Мейіз - ең танымал кептірілген жемістердің бірі, кептірілген жүзім . Ол барлық адамдарға, әсіресе 40 жастан кейінгі адамдарға пайдалы. Мейіз - энергияның қайнар көзі ғана емес, бұл өнім дәрілік қасиеттерге ие.
Ең пайдалы мейіз дегеніміз не?
Қызыл немесе ақ жүзімнен жасалған мейіздердің төрт түрі бар. Оларға мыналар жатады: ашық-қоңыр нәзік шұңқырсыз мөлшерде. Мұндай мейіз әр түрлі жүзімнен жасалады; қара жүзім шырынсыз қызыл жүзімнен алынған; бір тас бар ақ жүзім сары орта орташа мейіз; және ірі мөлшердегі қоңыр мейіз, ішіндегі сиыр құрылымы мен ішіндегі бірнеше түйірлері бар.
Ең пайдалы - қара дәнсіз құймақ. Ол басқа түрлерге қарағанда көп темір, калий, витаминдер, антиоксиданттардан тұрады. Бұған қоса, бұл химиялық емге ұшырамаған жүзім сорттары.
Мейізді таңдағанда, оның сыртқы түріне назар аудару қажет. Егер кесектер жүзімнен алынады, онда витаминдер мен микроэлементтердің кейбіреулері шырынмен бірге келеді. Мұндай мейіздер шырынды емес, пайдалы қасиеттерінің арасынан арыстанның үлесін жоғалтады. Сондықтан, бұл кептірілген жемісті таңдау мейізке педункелермен артықшылық беру маңызды.
Әйелдер үшін мейіз үшін не пайдалы?
Бұл кептірілген жеміс жаңа жүзімнен айырмашылығы, газдың ұлғаюына әкелмейді. Сондықтан жағдайға байланысты әйелдер үшін мейіздердің ерекше пайдасы бар. Жүкті әйелдің де, болашақ баланың денсаулығына қажетті барлық дәрумендерді сақтайды. Әйелдер үшін мейіздердің пайдалы қасиеттері оның теңдестірілген диета мен тіпті кейбір диеталар мәзіріне қосылғандығына байланысты. Айта алмаймын, бұл салмақ жоғалтуға ықпал етеді, алайда мейіз арқасында азғана тәтті кәмпиттерден бас тарту ауыртпайды.