Қарақұмық + айран - бұл дәнді және ақуыздың тамаша үйлесімі. Екі өнім де ішек перистальтикасының табиғи ынталандыруына қатысады. Ол үшін қарақұмық құрамында талшық бар - дене үшін «сыпырғыш» және йогурт ішек микрофлорасын қалыпқа келтіретін және ыдырау процестерінен құтылатын лакто- және бифидобактерияларға бай.
Артықшылықтары
Қарақұмық печеньесі йогуртпен бірге салмақ жоғалтуға және қалпына келтіруге арналған. Асқорыту трактінің мүшелерін белсендіру дерматит жоғалып кетуіне, метаболизмнің жақсаруына, гемоглобиннің деңгейін қалыпқа келтіруге, және, әрине, артық салмақты жоғалтуға әкеледі.
Қызықтыра отырып, кефир бар қарақұмық порридждеріндегі диеталар ақуыз салмағының жоғалуы болып табылады. Өйткені қарақұмық дәнді дақылдардың ең ақуызы болып табылады.
Ақуыздардан басқа бұл диета B1, B6 (қарақұмық жармасы), B2 және B12 (айранда), йод, фосфор, калий, магний, темір, кальций және А және Р дәрумендері бар дәрумендермен байытатын болады.
Йогуртпен жасалған қарақұмық диетасы гемоглобиннің өндірісін жақсартады. Анемияға ұшыраған адамдарға, жалпы алғанда, қарақұмықтарды өз диеталарындағы мүмкіндігінше жиі қосу ұсынылады.
Мәзір
Сонымен, біз қажет болған жағдайда әлсіреуі мүмкін өте қатаң моно-диетамен айналысамыз.
Ең дұрысы, мәзір келесідей көрінеді:
- қарақұмық, шектеусіз;
- айранға тамақтанудан 30 минут бұрын - тәулігіне 1 л 1% айран;
- су - кемінде 1,5 литр;
- қанты жоқ лимон қосылған жасыл шай - күніне 3-4 кесе;
- Кофе немесе қара шай (қантсыз) - тәулігіне максимум 1 кесе.
Диета үшін біз «арнайы» қарақұмық дайындауға тиіспіз. Сондықтан, кешкі уақытта, диетаның бірінші күні қарсаңында, суды ағызып, қайнаған сумен шайқаңыз. Содан кейін қайтадан қайнаған сумен құйыңыз да, түнде қалдырыңыз. Таңертең сіздің қарақұмық пісірілмей дайын болады.
Ынтымақтастық
Айдаһарда тек қана кептірілген бір қарақұмық жармасы бар диетаға отырсаңыз (сіз қарақұмықты айранмен толтырсаңыз да, сіз өзіңізді ілтипаттылыққа айналдырдыңыз), бір күнді таңдай аласыз, оның барысында Сіз өзіңізге екі негізгі өніммен қоса:
- құрғақ жемістер - қарақұмықпен бірге немесе бөлек;
- ұнтақталған жемістер - алма алма қарақұмыққа қосылуы мүмкін;
- қырыққабат салаты;
- 1 шай қасық бал;
- көкөністер.
Егер балаңыздың ақыл-ойы бар болса және моно-диета себебінен бас жұмыс істемесе, оны бал пайдалануға болады. Барлық қант миы бірден сіңіреді және фигура бұзылмайды.
Егер құрғақ жемістер мен қырыққабат салаты қарақұмықпен қарым-қатынасты жақсарту үшін бір реттік шаралар болса, онда келесі тағамдарды үнемі қосуға болады:
- пияз;
- сарымсақ;
- шөп;
- лимон шырыны.
Калориялық мазмұндағы бұл әсер етпейді, бірақ қарақұмық дәмі сөзсіз жақсарады.
Диета кезінде денсаулық жағдайы нашар
Кефирмен шикі қарақұмықтағы диета, ең алдымен, екі таныс өнімнің болмауы - тұз және қант.
Тұздың жетіспеушілігі қысымды, бастың ауырсынуын, айналуы мүмкін. Бұл жағдайға жол бермеу үшін оған қажеті жоқ. Сіз қоспағанда, тұзды кішкене қарақұмық немесе өте аз соя тұзды қосыңыз.
Қантты жетіспеушілігі, бұрын айтылғандай, мидың жұмысына әсер етеді. Егер қарақұмық диетасында жұмысқа бару керек болса (демалыста осындай моно рационды ұйымдастыру жақсы болса), миы мықтылығын ойлау және күніне бір рет қасық асты жеп, оны бірнеше қабылдауға бөлуге мүмкіндік береді. Тек балды жұтып қоймаңыз, бірақ аузыңызда ерітіңіз.
Қарсы көрсеткіштер
Әрине, кез-келген басқа моно-диеталар сияқты, қарақұмық және айранға массаж
- жүкті және бала емізетін аналарға қатаң диетаға отыруға рұқсат етілмейді;
- созылмалы аурулары бар адамдар алдын-ала дәрігермен кеңесу керек;
- төмен қан қысымы бар адамдарға «аштық» диеталарына отыру ұсынылмайды - калориялардың азаюына байланысты, әлсіздік мүмкін;
- қарақұмық, бірақ анемияны емдеу үшін қолданылатын болса да, гемоглобин өндірісінің азаюынан зардап шеккендер әлі көп калорияларды және әртүрлі болуы керек.