Мұндай шағын нәзік шалундарға да, олардың ата-аналарына да ұнайды. Сондықтан, көңілді мерекеге қуанышты жағдайыңыз болса, біз дайындалу үшін қарапайым рецептілердің біреуін пайдаланып, қалыптардағы печенье пісіру үшін торттың орнына ұсынамыз.
Кефирдегі пішіндегі шоколад кәмпиттері үшін қарапайым рецепт
Құрамы:
- айран (2,5%) - 250 мл;
- ұсақ қант - 150 г;
- Ванильді қант - 1 пакет;
- жұмыртқа - 1 дана;
- бидай ұны - 230 г;
- күнбағыс майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- какао ұнтағы - 3 ас қасық. қасықтар;
- қара шоколад - 80 г;
- пісіру содасы - 0,5 шай қасық.
Дайындау
Қуыршақтарға арналған қамырды илеу керек ыдысқа 37 градусқа дейін қызарып, оған сода қосыңыз. Одан кейін күнбағыс майы, жаңа піскен тауық жұмыртқасы, ванильді қант пен қарапайым жұқа қанттың қажетті мөлшерін енгіземіз. Біз бәрімізді қанттың айран дәндерін еріту үшін «Corolla» шашатын шашатын блендермен ұратынбыз. Бидай ұны мен какао ұнтағы бір-біріне қосылып, бір шараға електен алынады. Барлық ингредиенттерді араластырып, қамырды алыңыз, біз бірден 1,5 стакан қасық қағаз пісіруге арналған пісірме табаққа салып, кең пісіру парағына алдын ала орнатамыз. Содан кейін біз шоколадты шелектің бөлігін бөліп бөліп, әрқайсымызға тағы 0,5 ас қасық шоколад қамырын жапқаннан кейін бір-бірімізге таратамыз. Біз пеште жарты сағат бойы 185 градусқа дейін ашытқы дайындаймыз.
Силикон қалыптарындағы ашытқыларға арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- бидай ұны - 240 г;
- қаймақ (15%) - 180 г;
- түйіршіктелген қант - 180 г;
- тауық жұмыртқасы - 1 дана;
- күнбағыс майы - 4 ас қасық. қасықтар;
- қара какао - 3 ас қасық. қасықтар;
- ақ шоколад - 80-100 г;
- пісіру содасы - 2/3 шай қасық.
- лимон шырыны - 2 шай қасық.
Дайындау
Майдың құрамында аз мөлшердегі қаймақ қант пен күнбағыс майы мен оларға қосылған тауық жұмыртқасы. Шыныда біз сода құйып, лимоннан сығылған шырынды қосамыз, біз араластырамыз және біз қаймақпен ыдысқа барамыз. Содан кейін біз ақ бидай ұны мен қара какаодан кейін ауысамыз. Біртекті күйде ыдысқа ингредиенттерді араластыру үшін үлкен қасықты пайдаланыңыз. Осылайша алынған қамыр силиконнан жасалған қалыптарда 2/3 мөлшерде қолданамыз. Дайындаудан кейін ақ шоколадтың бір бөлігін салыңыз да, қоңыр қамырдың 1/3 бөлігін жабыңыз. Біз бәрін пешке жіберіп, біздің ашытқыларымызды 180 градус температурада 30-35 минутта пісіреміз.
Қарапайым кәмпиттерге арналған қарапайым рецепт
Құрамы:
- май - 140 г;
- бидай ұны - 220 г;
- майсыз ірімшік - 1 пакет (200 г);
- қант - 120 г;
- ванилин - 0,5 шай қасық.
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- жұмыртқа сарысы - 1 дана;
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық.
Дайындау
Су моншасында балқытылған сары май араластырылған тауық жұмыртқасымен, хош иісті ваниль мен түйіршіктелген қантпен біріктіріледі. Микшердің көмегімен біртектілігіне қарай бұлшық етті. Содан кейін майсыз ірімшік қорабын салып, оны қасықпен тартылған қоспамен сүртіңіз. Бұл ыдысқа жоғары, біз жоғары аламыз
Бұл керемет қарапайым рецепт бойынша дайындаған бұл ашытқы сіздің мерекеңізге керемет қосымша болады.