Хэллоуинге арналған кукилер - бұл мереке құрметіне тамаша декорация, өйткені асқабақ, паук және пияздың саусақтарына көңіл аударуға болмайды.
Куки «Halloween» үшін Хэллоуин - рецептер
Сиқырлы саусақтардың түріндегі куки бірнеше жыл бұрын темекі рецептерінің жұлдызына айналды. Егер сіз осы қарапайым, бірақ сөзсіз керемет рецепті қайталауды шешсеңіз, онда мастер-класс құтқаруға келеді.
Құрамы:
- сары май - 220 г;
- қант ұнтағы - 1 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 2 ¾ бұйым;
- пісіру ұнтағы - 5 г;
- бадам - ¾ ст .;
- жасыл түстің түсі - қажет болса;
- қызыл тағамдық гель - қажет болса.
Дайындау
Бесінші ингредиенттерді біріктіріп, печеньеге арналған стандартты қамырды илеңіз. Қамырды қуырғаннан кейін оны пленкамен орап, оны жарым сағат бойы салқындатыңыз. Уақыт өткеннен кейін, com тесті жасыл түстің түсімен түсті болуы мүмкін.
Қамыр түсті болған кезде оны кішкене бөліктерге бөліп, барға құйыңыз. Ол неғұрлым тең емес болса, соғұрлым жақсы болады.
Блоктың шеттерінің біреуі шегесізді мимикаландыратын бланширленген бадам қосады.
Саусақпен бірлескен сайттың кеңейтуін модельдеу арқылы cookie файлының ортасына сәл басыңыз.
Тінкіштің көмегімен саусақтың бүктелген қабатын салыңыз.
Қажет болса, бадамның «шегесі» астында қанның гайкаларының астынан сорып алу үшін кішкене гельді бояуға болады.
Хэллоуинге арналған қорқынышты печеньелерді 20 градусқа дейін 20 градусқа дейін пісіру керек.
Тәтті хэллоуин асқабақ кукиі
Егер сіз Хэллоуинге арналған кукилерге қалай және қаншалықты қажетті суреттерді салу керектігін білмесеңіз, әдеттегі тағам маркерлерін немесе кез-келген кондитерлік бөлімде ұнтақ түрінде сатып алуға болатын қарапайым және кеңінен таралған баламалы қант мұздығын қолдануға болады және печеньеге қосылмай тұрып тағам бояуымен боялады .
Жоғарыда сипатталған рецептіні пайдалану, кәдімгі қантты қамырды араластырып, оны тоңазытады. Қамыр қабатын шығарып, асқабақ түрінде кесу арқылы суреттерді өздері қиып тастаңыз. 190 градусқа асқабақтарды 10-12 минутқа немесе шеттерін жеңіл сіңгенге дейін пісіріңіз.
Қаптамадағы нұсқауларды орындап, қанттың мұздануын дайындаңыз. Гүлдің үштен екісі апельсин тамағы боялған, қалғандары - жасыл түсті. Кондитерлік қапшықтардағы глазурді таратып, оларға кішкене тесік жасаңыз.
Қызғылт глаз жағы мен ортасында асқабақ сегменттерін белгілейді.
Асқабақтың бүйір бөліктері дереу глазмен толтырылады, құрғақ күйде шамамен жарты сағат қалдырыңыз, сосын асқабақтың орта бөлігін толтырыңыз.
Жасыл глазурді пайдалану асқабаққа сабақ салып, парақтарды қосыңыз.
Хэллоуинге арналған зімбір печеньесі
Классикалық зімбір ерлер Жаңа жыл мен Рождество үшін ғана емес, әсіресе жақсы шоколад паукаларымен безендіретін болса да маңызды.
Осы мақалада қант печеньесі үшін бірінші рецептіні қолданыңыз, бірақ араластыру сатысында жердегі зімбірдің шай қасықының үштен бірін қосыңыз.
Салқындатылған қамыр илеңіз және кішкентай адамдардың суретін кесіңіз. Оларды 12 градусқа дейін 190 градуста пісіріңіз. Дайын болғанға дейін бірнеше минут бұрын қамырдың үстіне, суреттердің астына, кішкентай шоколад «тамшылары» салынған. Шоколад ерігеннен кейін, оны тіс тазалағышпен араластырыңыз.
Балқытылған шоколад глазурі көмегімен пауктардың аяқтарын салады.
Ақ шоколадтан жасалған глазурь, зімбір ерлерінің бастарына үрейленген беттерді тартады.