.
Қысқа печенье cookie
«Газ бөренелерін» дайындауға арналған классикалық рецептпен қатар, біз сіздерге тағы бір қызықты нұсқаны ұсынамыз.
Құрамы:
- маргарин - 200 г;
- майонез - 200 г;
- ұн - 2,5 стакан;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сода - 1 шай қасық;
- қант - 1 стакан.
Дайындау
Жұмыртқалар қантпен ұрып, үлкен маргаринді үш маргаринмен майонез қосамыз, біз сірке суын шай қасық содамен сөндіреміз, жақсы араласамыз. Енді созылмалы қамырды илеу арқылы ұнды енгізіңіз. Ұнның мөлшері ұнның өзіндік және жұмыртқалардың мөлшеріне байланысты өзгеруі мүмкін, сондықтан қамырдың қатты шығып кетпейтінін тексеріңіз. Ең қызығы: біз қамырды кесектерге бөліп, қажетті бөлік шыққанда, пышақпен мұқият кесіп, пісіру парағына қойдық. 180 градусқа жуық 20 минут пісіріңіз. Дайын печенье ұнтақ қантпен жыртылуы мүмкін. Жақсы шай алыңыз!