Манна - белгілі және бала бәліш жарма бері көптеген артық жақсы көретін. Сізге сәл тәжірибе жасап, мейіз қосылған дәмді және дәмді маникюрді дайындауға кеңес береміз.
Мейіз отырып кефир арналған манника
Құрамы:
- айран - 1 дана;
- теңге - 1 тармақ;
- мейіз - 75 г;
- қант - 0,5 дана;
- маргарин - 80 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 10 г;
- Ванильді қант - 1 пакет;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Дайындау
Сонымен, жұмыртқаны қантпен жақсылап сығыңыз. Бөлек біріктіру қолдан йогурт , және манная ванильді қант қосып, қопсытқыш, араластырып, 20 минутқа қазудың қалдырыңыз. Бұл жолы мейізді жақсылап жуамыз, құрғатамыз, оны ұнмен араластырамыз, ерітілген сары май қосамыз және оны жұмыртқа мен айран массасына біріктіреміз. Пеш 200 градусқа дейін қызады, пішінді маймен майлаңыз, манго себіңіз және қамырды тартыңыз. Пісірілгенге дейін 40 минут пісіріңіз, сосын салқын, ұнтақ қантқа себіңіз және шайға қызмет етіңіз.
Көп айналымда мейізпен манник
Құрамы:
- айран - 2 дана;
- манка - 2 дана;
- қант - 1 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- маргарин - 100 г;
- ұн - 2 дана;
- жүзім - 100 г;
- Ванилин - дәміне қарай;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Дайындау
Мангу құтыға құйылады, айранмен құйылады, мұқият араласады және 15 минут бойы тұруға кетеді. Мейіз жууға және қайнаған суға батырылады. Жұмыртқалар қантпен күшті көбікке шығады, еріген сары май құйып, пісіретін ұнтақты және ванильді қантты лақтырыңыз. Барлық нәрсені қасықпен араластырыңыз, кефирмен манго қосыңыз, ұн мен мейізке құйыңыз. Мультиваркадағы майланған кеседе біз дайындалған қамырды таратып, «Пісіру» режимін орнатып, тортты шамамен бір сағат бойы дайындадық.
Мейізді қаймақпен пісіріңіз
Құрамы:
- теңге - 1 тармақ;
- қант - 0,5 дана;
- қаймақ - 1 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ванилин;
- мейіз - 0,5 дана;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Ұнтақты қаймақпен құйыңыз, араластырыңыз және 1 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін, келесідей, біз ештеңені қалдырмаймыз. Мейізді ағынды суда жууға болады. Біз шырынды жармаға қант қосамыз, тұз, ұнтақ, ванилин және мейіз шығарамыз, бәрін мұқият араластырамыз. Пісіруге арналған пішін маймен майды жағады, қамырды таратады және ыстық пеште 25-30 минутқа орнатылады.
Мейізді сүтті сорғызыңыз
Құрамы:
- теңге - 1 тармақ;
- сүт - 1 дана;
- қант - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- өсімдік майы - 50 мл;
- сары май - 20 г;
- Ванилин - дәміне қарай;
- ұн - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Бір ыдыста, жұмыртқасы бар ұнтақталған қант, өсімдік майына құйыңыз және біртекті болғанша араластырыңыз. Кәстрөлде сәл сүтті қыздырыңыз, сары май қосыңыз және оны ерітіңіз. Содан кейін қоспаны жұмыртқа массасына құйыңыз, ыстықтан шығарып, жарма май құйып, 20 минутқа қалдырыңыз. Бұл жолы ыдысқа салып жатқанда, ванилин, пісіретін ұнтақты қосып, араластырыңыз. Содан кейін бәрін біртіндеп манна қоспасына құйып, қамырды құйыңыз. Тортты шамамен 40 минут пісіріңіз.
Мейіз қосылған шоколад манна үшін рецепт
Құрамы:
- теңге - 1 тармақ;
- су - 1 дана;
- мейіз - 1 дана;
- қант - 1 дана;
- ұн - 100 г;
- какао - 3 ас қасық. қасықтар;
- жаңғақтар - 0,5 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1,5 шай қасық.
- ұнтақталған қант - шашыратуға арналған.
Дайындау
Ыстықты қантпен араластырыңыз, жылы су құйыңыз және жақсылап араластырыңыз. 1 сағаттан кейін күнбағыс майын қоспаға қосыңыз, ұнды және пісіру ұнтағын құйыңыз. Содан кейін кішкене какао, ванильді қант, мейіз және туралған жаңғақ тастаңыз. Тағы да, мұқият араластырыңыз да, қамырды силиконға құйыңыз. Біз манниді 180 градуста 50 минут пісіреміз. Дайын пирог толық қанық ұнтақпен толығымен салқын және шашыратыңыз.