Көптеген диеталардың артықшылықтарының тізімінде сіз осы диетаның жақсы екендігін білесіз, өйткені оны дайындаудың қажеті жоқ. Әрине, сіз балдыркөк сорты бар диетада болсаңыз, сіз тек бір рет дайындауға тура келеді. Бірақ сіз ұзаққа созыласыз ба?
Салмақты жоғалту үшін жүгірумен тамақтану бізді тек физиологиялық тұрғыдан ғана емес, сонымен қатар психологиялық тұрғыда қанықтыруды ұмытпаңыз. Адам үшін тамақ қабылдау процесі - бұл релаксация, стресс алып тастау, рахат, миллиондаған жылдар бойы бұл сезімдер бізде қойылған. Өйткені, ең алдымен, қарабайыр адам азық-түлік өндірді, ал оның рахатынан алу құлдырау деп есептелмеді.
Диета тәулік бойы стреске және өзіңізбен және бүкіл әлеммен қанағаттанбағанына көз жеткізу үшін сізге салмақ жоғалту үшін төмен калориялы бірнеше рецептілерді меңгеруді ұсынамыз.
Біздің рецепттерімізге арналған ең жақсы калориялар
Тағамның калориялық мазмұны өнімдерді не қолданатынымызға байланысты. Сондықтан біздің қарапайым және төмен калориялы рецепттеріміз үшін біздің тоңазытқышты ингредиенттермен толтыра бастаймыз.
Біз нәрлі және диеталық өнімдерге назар аударамыз:
- тауық жұмыртқасы;
- авокадо;
- сиыр еті;
- бал;
- жаңғақтар;
- жидектер;
- шампиньондар;
- балдыркөк;
- шалғам;
- қияр;
- барлық түрдегі қырыққабат;
- жасыл жапырақтар;
- қарақұмық, қоңыр күріш, май, қара бидай ұны;
- жасымық;
- Нан, бұршақ;
- теңіз және балық;
- сүт өнімдері 2% -ға дейін май қоспасы жоқ қоспалар.
Алғашқы курстар
Сорпалардан бастайтын салмақ жоғалту үшін төмен калориялы тағамдарға арналған рецептілер тізімі. Сұйық азық-түлік жақсы, өйткені жеткілікті төмен калориялардың құрамында бұл өте маңызды және ұзақ уақытқа созылады. Бұл су базасы арқылы жүзеге асады - біз аштықты толығымен суға толтырса да, асқазан толтырылғаннан кейін ғана сөндіреді деп ойлаймыз.
Әрине, диеталық диетаны көкөніс сорпаларына негіздеу керек, бірақ біз оларды ақылмен дайындауды үйренсек, тіпті сорпаларға да бере аламыз.
Сорпа рецептілерін әлсірету үшін төмен калориялы ету үшін келесі әрекеттерді орындау қажет:
- сорпа үшін төмен майсыз ет таңдау;
- Сорпа үшін сүйек, тері немесе қоспа өнімдерін пайдаланбаңыз;
- Пісіру кезінде көбікті сорпа бетінен шығарыңыз;
- тіпті төмен майы сорпаны дайындағаннан кейін, оны салқындатып, түнде тоңазытқышқа салыңыз да, таңертең қатты майлы тастан шығарыңыз.
Екінші курстар
Екінші ыдыс-ақ көкөністерге негізделуі керек - олар қанықтыруды жеңілдетеді, себебі бөліктің көп бөлігін алуға болады, ал қалпына келтіру қиын - шын мәнінде, көкөністер, кез-келген жағдайда, майдың аз болуы.
Негізгі курстардың мысалдары:
- Томаттармен пісірілген болгар бұрыштары;
- қырыққабаттан гуляш;
- көкөніс сиыры;
- кәріс баклажандары;
- қызанақпен қымыздық;
- рататуил.
Десерт
Ең ауыр тақырып салмақты жоғалтқандар үшін калориялы аз пісіруге арналған рецептер. Ешкім күнделікті, диетаға немесе жоққа тамақтануға кеңес бермейді, бірақ кейде сіз тіпті өте төмен калориялы нұсқаларды таба аласыз.
Естеріңізде болсын - ең жақсы диеталық кәмпиттер әрдайым кәмпиттерге негізделген, бұл кастрюльдер, ірімшік торттары немесе үйдегі балмұздақ.
Ыдыс-аяқтардың рецептілері
Көкөністер мен бұршақтармен итальяндық сорпа
Құрамы:
- қызыл үрме бұршақ - 450 г;
- су - 1,5 л;
- қызыл құрғақ шарап - ½ пункт;
- насыбайгүл кептірілген - 2 шай қасық;
- тұз - ½ шай қасық;
- кептірілген маржорам - 1 шай қасық;
- бұрыш - 1/3 шай қасық;
- пияз - 2 дана;
- цуккини - 400 г;
- балдыркөк - 200 г;
- Болгар бұрышы - 200 г;
- сәбіз - 200 г;
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- томат пастасы - 170 г;
- Қуырылған ірімшік - 40 г.
Дайындау
Бобы түнде суға батырылады. Таңертең шайып, 10 минут қайнатыңыз, содан кейін суды төгіп, жаңа суға құйып, қайнатыңыз, 10 минут қайнатыңыз. Одан кейін, жылуды азайтып, шарап, тұз, бұрыш, дәмдеуіштерді қосып, бұршақтар дайын болғанға дейін (шамамен 1,5 сағат) қайнатуды, жабуды және пісіруді қажет етеді.
Ұсақталған көкөністерді қосып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Томат пастасын қосып, тағы 10 минут пісіріңіз және үгітілген ірімшікпен үстелге қызмет етіңіз.
Корей тіліндегі баклажан
Құрамы:
- баклажан - 3 дана;
- Болгар бұрышы - 3 дана.
- пияз - 2 дана;
- Чили бұрышы - 1 дана;
- тұз, сарымсақ - дәміне қарай.
Дайындау
Баклажандар жұқа жолақтарға, тұзды мезгілге кесіп, түні бойы қалдырады.
Баклажан тұзды шайып, пияз, қоңыр бұрыш және қызыл ыстық бұрыш қосып, гүлді қырыққабатта сығып, қуырып жібереді.
Ыстықтан алып тастаңыз, сарымсақты, қақпақты қосып, 5 минут күтіңіз.
Ірімшік көмеші
Құрамы:
- сүзбе - 750 г;
- банка - 2 ас қасық;
- қант - 4 ас қасық;
- мейіз немесе шоколадты жемістер - 2 ас қасық;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қаймақ - 300 г;
- ванилин - 1 пакет;
- өсімдік майы - 1 шай қасық;
- лимон қабығы - 1 дана.
Дайындау
Быть ірімшік, 2 ас қасық. қант, 2 жұмыртқа, ванилин және лимон дәмі біртектілігіне дейін. Манго қосыңыз, қамшы. Қант қосылған жемістерді қосып, араластырыңыз. Форма (24см) өсімдікті майлайды. май, сүзбе қабатын құйып, пеште 170 градус температурада 30 минут пісіріңіз, қаймақ 2 шай қасық. қант, жұмыртқа.
Бірінші қабаттың мерзімі аяқталған кезде, пішінді алыңыз, екінші қабатты құйып, пешке шамамен 10 минут салып қойыңыз. Дайындаудан кейін қабат ортасында аздап ұйықтай алады - бұл қалыпты жағдай.