Бұқтырылған және шұжық шұжықтары бар салат - барлық ерлер аудиториясын қуантатын сенімді және дәмді тағам. Ингредиенттерді жақсы біріктіреді, және ол бір мезгілде нәзік және нәзік болады. Бұл ыдыс күнделікті асқа немесе түрлі мерекелік үстелге дайындалуы мүмкін.
Қызыл бұршақпен және ысталған шұжықпен салат
Құрамы:
- шұжық (ысталған) - 105 г;
- қызанақ пісіп - 120 г;
- майонез ;
- ірімшік - 85 г;
- қызыл консервілер - 220 г;
- сарымсақ - 5 г;
- жасыл - декорация үшін;
- жұмыртқа - 2 дана.
Дайындау
Томаттар сабандарды кесіп тастап, дайындалғанша, жұмыртқаны пісіріп, қабығынан босатылып, ұсақталады. Шұжық жұқа жолақтарды кесіп тастайды. Ингредиенттерді терең ыдысқа біріктіреміз, бұршақ пен үгітілген ірімшікті құйыңыз. Майонезбен ыдысты құйып, аршылған сарымсақты баспа арқылы сығып, жақсылап араластырыңыз. Салаттарымызды бұршақ, шұжық және жаңа піскен қызанақтарды әдемі салат ыдысына айналдырып, жаңа піскен көкектермен безендіреміз.
Бұршақ, жүгері, шелпек және шұжық қосылған салат
Құрамы:
- шұжық (ысталған) - 305 г;
- ірімшік - 155 г;
- қызыл үрме бұршақ (консервіленген) - 205 г;
- жүгері консервілері - 205 г;
- қара бидай ұны - 1 пакет;
- маринадталған қияр - 105 г;
- сарымсақ - 5 г;
- майонез.
Дайындау
Жүгері және қызыл үрме бұршақпен сұйықтықты абайлап ағызып, астықты ыдысқа салыңыз. Қияр және ысталған шұжықтар текшелерге бөлініп, сонда жіберіледі. Саңырауқұлақтарды қосып, баспасөз арқылы сарымсақты сығып, майонезді толтырыңыз. Біз бәрін жақсылап араластырамыз және үгітілген ірімшік қосылған шұжық, шоколадты салаттармен қамтамасыз етеміз.
Консервіленген үрме және шұжық салаты
Құрамы:
- шұжық - 155 г;
- пияз - 55 г;
- жұмыртқа - 95 г;
- сәбіз - 65 г;
- сарымсақ - 5 г;
- консервілер - 105 г;
- май құюға арналған өсімдік майы.
Дайындау
Біз ысталған шұжықты жұқа сабанмен ыстамыз. Пияз және сәбіз тазартылады, ұнтақтағышқа кесіледі және жұмсақ болғанша май жағылады, араластырады. Жұмыртқалар қайнатылған, біз қабықтан босатылып, сабанды кесеміз. Біз барлық ингредиенттерді қосамыз, бұршақтарды тастаймыз, сарымсақ сығып, май жағыңыз.
Бұршақ және шұжық қосылған «Обжорка» салаты
Құрамы:
- шұжық - 305 г;
- сәбіз, кәріс - 255 г;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 205 г;
- консервіленген бұршақтар - 405 г;
- нан - 85 г;
- майонез;
- Өсімдік майы иіссіз - 20 мл.
Дайындау
Батон өсімдік майында тегіс кубиктерді және қуыруды, араластырып ұнтақтады. Тұтас шұжық кесектерге кесіліп, маринадталған шампиньондар 4 бөлікке кесіледі. Кішкене сәбіз ұсақ кесектерге бөлінді. Бұршақтар шырынды ағызып, барлық ингредиенттерді ыдысқа қосып, майонезді құйыңыз.