Сүтті пайдалы қасиеттері туылғаннан кәрілікке дейін қалыпты өмір сүруді қамтамасыз етеді. Бұл сусын ең қоректік және адам өнімдері үшін қажетті тізімге кіреді.
Сиыр сүтінің пайдалы қасиеттері
Бұл сусынның құрамы бірқатар артықшылықтарды беретін көптеген заттардан тұрады:
- Сүт протеиндері анағұрлым құнды және организммен балық пен етден әлдеқайда жылдам сіңіп кететіні дәлелденді.
- Қышқыл сүт өнімдері ішектің және оның микрофлорасының қызметін жақсартуға көмектеседі.
- Сүтті жоғалтуға арналған сүт және сүт өнімдерінің пайдалы қасиеттері калориялардың төмен мөлшерімен байланысты. Сонымен қатар, бұл сусын аштықтан құтылу үшін көмектеседі.
- Сүттегі кальций бар, ол ағзадағы май мөлшерін азайтады. Бұл өнімде майдың жаңа кен орындарының пайда болуына жол бермейтін қышқылдар бар.
- Бұл өнім құрамында толыққанды энергетикалық алмасу үшін қажетті В2 витамині бар. Осыны ескере отырып салмағын жоғалтқан кезде диетаға сіңірілмеген сүтті қосу ұсынылады.
- Спортпен шұғылданатын адамдарға, әсіресе жаттығулар бұлшықет массасын ұлғайтуға бағытталған болса, үнемі сүт ішеді.
Мүмкін болатын зиян
Пайдалы қасиеттерге қарамастан, сүт де қарсы көрсеткіштерге ие. Бұл сусынды ферментті лактаза жетіспеушілігімен ішу ұсынылмайды. Кальций тұздары ыдыстарында тұндыруға бейім адамдарға сүт санын шектеңіз. Сондай-ақ сүт өнімдеріне аллергия туралы ұмытпаңыз.
Қалай дұрыс пайдалану керек?
Пайдалы сиыр сүтінің ең көп мөлшерін алу
- Осы өнімдегі заттарға мүмкіндігінше тез және толық сіңіріліп, кішігірім шырындарда тамақтанғанға дейін кем дегенде жарты сағат бұрын бос асқазанда сүт ішу ұсынылады.
- Пайдалы заттардың мөлшерін көбейту үшін сусынды жаңа піскен жидектер, жемістер, жаңғақтар, жасыл және т.б.
- Сүтті әртүрлі дәнді дақылдармен біріктіріп, денеге үлкен пайда әкеледі. Сонымен қатар, осы өнімнің негізінде көптеген тағамдарды дайындауға болады.
- Негізгі тағамнан кейін бірден сүтті ішпеңіз.
- Бұл сусынды көкөніс, қара өрік, балық және шұжық өнімдерімен біріктіру ұсынылмайды.