Мультиваркпен тартылған етпен пісірілген картоп пудингі әдемі, дәстүрліден гөрі жұмсақ. Ыстықтың біркелкі және баяу таралуы арқасында ыдыс толығымен дайындалған және әрбір аспаз үшін табысты бола алады.
Қуырылған етпен картоп асқабын қалай дайындау керек?
Көп түрдегі картоп гастероласы түрлі рецепт бойынша дайындалады, кез-келген классикалық әдіс құрылғының мүмкіндіктеріне бейімделуі мүмкін. Тағамды «Пісіру», «Мультивовар» және «Сорпа» режимінде дайындаңыз.
- Көп мөлшерде өзгермелі етпен қайнатылған картоп кастрөлі, әдетте, пюреге дейін - өте ыңғайлы рецептер, егер кешке аздаған картоп қалған болса, қабаттарға көп қабатты салып, кем дегенде 1 сағат пісіріңіз.
- Тағамның француз рецепті - гратин, картоп кесектермен кесілген, ет қабаттарымен қапталған, бечамельмен құйылған және ірімшікпен жабылған. Бұл тағамды «Сорпаға» кемінде 1 сағат 20 минут бойы дайындайды.
- Үгітілген түйнектерден Сіз өте дәмді картоп «Бабка» - көп айналдырылған ет тартылған ет бар.
- Картоптың, баклажанның және толтырғыштың қабаттарын қойсаңыз, тұздық пен ірімшікпен толтырсаңыз, сіз «Мұсақу» грек кассирінің нәтижесін аласыз.
- Ингредиенттерді жұмыртқаға, ірімшікке, тұздыққа құйыңыз: қаймақ немесе қаймақ.
- Қосылған ет және картоп толтырылған кастрюль әртүрлі көкөністермен мультиваркетте: қызанақ, баклажан, бұрыш немесе саңырауқұлақтар түрлі дәмге қосылады.
Тауық еті бар картоп печеньесі
Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігін қолданатын рецепт - бұл тауық етінің еті қосылған картоп пюресі. Толтырғышты алдын-ала дайындауға, дәмді және қызықты хош иісті көкөністерді: пиязды, бұрышты және сарымсақты, сондай-ақ сары майдың ірімшік пен майонез тұздығын қосады. Дәмқосарлар шырын және кептірілген насыбайгүл үшін жарамды.
Құрамы:
- картоп пюресі - 500 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қақталған филе - 300 г;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- пияз - ½ дана.
- сарымсақ - 2 тіс;
- тұз, қара бұрыш, тирмерия;
- құрғақ насыбайгүл - 1 шай қасық.
Дайындау
- Пюреде жұмыртқа қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Туралған пияз және бұрышпен туралған ет пісіріңіз. Ақыр соңында ұсақталған сарымсақты қосыңыз.
- Тұз және дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
- Майландырылған ыдысқа жарты пюрені, ұсақталған ет қабатын салып, қалған картопты жабыңыз.
- Клапанды алып тастағаннан кейін «Печенье» ішінде 1 сағат пісіріңіз.
Кесілген ет пен ірімшік қосылған картоп печеньесі
Мультивариттегі ірімшік қосылған картоп печеньесі - құрылғыда пісіруге бейімделген классикалық рецепт. Бұл жағдайда ірімшік компоненттерді біріктіру рөлін атқарады, сондықтан оны жауапты етіңіз, оның дәмі жағымды, тұзды емес, сәл кремді, жақсы гуда немесе сәл тәтті макасдам болуы керек.
Құрамы:
- 6 дана пішінде дайындалған картоп.
- шошқа еті - 300 г;
- пияз, сәбіз, раттунда - 1/2 дана;
- сарымсақ - 2 тіс;
- тұз, қара бұрыш, паприка;
- Чилидің түйіршіктері - ½ шай қасық;
- жұмыртқа - 1 дана;
- Гуда - 150 г.
Дайындау
- Үлкен ылғалдылығында үккіштен өткізілген пісірілген картоп.
- Пиязды, сәбізді және бұрышты пісіргенше қуырыңыз.
- Толтырғышта картопты қойып, жұмыртқаға барып, 2/3 үккіштен жасалған ірімшік, тұз, көкөніс қосыңыз.
- Маймен құйыңыз, ірімшік себіңіз.
- «Печенье» картасында 40 минут бойы көп өзгермелі ірімшік пен ет тартылған картоп пішінін дайындау.
Кесілген ет және саңырауқұлақ қосылған картоп печеньесі
Тауық еті қосылған мультиваркстегі саңырауқұлақтармен бірге дәмді картоп кастрюле - үйде дәмді кешкі асты дәмін тез және қиындықсыз тамақтандыруға арналған жақсы рецепт. Азық-түлік өте қоректік және өзін-өзі қамтамасыз етеді, сондықтан гарнирге, жеңіл көкөніс салатына қажет емес.
