Пеште пісірілген котлеттер

Егер сіз қуырылған тағамдардың мөлшерін минимумға дейін азайтсаңыз, онда пеште пісірілген піскендер қуырылған бауырларыңыздың лайықты орнына айналады. Ашық артықшылықтардан басқа, мұндай котлеттер де дайындалуға ыңғайлы, себебі оларды бүйірлік тағаммен немесе сүйекпен бір уақытта пісіруге болады.

Тауық еті пеште ірімшікпен пісірілген

Ешкім пісірілген тауық котлеттеріне қарсы емес, әсіресе тұздалған құйылған ет тартылған ет ішіне жасырылған болса, және етдің өзі дұрыс шықты.

Құрамы:

Дайындау

Дайын дәмдеуіштерді дәмдеуіштер мен шөптермен біріктіріңіз. Шпинат және шамадан тыс ылғал буланғаннан кейін, оны туралған етпен араластырыңыз. В Worcestershire соустарымен құйып, туралған жалбызды қосыңыз. Кесілген етдің бөліктерінен котлеттерді дайындап, әрбір ірімшіктің ортасына ірімшікті салыңыз. Котлеттерді алдын ала қыздырылған 190 градусқа орнатыңыз. Пеште қанша печенье пісірілетін ет тартылған ет мөлшеріне байланысты болады: орта мөлшердегі котлеттер 40 минут алады, ал бірінші 25 бір жағында, ал қалған 15 - басқа жерге ауысады.

Пешке пісірілген картопты балық кесектерін

Құрамы:

Дайындау

Картопты алыңыз және оны консервіленген тонбен араластырыңыз. Барлық пастаны зімбір мен сарымсақтан, тұздың жақсы шөгіндісін, шырмауықтан және жұмыртқаның ақтығын будан қосыңыз. Алынған массалардан котлеттерді сорғызып, оларды 15 минут бойы 180 градусқа пісіріп жіберіңіз, олар сырты ұстамаңыз.

Тұздықта пеште пісірілген котлеттер

Пісірілген котлеттермен бірге дайындалады және оларға құйылады. Котлеттердің өзі алдын ала қуыруды қажет етпейді, бірақ томат тұздығына тікелей кәдімгі тәсілмен дайындалады. Біздің жағдайда соңғы қаймақ қосылды.

Құрамы:

Дайындау

Шошқаның тұзды, жұмыртқаны және кептірілген шөптермен араластырыңыз. Котлеттерді қалыптастырыңыз және оларды қуыру табаға салыңыз. Котлеттерді томат тұздығы қосылған, қаймақ қосылған үстіне құйып, ірімшіктің қабатымен бәрін жабыңыз. 20 минут бойы 220 градусқа пісіріңіз.