Сүйікті ыдыс-аяқтарды мерекеге көз салатын салаттармен, шоколадты пішінді алма сумен немесе сүйек тәрізді қамырдың қытырлақ қабығымен ыстық тағамдармен оңай бейімдеуге болады. Төмендегі қадамдардың барлық рецептілерінде біз барлық өзгерістерді сипаттайтын боламыз.
Хэллоуинге арналған ыстық ыдысқа арналған рецепт
Хэллоуин партиялар әдетте «фуршет» форматында орындалғандықтан, үстелде емес, қолдарыңызбен жеуге болатын ыстық ыдыстарды дайындау ыңғайлы. Бұл ыдыс-аяқтардың бірі пицца қамырының ыстық «сүйектері» болуы мүмкін, олар тауықтан және брокколиден толтырылады.
Тағамды тиісті тақырыпқа бейімдеу үшін сүйек түрінде пісіретін қалыптарды сатып алуға және пицца үшін қамыр илеңіз (немесе сатып алуға) тура келеді.
Құрамы:
- Бечамель тұздығы - 340 мл;
- брокколи өсіру - 115 г;
- тауық еті - 270 г;
- қуырылған ірімшік - 75 г;
- пиццаға арналған қамыр - 400 г;
- жұмыртқа - 1 дана.
Дайындау
Тауық пен брокколиді қайнатыңыз. Ет жұқа талшықтарға бөлінеді, ал қырыққабаттың өршуі мұқият кесіледі. Ингредиенттерді бечамель тұздығы мен ірімшікпен араластырыңыз.
Арнайы пішіндерді тасбақалар түрінде майлап, содан кейін пиццаға жіңішке илектелген қамырдың бөліктерін қойыңыз. Қамырды брокколи қосылған құс етімен толтырыңыз, сосын оны жабу үшін барлық шеттерін бекітіп, жұмыртқаның бетіне май жағыңыз.
Алдын ала қыздырылған 190 градустық пеште 25 минут пісіріңіз.
Хэллоуинге арналған салат
Хэллоуинге арналған салқын күтулер де мереке үшін сәндеуге оңай. Мысалы, бұл әдеттегі ірімшік пен қызанақ салаты қара зәйтүннің үлкен қара көзімен белгісіз миниатюралық монстртерге айналады.
Құрамы:
- ұнтақталған қатты ірімшік - безендіру үшін 90 г +;
- қызанақ - 140 г;
- сарымсақ - 2 тіс;
- аскөк жасыл - 2 ас қасық. қасықтар;
- майонез - 45 г;
- шағын кесет - 15 дана;
- зәйтүндер - 30 дана;
- Моцарелла ірімшігі - 45 г.
Дайындау
Толтырған кезде қызанақты қатты ірімшікті қызанақ кесектерін, сарымсақ, көк және майонезді араластыру жеткілікті.
Алынған қоспалар кебекке бөлініп, үстіне ірімшік себіңіз.
Әрбір зәйтүннің ішіне тастың орнына моззарелланың бір бөлігін салыңыз.
Зәйтүн көздерін салаттың үстіне салатып, Хэллоуин ыдысына, алдын ала салқындатқышқа қызмет етіңіз.
Хэллоуинге арналған десерт - рецепт
Тәттілер барлық қасиетті күндердің мәзірінде үлкен орын алады, бірақ Хэллоуинге арналған дәстүрлі тағамдар карамель алма болып табылады. Тіпті Камелиядағы алмаларға қызмет көрсете отырып, сіз мерекелік шараларды өткізе аласыз, бірақ біз оларды шоколадтың көпіршісімен безендіруді ұсынамыз, бұл десертті қараңғы етеді.
Қандай да бір рецептті еске түсірудің қажеті жоқ, әдемі жасыл алма, карамель кәмпиттері, шоколад және жаңғақ үшін сәндеу.
Хэллоуинге арналған ыдысты безендіруден бұрын алма жууға және кептіруге, және біздің жағдайымыздағыдай, кәмпиттер таяқшасын, түтікті немесе әдемі шыршаны кіргізу үшін сабақтың орнына қою керек.
Су ваннасын қолданып, жемістерге карамельдің біркелкі қабаты толығымен жабылғаны үшін сүйікті карамель кәмпиттерін және алма алптарын ерітіңіз. Мұздатылған алма пергаменттің майлы парағында қалды.
Карамельді тартып алғаннан кейін шоколадты ерітіп, үштен бір бөлігін жемістіріңіз.
Шоколадты туралған жаңғақпен себіңіз.
Шоколад қайнатылған кезде, алмады пергаменттегі алдыңғы позициясына қайтарып, ерітілген шоколад қосылған кондитерлік қапшықтарды қолданып, мүмкіндігінше мұқият болыңыз, жемістердің жоғарғы жағындағы пішіндерді суреттеңіз.