Қарапайым печенье торты - бұл десертдің әртүрлі нұсқалары арасында классикалық. Оны бір көзқараста қарапайым етіп дайындау оңай емес, себебі ол өте көңілсіз. Сізге бірнеше бисквит тортына арналған бірнеше қарапайым рецептілер ұсынамыз.
Қарапайым шоколад печеньесі
Құрамы:
Печенье үшін:
- сүт - 275 мл;
- ұн - 255 г;
- қант аз - 295 г;
- какао - 45 г;
- пісіретін ұнтақ - 10 г.
Кілегей үшін:
- ірімшік - 105 г;
- қаймақ - 190 мл;
- қоюландырылған сүт - 4 ас қасық. қасықтар;
- қант - 15 г.
Жылу үшін:
- қаймақ - 55 мл;
- какао - 45 г;
- қант - 35 г;
- кілегей - 3 ас қасық. қасықтар;
- май - 55 г;
- жаңғақтар.
Дайындау
Ыдысқа қант, ұн, какао және пісіру ұнтағын төгіп тастаңыз. Құрғақ ингредиенттерді жылы сүтпен толтырып, тегіс болғанша қасықпен араластырыңыз. Қамырды майлы пішінге құйып, 175 градусқа дейін печенье пісіргенше пісіріңіз. Содан кейін біз оны суытып, оны 3 пирожныйларға бөліп, оны уақытша бөліп тастаймыз.
Кілегейге ауысамыз: қаймақ, сүзбе, қоюландырылған сүт және қант дәміне қарай араластырыңыз. Біз пирожныйларды массадан бөліп, тортты түзіп, үстіңгі сырды құйып алдық.
Ол үшін какаоды қантпен араластырыңыз, қаймақ қосыңыз және кілегей құйыңыз. Ыдыс-аяқтарды баяу отта ұстап, араластырып, біртектілікке жеткіземіз. Содан кейін кілемді плитадан мұқият алыңыз, май қосып, араластырыңыз. Тортты туралған жаңғақпен безендіреміз, оны 5 сағат бойы малынған қалдырыңыз да, содан кейін десертке үстелге қызмет етеміз.
Қарапайым және жылдам печенье торты
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- қант - 115 г;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- ванилин;
- ұн - 45 г;
- қоюландырылған сүт - 1 кәстрөл.
Дайындау
Қант пен қантсыз жұмыртқаны ысқылаңыз. Содан кейін ұнды, ванилинді, пісіретін ұнтақты құйып, біртекті қамырды араластырамыз. Форма майлы қағазмен жабылған, дайындалған массаны құйып, бетін қасықпен деңгейге дейін құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 10 минут пісіріңіз, содан кейін қарапайым печеньені салқындатып, қоюландырылған сүтпен пирогтарды жабыңыз және тортты жинаңыз.
Үйде қарапайым печенье торты
Құрамы:
- ұн - 155 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ванилин;
- қант - 65 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- желе құрғақ - 2 пакет;
- джем - 3 ас қасық. қасықтар;
- жаңа піскен жемістер - безендіру үшін.
Дайындау
Жұмыртқа үзіліп, қант қосып, араластырғышпен бірге шайқаңыз. Бірте-бірте ванилин, ұн, пісірме ұнтақты құйып, қамырды илеңіз және жұқа қабаты бар майлы табаққа аздап салыңыз. Торттарды пісіріп, оларды суытыңыз.
Дегенмен, біз нұсқаулықтарға сай салқындаған суды ериді және салқын. Жүгеріні кептеліп жабыңыз, суық жеміс массасын құйыңыз және дессертті әдемі безендіріңіз. Біз дайын тортты тоңазытқышқа жібереміз және 5 сағаттан кейін біз үстелге емдік қызмет көрсетеміз.