Құрамы:
- картоп - 5-6 дана;
- қарақұмық - 300 г;
- шампиньондар - 400 г;
- пияз - 1 дана;
- ірімшік - 150 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- майонез - 100 г;
- тұз, бұрыш, паприка, тасшөп.
Дайындау
- Пиязның жартысын қуырып алыңыз.
- Пиязды бөлек саңырауқұлақтарды қуырыңыз.
- Картопты қабыстырып, шеңберлерге бөліңіз.
- Жұмыртқадан бастап, майонез және жартысы ұсақ үгітілген ірімшік соус жасайды.
- Ыдысқа картоп, тартылған ет және саңырауқұлақ қабаттарын салып, тұздықты сіңіріңіз.
- Шелектегі ірімшікті үстіне себіңіз де, «Bake» -де 1 сағат 10 минут пісіріңіз.
Балықты тартылған етпен қайнататын картоп
Қуырылған балық пен картоптың асқабағы қарапайым тағам болып табылады, оны ақ филе мен қызыл балықтан дайындауға болады, ол кез келген жағдайда дәмді болады. Картоп піскенше қабығынан пісірілгенге дейін қайнатылады, сондықтан ол көп глютенді сақтайды, тартылған ет бұрап немесе туралған болады. Дәмдеуіштерден розмарин, тимьян немесе «Bouquet garni» дайын қоспасын таңдаңыз.
Құрамы:
- теріге дайындалған картоп - 6 дана.
- балық еті - 300 г;
- Грек-йогурт - 4 ас қасық. л .;
- сарымсақ - 2 тіс;
- аскөк - ½ қарындаш;
- тұз, кептірілген шөптер;
- жұмыртқа - 1 дана;
- Сыраны қатты - 150 г.
Дайындау
- Қытырлақ сарымсақпен және туралған аскөкпен йогуртты араластырыңыз, сәл қосыңыз.
- Картопты сүртіңіз, шанышқымен немесе тормен сүртіңіз.
- Картопты ұсақталған етпен араластырыңыз, жұмыртқа қозғалтыңыз және үгітілген ірімшіктің жартысын алыңыз, араластырыңыз.
- Майландырылған ыдысқа салып, тұзды құйып, ірімшік себіңіз.
- 1 сағат бойы «Bake» картасында мультиваркпен картоп кастрөлін туралған етпен дайындау.
Қуырылған картоп қосылған кастрюльді ет
Белгілі беларуская «Бабка» - бұл шикізат картоптың еті бар, ол мультиаркетте дайындалу өте оңай. Тұздықты «Қуыруға арналған» ыдысқа дайындалмай, қуыруға болады, бірақ артық сұйықтықтан құтылуға рұқсат етіңіз. Бұл рецепт жақсы, себебі пісіру процесінде жуылмайтын тағамдар қалдырылмайды.
Құрамы:
- картоп - 6 дана;
- қарақұмық - 300 г;
- тәтті бұрыш, пияз және сәбіз - 1/2 дана;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ірімшік - 100 г;
- лимон шырыны - 20 мл;
- тұз, паприка, тасшөп.
Дайындау
- «Жаркеда» пиязды, сәбізді және бұрышты сақтаңыз, сұйықтық буланғанға дейін тартпа мен шоколады салқындатыңыз. Тұз және дәмдеуіштер бар маусым.
- Картопты сүртіп, лимон шырынын себіңіз.
- Картоптан, тұзды шырынды сығып, үгітілген ірімшік пен жұмыртқаны біріктіріңіз.
- Картоп қоспасын толтырғышқа салыңыз.
- 40 минутқа «Пісіру» режиміне ауысыңыз.
Кесілген ет және қызанақ қосылған картоп асханасы
Қуырылған ет, картоп және қызанақпен дәмді, тәтті және орташа шырынды кастрюль тез дайындалады, өйткені барлық өнімдер дайын. Картоп пісірілгенге дейін пісірілгенге дейін пайдаланылады, оны қабыққа дәнекерлеуге болады. Сізге дәмдеуіштерден сарымсақ, хопс-сеелли және ысталған паприка керек. Ірімшік қатты және біріктірілгенге сай келеді.
Құрамы:
- қайнатылған картоп - 8 дана.
- қарақұмық - 400 г;
- пияз, тәтті бұрыш - ½ дана.
- қызанақ - 2 дана;
- ірімшік - 150 г;
- Қыша тұздығы - 3 ас қасық. л .;
- сарымсақ - 2 тіс;
- паприка және хопс-сеелі - әрқайсысы 1 шай қасық;
- тұз, кептірілген насыбайгүл.
Дайындау
- Пияз бен бұрышымен қуырылған қуырылған пияз, ұсақталған сарымсақты, паприка мен хопс-село, тұз қосыңыз.
