Шаян бәліштерінен алынған бұқалар сізге күтпеген жағдайларға көмектеседі. Олар өте тез дайындалады, бірақ керемет хош иісті, жеуге жарайтын және дәмді болып шығады. Оларды дайындаудың бірнеше жолын қарастырайық.
Қуырылған етпен дайын пісірілген кондитерлік қоң еті
Құрамы:
- тоңазытылған қамыр илеу - 500 г;
- ет - 300 г;
- шамдар - 1 дана;
- сарымсақ - 3 түйір;
- жұмыртқа - 1 дана;
- күнжіт тұқымы - 50 г;
- дәмдеуіштер;
- жаңа жасыл шөптер.
Дайындау
Қамырды алдын-ала мұздатқыштан шығарып, оны ерітуге қалдырыңыз. Бұл жолы біз толтыруды дайындап жатырмыз: біз пиязды және сарымсақты жақсылап тазалап, ет тартқышты ұнатамыз. Енді біз дәміне қарай туралған көк, топырақ пен бұрыш қосамыз. Өсімдік майына қуыратын табаға толтырып, содан кейін салқын қалдырыңыз. Біз қамырды орап, оны кішкене квадратқа бөліп, әрқайсымыздың үстіне саламыз. Қамырдың шеттерін жоғарыдан бекітіп, жұмыртқаны жабамыз, күнжітке себіңіз де, пеште жақсы печенье пісіріңіз.
Майсыз майсыздандырылған бәліштерден алынған қойлар
Құрамы:
- тоңазытылған мұздатылған кондитерлік өнімдер - 500 г;
- ең жоғары сұрыпты ұн - 30 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- маскарпоне ірімшігі - 200 г;
- қатты сортты ірімшіктер - 50 г;
- Жаңа піскен жасылдар.
Дайындау
Фреориске жұмсақ ірімшікті ірімшікті құйып, туралған жаңа піскен шөптерді қосып, барлығын мұқият араластырыңыз. Жібіген алдын ала қыздырылған қамырды қаптамадан шығарып, үстелге жайылып, қалыңдығы 0,5 см жуық жұқа қабаттағы жіңішке қабатқа айналдырып жатыр. Қатты ірімшік кішкентай табақтарға кесіліп, толтырғыштың үстіне таралады. Содан кейін өнімді орамға айналдырып, бірдей шайбалармен кесіңіз. Әрбір пеш печенье науасына салынып, пеште пісірілген жұмыртқалар мен пісірілген ірімшік қоспаларын араластырып, шамамен жарты сағатқа жуылады.
Кілегей ірімшігі бар пирожныйларды рецепті
Құрамы:
- тостаған ұнтағы - 2 дана.
- шырмаудағы гуава - 1 құмыра;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- кілегейлік ірімшік - 350 г;
- қант ұнтағы - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Пеш алдын ала тұтанып, шамамен 220 ° C дейін қызып кетеді. Пісіру науасын арнайы қағазбен жабамыз. Блендерде гуаваны сироппен таратып, жаңа лимон шырынын қосып, барлығын біркелкі массаға араластырдық. Кремді ірімшік қант ұнтағы бар араластырғышты кремді дәйектілікке дейін сорғызыңыз. Жұмыртқаны ұнмен аздап жұмыс істейміз, жуан пештерінің табақтарын таратып, оларды біріктіріп, кішкене бірдей квадраттарға кесеміз. Әрбір ортасында кілегей қоспасы мен кішкене тәтті джем қалады. Біз квадраттың шеттерін суық сумен жабамыз және оны қабыршақ ретінде орап аламыз. Енді дайын бұйымдарды дайын пісіру парағына салып, ыстық пешке 25 минутқа жіберіңіз.
Шайға қызмет көрсетер алдында дереу ұнтақталған қантты ұнтақталған тәтті тоқаштардан себіңіз және тегіс табаққа орналастырыңыз.
Дәмдеуіштерден дәмді тоқаштар
Құрамы:
- пирожныйлар - 500 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қант - 100 г;
- Жержаңғақ даршын - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Қамыр алдын ала ерітіп, илектеу құтымен қапталған. Құрамы жердің даршынымен біріктіріледі және бұл қоспаның қабатымен біркелкі себіледі. Содан кейін біз оны ораммен бүктеп, өткір пышақпен бірдей кесектерге кесеміз. Біз табақты маймен жауып, жарты сағатқа қалдырамыз. Пісірместен бұрын тоқылған жұмыртқаны бөренелерді жабыңыз және 15 минут бойы жақсы қыздырылған пешке жіберіңіз. Дайын дайын ыстық өнімдер кәмпиттердің ұнтақымен безендірілген және біз барлығымызды шайға шақырамыз.