Кез-келген жеміс-жидек сияқты, қарбыз құрамына негізінен көмірсулар жатады. Дегенмен, сұйықтықтың мол болуына байланысты, оның барлық тәттілігіне қарамастан, бұл өнімді калория деп айту қиын. Сіз осы мақаланы біле аласыздар қарбыз құрамы туралы толығырақ.
Қарбызда қанша көмірсулар бар?
Қарбыз құрамы туралы деректер түрлі көздерден өте ерекшеленеді. Мұның бәрі тәтті және тәтті қарбыз сияқты: тәтті, қаныққан.
Осылайша, 100 г қызғылт қарбыздың калория мөлшері 38 ккал құрайды және құрамында 0,7 г ақуыз, 0,2 г май, 8,8 г көмірсу бар. Сонымен қатар, оның гликемиялық индексі өте жоғары: 75 бірлік.
Дегенмен гликемиялық индекс әрқашан өнімдегі көмірсулардың сипаттамасын бермейді, өйткені мұнда 100 г салмағы бар тек 8,8 ғана бар. Қарабелонның 100 граммындағы глицемиялық жүктеме тек 6.6 ғана екенін ескеру керек, бұл тіпті қант диабетімен ауыратын адамдар да бұл өнімді шектеулі мөлшерде тұтынуы мүмкін дегенді білдіреді. Бірақ көптеген қарбыздар қандағы қант деңгейіне секіреді.
Ақуыздарға, майларға және көмірсуларға, қарбызға салмақ жоғалту үшін диетаға қосылуға болады, бірақ қалыпты жағдайда күніне 2-3 данадан аспауы керек.
Қауындағы пайдалы заттар
Қарсыластардан бас тартыңыз, егер сізде төзбеушілік болмаса, ол оған тұрарлық емес. Бұл керемет жеміс пайдалы заттарға толы. Оның құрамында A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E және бета-каротин бар. Осының арқасында иммунитетті жақсартады, сонымен қатар метаболизмді жақсартады.
Витаминдерден басқа, қарбыз минералды заттарға бай: кальций, магний, натрий, темір, фосфор және калий.
Диета кезінде қарбыз
Дұрыс тамақтану негізінде жасалған диетадағы қарбызды қосу ережелерін қарастырыңыз. Көптеген жеміс-жидек қанттарының бар екендігіне байланысты көп мөлшерде емес, сонымен қатар келесі қағидаларға сүйену керек:
- 16-ге дейін қарбызды жейді - осы уақытқа дейін организмнің метаболизмі майларға баруға мүмкіндік бермейтін көмірсутекті өңдеу үшін ең белсенді және жеңіл;
- Арбуздың күшті диуретикалық әсері бар және дененің сусыздануына әкелуі мүмкін, сондықтан оны үнемі жейтін болсаңыз, қарапайым таза су ішуді ұмытпаңыз;
- оның ішінде қарбыз диетасында диетадағы көмірсулар көп болмағандықтан басқа тәттілер мен ұн өнімдерін тастау керек;
- кешкі уақытта тамақ жеуге болмайды, ешқандай қарбыз, басқа да тәттілер мен жемістер жоқ - түскі ас крахмал емес көкөністер мен белоктың (ет, құс немесе балық) тұрады.
Су тамағының көмегімен жұқа өсіру үшін сау тамақ принциптеріне негізделген диетаның кейбір мысалдарын қарастырайық:
1-нұсқа (жылдам салмақ жоғалту үшін)
- Таңғы ас: сұлы үлесі, 2 тілім қарбыз.
- Екінші таңғы ас: бір стақан йогурт.
- Түскі ас: тауық сорпасының бөлігі, екі тілім қарбыз.
- Түстен кейінгі тағамдар: лимонмен стакан су.
- Кешкі: қырыққабат сиыр еті, стакан су.
2-нұсқа (орташа салмақ жоғалту үшін)
- Таңғы ас: екі пісірілген жұмыртқа, 2 тілім қарбыз.
- Екінші таңғы ас: лимонмен стакан су.
- Түскі ас: қарақұмық, етпен қақталған.
- Снэк: 2 тілім қарбыз.
- Түскі ас: көкөніспен балық пісірілген балық.
3-нұсқа (порциядан кейін немесе мереке күндерінен бұрын түсіру үшін)
- Таңғы ас: 2 тілім қарбыз, бір стақан су.
- Екінші таңғы ас: 2 тілім қарбыз, стакан су.
- Түскі ас: көкөніс сорпасы.
- Снэк: 2 тілім қарбыз, стакан су.
- Түскі ас: көкөніс тағамдарын (жүгері, бұршақ және картопсыз) беру.
4-нұсқа (спортшылар үшін)
- Таңғы ас: екі жұмыртқа жұмыртқасы, қантсыз шай.
- Екінші таңғы ас: 2 тілім қарбыз, стакан су.
- Түскі ас: қоңыр тауық еті бар қоңыр күріш, лимонмен стакан су.
- Снек: жарты шыныаяқ 1,8% қышқыл қышқылы бар сүзбе, стакан су.
- Кешкі: қырыққабаттан немесе цуккиниден гарнирленген кальмар немесе балық.
Осы азық-түліктердің кез-келгені дене үшін қауіпсіз. Сіз ұқсастықпен күнделікті өзіңіз үшін үйлесімді диета жасай аласыз.