- Табаққа туралған картоп қабатын салып, тұздықпен май жағыңыз.
- Толтыру, тұздық, қайтадан картоп таратуға болады.
- Қосу, қызанақ қытырлақ қойыңыз, содан кейін ірімшік, сосын ірімшік.
- Картоптың кастрюльін ұсақталған етпен 40 минутқа дейін көп мөлшерде «Bake» -де дайындау.
Баклажан, қытырлақ ет және картоп қосылған касерол
Грильдік рецепт бойынша пісірсеңіз, дәмді ет пен көкөніспен бірге керемет дәмді картоп кастрөлі. Картоп пен баклажан алдын ала дайындалады, гриль астында өте жақсы пісірілген, бірақ сіз пісіруге арналған табаға қолдана аласыз. Томат тұздығындағы тұздықтар толығымен жасалады, бәрі мультиаркетке қосылып, 1 сағатқа созылады.
Құрамы:
- баклажан - 2 дана;
- пияз - 1 дана;
- тартылған ет тартылған ет - 300 г;
- томат пюресі - 4 ас қасық. л .;
- жұмыртқа - 1 дана;
- майонез - 100 г;
- ірімшік - 100 г;
- картоп - 200 г;
- тұз, кептірілген шөптер.
Дайындау
- Картоп пен баклажан, табақшаға кесілген, қызыл қоңырға дейін гриль астында қызарған.
- Пиязбен «қуырылған» пісірілген көкөністе қуырыңыз, 5 минут пісірілген томатпен пісіріңіз, тұз және мезгіл қосыңыз.
- Жұмыртқаны майонезбен біріктіріңіз.
- Ыдысқа картоп пен баклажаны салғыш үстіне қойыңыз.
- Тұзды құйып, ірімшік себіңіз.
- «Пісіруге» 1 сағат бойы пісіру.
Тартылған ет және қаймақ қосылған картоп асханасы
Қуырылған ет қосылған картоп кастрюлінің рецепті қаймақ, сарымсақ, ірімшік және кесілген жасылдан дайындалған түпнұсқа тұздығымен ерекшеленеді. Азық-түлік хош иісті дәмдеуіштердің дәмін толтырыңыз: кішкене мускат, ыстық бұрыш және орегано. Картоп пісіріледі, ал сұйықтықты буландыру үшін ет аздап рұқсат етіледі, сондықтан ыдыс нәзік болады және тез пісіруге дайын болады.
Құрамы:
- картоп - 500 г;
- қарақұмық - 600 г;
- Тұз, бұрыш, орегано және мускат шырыны;
- қаймақ - 1 дана;
- сарымсақ - 3 тіс;
- жасыл - 30 г;
- пияз - ½ дана.
- ірімшік қатты - 100 г.
Дайындау
- Қаймақ ұсақталған сарымсақ, туралған шөптер және ұсақ үгітілген ірімшіктің жартысын біріктіріңіз. Тұз, Маскатқа түсіріңіз.
- Картопты қабығымен, қабығымен қайнатыңыз, кездейсоқ кесіңіз.
- Етді пиязбен қуырылған табаға салып, туралған сарымақтың кесегін, дәмдеуіштерді тұз және дәмді дәмді дәмдеңіз.
- Майландырылған ыдыста картоптың, тартылған етдің қабаттарын таратып, әр қабатты тұздықпен байыппен араластырыңыз.
- Соңғы қабат картоп болып табылады, соустардың қалған бөлігін құйып, ірімшік себіңіз.
- «Пісіру» үшін пісіру 45 минут.
Француз қасық еті және ет және картоп қосылған
Түрлі ет және кілегейлі француз картоптың дәмді тағамы - бейімделген гратин рецепті , тағам жай ғана дайындалады, дәмнің негізі тұздықпен жасалады, ол бөлек дайындалады. Еттің еті ұсақталған етіп жақсы етіледі, сондықтан ет бөліктері жақсы сезіледі, сүт бездерінің сүтінен жасалған тауық етін пайдаланасыз.
Құрамы:
- картоп - 700 г;
- етті ұсақталған ет - 500 г;
- ірімшік қатты - 200 г;
- крем 10% - 400 мл;
- сарымсақ - 2 тіс;
- тұз, бұрыш қоспасы;
- көк - 20 г;
- розмарин - ½ шай қасық;
- Маскат - 1/4 ш.б.
Дайындау
- Картопты тазалап, оларды қалыңдығы 0,5 см қаптамаға кесіңіз.
- Картоп және кесілген ет қабаттарын салып, присаливая және жер бұрышын қосыңыз.
- Кремді, ұнтақталған сарымсақты, дәмдеуіштерді араластырыңыз.
- Тұздықты ас тұзы үстіне құйыңыз.
- Печенье ірімшік себілген сигналдан 1 сағат 15 минут бұрын пісіріңіз.