Пеште пісірілген алма өте дәмді және пайдалы десерт. Олар таңғы асқа, түскі асқа, тіпті кешкі асқа тамақтануға болады. Оның қарапайымдылығына және дұрыс таңдалғанына байланысты бұл ыдыс кез келген үстелдің нағыз безендірілуі мүмкін. Пешке толы алма пісіруді қалай анықтауға болады.
Пеште ірімшік қосылған алма
Құрамы:
- алма - 10 дана.
Толтыру үшін:
- ірімшік - 300 г;
- бал - 2 ас қасық. қасықтар;
- жаңғақ - дәміне қарай
- даршын - дәміне қарай.
Дайындау
Алма мұқият жуылады, майлықпен сүртіледі, ядраны мұқият алып тастайды, бірақ соңына дейін кесіп алмайды. Енді толтыруды дайындаймыз: балқытылған бал қосылған ірімшікті араластырыңыз, даршынға себіңіз және араластырыңыз. Алма толтырып, жұмсақ болғанша алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз.
Шоколадпен алма толтырылған
Құрамы:
- алма - 5 дана.
- лимон шырыны.
Толтыру үшін:
- шоколад - 50 г;
- мейіз - 1 ұшы;
- жаңғақ - 30 г;
- қант - дәміне қарай;
- Жержаңғақ дәмі - дәміне қарай.
Дайындау
Алма мұқият жуылады, майлықпен кептіріледі, өзегін мұқият алып тастайды, бірақ арқылы емес, «кастрюльді» алу үшін. Лимон шөптерімен жемісті себіңіз және бұйымдарды жағыңыз. Енді толтыруды дайындайық. Мұны істеу үшін грек жаңғағын қабығынан алып тастап, жақсылап шайып, шоколадты кішкене бөліктерге бөлеміз.
Жаңғақ кесектерін пышақпен ұсақтап, мейізбен, шоколадпен араластырып, дәмді толтырумен алма толтырыңыз. Қант пен жердің даршынымен жоғарғы. Енді толтырылған жемісті пісірме табаққа салып, ыстық пешке жіберіңіз. 180 градус температурада жұмсақ болғанға дейін шамамен 20 минут пісіріңіз. Содан кейін біз дайындалған алмандарды сәл салқындап, пайдалы және дәмді тағамды жеуге өзімізді шақырамыз.
Пеште пісірілген алма толтырылған
Құрамы:
- алма - 7 дана.
Толтыру үшін:
- сұлы кебек - 0,5 үстел;
- өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық;
- бал - 3 ас қасық. қасықтар;
- Жержаңғақ дәмі - дәміне қарай.
Дайындау
Алма алдымен алма толтыруын дайындаймыз. Бұл үшін сұлы өсімдік майы мен балмен араласады. Алмадан біз қалпақшаны кесіп тастадық, біз «шұңқырды» алу үшін сабақты, ядраны шығарамыз. Біз жеміс-жидекті пісіретін табаққа салып, алма салып, үстіне даршын себіңіз де, кесілген қақпақтармен жабамыз. Пішінді пешке салып, тұзды алма 180 градусқа дейін пісіріңіз. Дайын десерт сәл салқындатылады, жидек джемі құйып, үстелге ұсынылады.