Бұл материал дәмді және хош иісті джемді пиязды өріктерден дайындауға көмектеседі. Сіз идеяны көп қабатты және кастрюльдегі пластинаның көмегімен жүзеге асыра аласыз.
Тұқымсыз дәмді, қалың қара джемді қалай дайындауға болады - көп мөлшерде өзгермелі рецепт
Құрамы:
- Шұңқырсыз індет - 0,8 кг;
- түйіршіктелген қант - 0,6 кг;
- лимон шырыны - 45 мл;
- банандардың орташа мөлшері - 3 дана.
Дайындау
Кептелуді өте ыңғайлы дайындау үшін көп айналымды пайдаланыңыз. Дүңгіршек күйіп кетпейді және аз уақытқа дейін дәмімен толтырылады. Толық дайындалу барысында кептелісті кастрюльдегі пешке дайындаудан айырмашылығы бірнеше рет алдын алуға болады.
Байқағандай, осы рецептдегі ингредиенттерде банан бар. Және бұл кездейсоқ емес. Олар қалаған тығыздығын джемге береді, дәмді жұмсартады және оны теңдестіреді.
Пісіруге дайындық кезінде, біз жуылған індерді сүйектерден алып тастап, қабаттарды қантпен құйып, мультикаст стиліндегі картопқа қоямыз. «Пісіру» режимін қосыңыз да, жемісті жеміс-жидек қырық минутқа дайындай отырып, екі рет араластырыңыз.
Бағдарламаның соңына дейін күтеміз, содан кейін блендердің көмегімен тазаланған банандарды қосып, құрылғы жұмысын сол режимде тағы да жиырма минутқа ұзартыңыз. Енді лимон шырынын қосып, бұрын дайындалған стерильді әйнек ыдыстарына сәйкес дайындауды араластырып, ыдыратады. Біз емді қайнатылған қақпақтармен тығыздап, оны баяу салқындату және өзін-өзі стерилизациялау үшін көрпемен түбіне бұрамыз.
Ванилинмен бірге рецепті бар «Пятиминутка» мөлдір сыққышты қалай пісіру керек
Құрамы:
- Шұңқыр жоқ інжу - 1,2 кг;
- қант - 0,6 кг;
- ванилин - 1 шөкім.
Дайындау
Осы рецептті жүзеге асыру тұтас тұтас кесектермен ашық мөлдір үлгіні алуға мүмкіндік береді. Мұндай нәтиже жемістердің қысқа термиялық өңдеуіне байланысты мүмкін болады. Әдемі көріністен бөлек, бұл кептеліс дәмге ұқсайтын хош иісті және балғын болады. Ал одан да қызықты «букет» үшін ванилиннің шымшуын қосуға болады.
Дәмді тағамдарды дайындаған кезде барлық лобтерді сақтау үшін тығыз, бірақ серпімді жеміс бар. Өрістерді ағын судың алдын ала жуып, оларды екі бөлік бойынша периметрі бойынша пышақпен кесіп, сүйектерді шығарыңыз. Целлюлоза қантпен құйып жатқанда, кептелісті дайындау үшін кемеде жатыр.
Енді сізге өрік жеткілікті мөлшерде шырын бөлу керек. Мұны істеу үшін біз контейнерді бөлме жағдайында он екі он бес сағат бойы қалдырамыз, содан кейін оны отқа салып, қайнағаннан кейін бес минут қайнатамыз. Омыртқалардың сироппен жақсы сіңірілуі үшін оларды бөлме жағдайында толық салқындатып, қайтадан қайнатып, осы сатыда ванилин қосып, стерильді және құрғақ контейнерлерге дереу жіберіңіз. Біз нәзіктікті мөрмен жабамыз және оны баяу салқындатуға және жылы көрпе немесе көрпе астында өзін-өзі зарарсыздандыру үшін қалдырыңыз.
Піскен қытырлақ кебек - даршынмен рецепт
Құрамы:
- қара өрік - 0,6 кг;
- түйіршіктелген қант - 0,6 кг;
- даршын ұнтағы - 2/3 шай қасық.
Дайындау
Дәрмектерге арналған джемдер үшін жуылған өрік жартысында кесіліп тасты тастаңыз. Жартысы қантпен кептелген контейнерлерге құйылады және кем дегенде төрт сағат қалдырады. Біз кемені орташадан төмен отқа тастап, қайнағаннан кейін жиырма минуттан кейін айтарлықтай айтарлықтай қайнаған егілеміз. Дайындаманы суытып, он екі сағат бойы тоңазытқыштың сөресіне шығарамыз. Дәмдеуішті табаққа салып, тағы да жиырма минут қайнатыңыз. Ыстық стерильді және құрғақ контейнерлерде, тығынға арналған кептелуді орналастырыңыз және баяу шайқаңыз, дұрыс ораңыз.