Мультивардерлердің көмегімен кез-келген тағамды пісіруге болады. Керемет-аспап сорпалармен, тұздықтармен және тіпті десерттермен тамаша жұмыс істейді. Кеңестерде ең танымал астықтың әр түрлі түрлерін дайындау үшін мультиварятты қалай пайдалану керектігін үйренесіз.
Күріш ботқасын көп мөлшерде қалай дайындау керек?
Құрамы:
- күріш -1 көп сатылы;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- сүт - 2 көп көзілдірік;
- су - 2 көпқабатты;
- тұз - шымшу;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Мультиваркадағы ыдысқа біз жуылған күрішті салып, оны су, сүт, тұз және қант қоспасы арқылы құйып аламыз. Сары майды бірден салып қойыңыз. Біз «Сүт ботқасын» режимін орнатып, пісіру аяқталғаны туралы сізге хабарлайтын дыбыстық сигналды күтеміз.
Семинардық пештерде ұнтақты қалай дайындау керек?
Құрамы:
- жарма - 50 г;
- сүт - 500 мл;
- қант - 30 г;
- сары май - 20 г;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Кук пиязы күрішке ұқсас болуы керек. Біз құрылғының өзінде шарапта ұйықтап, оны сүтпен толтырып, қант, аздап тұз және сары май қосамыз. «Сүт ботқасы» режимін қосыңыз, уақыт автоматты түрде орнатылады. Құрылғыда бұл режим жоқ болса, оны «Күріш» опциясымен ауыстыруға болады.
Майланған ботқаны көп мөлшерде қалай дайындау керек?
Құрамы:
- тары круг - 1 көп сатылы;
- сүт - 3 көпқабатты;
- су - 2 көпқабатты;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Майланғандар мұқият жуылып, қажет болғанда, өрілген. ащы болмау үшін. Біз шараға мультиваркаға шайылған крутти салып, сүт пен судың қоспасын толтырамыз, тұз, қант және май қосамыз. Біз «Сүт ботқасы» режимін және автоматты уақытты орнаттық. «Сүт ботқасы» болмаса, «күріш» режимін қосыңыз.
Қарақұмық ботқасын көп айналымда қалай дайындау керек?
Құрамы:
- қарақұмық жармасы - 1 көп сатылы;
- су - 2 көпқабатты;
- май - 1 ас қасық. қасық;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Жуылған және қайта өңделген қарақұмық ыдысқа көп айналдыра құйып, су құйыңыз. Тұз және май қосыңыз. Әншілер лавр жапырағын сала алады. «Қарақұмық» пешті қосып, 60 минут өткен соң ботқа дайын болады.
Сұлы майы ботқасын көп мөлшерде қалай дайындау керек?
Құрамы:
- сұлы қопсытқыштары - 1 көп сатылы;
- сүт - 3 көп көзілдірік;
- қант - 1 ас қасық. қасық;
- тұз - шымшу;
- май - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Сұлы қопсытқыштары сүтпен толтырылып, тұз, қант, май қосып, «Каша» режимін таңдайды. Сұлы үшін 10-15 аспаз жеткілікті.