Грек салатының дәмі әрдайым жаңа рецептпен дайындаған кезде киіммен әр түрлі болуы мүмкін. Әсіресе сізге сүйікті тағамға қосымша қосудың жақсы нұсқаларын таңдау ұсынылады.
Зәйтүн майы қосылған грек салатындағы классикалық құю - рецепт
Құрамы:
- зәйтүн майы - 85 мл;
- лимон - 135 г;
- орегано - 1 шөкім;
- тасшөп - 1 шымшу.
Дайындау
Дәмді грек салатына арналған классикалық киімдерді дайындау үшін кем дегенде сапалы зәйтүн майы болуы керек. Суық сығымдалған өнімді алу өте жақсы, сондықтан әсемдеу әсем болады. Зәйтүн майын лимон шырынын сығып, сығу арқылы жақсылап шайқаңыз. Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерден классикалық рецепт тек орегано мен тимьянды пайдалануға мүмкіндік береді. Оларды бұқтырудың соңғы сәтінде қосыңыз, содан кейін біз бірнеше сағат бойы май құюға кетеміз. Мұндай жанармай құю станциясында тұз өте сирек пайдаланылады. Біріншіден, грек салатында тұзды ірімшік бар, ол өте тұзды және көбінесе көкөністер мен таңу заттарының жағымсыз дәмін өтейді. Екіншіден, егер әлі де тұз жетіспейтін болса, онда оған қосылған тұздықты салатып, оның тұзды кристалдармен байланыста болғаннан кейін қарқынды түрде бөліп бастайтын шырындарына батып кетуге уақыт болмайды.
Балмұздық сірке суы бар грек салатына арналған дәмді тағамдар - рецепт
Құрамы:
- зәйтүн майы - 85 мл;
- бальзамдық сірке суы - 15 мл.
Дайындау
Бальзам сірке суы сусынымен толтыру мүмкіндігі дәмдеуіштерді қолдануға тыйым салады. Зәйтүн майымен араластырып қана қоймай, сәл көтеріңіз және бірден салатпен алынған қоспаны себіңіз. Тамақты дереу үстелге әкелу керек.
Бал және сарымсақпен грек салатына арналған ең керемет киімдерді қалай жасауға болады?
Құрамы:
- зәйтүн майы - 85 мл;
- лимон шырыны - 15 мл;
- бал гүлі - 20 г;
- қыша - 5 г;
- кішкентай сарымсақ - 2 дана.
Дайындау
Бұл жағдайда сарымсақ пен балдың грек салатына май құюды қосамыз. Мұны істеу үшін зәйтүн майын ыдысқа құйып, лимон шырынын қосып, аздап шайыңыз. Енді біз қоспаға гүл балын енгіземіз. Ол міндетті түрде сұйық болуы керек. Біз сондай-ақ тазартылған сарымсақ тісшелерін қалған бөліктерге дейін бастырып, қайтадан қайтадан араластырамыз.
Үйде соя соусы бар грек салатына арналған киім
Құрамы:
- салқындатылған зәйтүн майы - 70 мл;
- лимон шырыны - 35 мл;
- бал гүлі - 30 г;
- соя тұздығы - 35 мл.
Дайындау
Бастапқыда, мұндай киімдерді дайындау үшін, біз соустар соя соусында және сұйық балдың балымен араласып, соңғы ерігенше мұқият араласамыз. Содан кейін қажетті мөлшерде лимон шырынын қосып, қайта араластырыңыз. Енді шағын бөліктерде зәйтүн майын қосып, тұзды жақсы соққызыңыз.
Отбасымен бірге гриль салаты үшін насильном
Құрамы:
- салқындатылған зәйтүн майы - 60 мл;
- лимон шырыны - 20 мл;
- тәтті қыша - 5 г;
- сарымсақ қалампыры - 1 дана;
- Насыбайгүл және орегано (жаңа піскен немесе кептірілген) - шымшу арқылы;
- Қара қара бұрыш - 1 шөкім.
Дайындау
Егер сіз майда майланған жапырақтарды және май құю үшін жанармайды пайдалансаңыз, оларды жуып, шайып, блендер контейнеріне салыңыз. Бұдан кейін зәйтүн майы, лимон шырыны, қабығынан алынған сарымсақ тісшесі, тәтті қыша қосып, қара бұрыш қосыңыз. Барлық компоненттерді тегістеп, араластырғаннан кейін киім дайын болады. Кептірілген шөптерді пайдаланған кезде, барлық сұйық ингредиенттерді ыдысқа араластырып, сығымдалған сарымсақ қалақшасын және кептірілген шөптерді қосып, барлық сыққышты ұстап, он бес минут тұрып қалдыру керек.