Дәмдеуіштерді дайындау үшін көптеген түрлі рецепттер бар. Олар тәтті - бұл десерт нәтижесі, сондай-ақ негізгі тағам түрінде. Біз соңғы нұсқаға тоқтаймыз және тауық еті қосылған асшаяндарды дайындауға арналған рецептерді айтамыз. Дәмді және ерекше тағам өнімдердің қарапайым жиынтығынан шығады.
Тауық еті қосылған картоп печеньесі
Құрамы:
- аршылған картоп - 700 г;
- пияз - 1 дана;
- тауық еті - 500 г;
- ірімшік қатты - 50 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- аскөк - дәміне қарай;
- қаймақ - 3-4 ас қасық. қасықтар;
- майонез;
- майды жағуға арналған өсімдік майы;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті ұсақ кесектерге бөлінеді. Үшеуі жақсы майдалағышта. Үлкен ылғалдылығында үш пиллил картоп, сол сияқты пияз жасаймыз. Біз картопты, пиязды, жұмыртқаны қосамыз, тұз, бұрыш қосамыз және жақсы араластырамыз. Біз өсімдік майымен майлап, кастрөлді дайындайтын пішінді, біз жарты картоп-пияз массасын, содан кейін - филе бөліктерін қойдық. Ірімшікті ірімшікке қосып, оны араластырыңыз - бұл келесі қабат болады. Содан кейін қалған картоп массасын салыңыз. Болашақ асхананың жоғарғы жағы қаймақпен жақсы жағылады. Қаласаңыз, майонез торын да жасауға болады. Пеш 200 градусқа дейін қызады және біздің тағамымызды шамамен 40-50 минуттай пісіреді, содан соң аскөк бөлігін кесіп, үстелге ыстық береді.
Тауық еті қосылған макарон питомнигі
Құрамы:
- макарон - 450 г;
- тауық еті - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 5 дана.
- майонез - 1 ас қасық. қасық;
- пияз - 1 дана;
- сәбіз - 2 дана;
- кетчуп - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Үлкен ылғалдылығында үш пісірілген және жұмсақға дейін өсімдік майына қуырыңыз. Тауық еті суық су құйып, қайнатыңыз, тұз және бұрышқа жеткізіңіз, ыстықты азайтып, етге дайын болғанша пісіріңіз. Тұзды суда макарон дайын болғанға дейін пісіріңіз, содан кейін оларды сұйылтқышқа айналдырыңыз және сары маймен майланған пісірме табаққа жартысын салыңыз. Макаронның үстіне пияз салып, сақинаға немесе семіздікке кесіңіз. Келесі қабат - кубиктерге кесілген тауық етінің қайнатылған құтысы. Содан кейін сәбіз мен қалған макарондарды тартыңыз.
Енді толтыруды дайындаймыз: 2 жұмыртқа бөліп, оларға кетчуп пен майонез қосып, шырын сығыңыз. Қоспаны кастрюльге толтырып, оны пешке жіберіп, 10 минут бойы 200 градусқа дейін қыздырыңыз, содан кейін тауық етінің 100 мл сорпасына құйып, тағы да 10 минут ішінде пешке қайтадан салып, қалған тұзды тұз бен бұрышпен ұрып, қайтадан құйыңыз Бұл қоспамен макароннан кастрюльді әлі күнге дейін күнжіт тұқымдарымен себуге болады. Қытырлақ қыртысты алу алдында 15-20 минут пісіріңіз.
Тауық еті қосылған көкөніс кастрюле
Құрамы:
- тауық еті - 400 г;
- баклажан - 300 г;
- пияз - 150 г;
- Болгар бұрышы - 300 г;
- сәбіз - 100 г;
- картоп - 0,5 кг;
- сүт - 50 мл;
- қатты ірімшік - 120 г;
- өсімдік майы;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Піскен картопты пісірілгенге дейін. Баклажан орташа өлшемді текшелерге бөлінеді. Сәбіз үш
Содан кейін бұрыш пен баклажаны құйып, қара бұрыш пен тұзды қосып, 10 минут бойы бірге қайнатыңыз және картоппен суды ағызып, сары май, тұз және сүт қосып, шайқаңыз. Пісірме табаққа піскен картоп пен ірімшікті ұнтақталған қабаты - көкөністермен тамақтандырып, тауық етінің қабығын тартыңыз. 180 градус температурада тұздықты тауық етіне 25 минуттай дайындаңыз.