Бұршақ дәмді және дәмді ботқа дәнекерлеуге болады. Бірақ өте аз адамдар оны қалай жақсы көретінін жақсы біледі және біледі. Біріншіден, көптеген адамдар биязы ұзақ уақыт бойы дайындалған дейді. Екіншіден, кастрюль күйіп кетуі мүмкін болғандықтан, табақты ұзақ уақыт бойы жуған жөн. Енді сіз бұршақ ботқасын көп мөлшерде қалай жасауға болатынын айтып береміз. Осы керемет көмекшісінің арқасында барлық жоғарыда аталған мәселелерді ұмытып кетуге болады. Мультиваркадағы котлеттер жақсы қайнатылған және өте дәмді болады.
Мультиқұйрықта тұзды бұршақ пюресі
Құрамы:
- бұршақ - 1 шыны;
- сиыр еті - 1 ыдыс;
- су - 2 кесе;
- тұз.
Дайындау
Бұршақ жақсы жуылады және мультивирустық қуаттылыққа орналастырылады, оны сумен толтырады, ал «Quenching» бағдарламасында біз 2 сағатты дайындаймыз. Процесінің аяқталуына 30 минут қалғанда қақпақты ашыңыз, шырын салып, араластырыңыз. Қажет болса, dosalivayem. Қақпақ қайтадан жабық, енді біз сигналға дайындық үстіндеміз.
Көп мөлшерде өзгермелі медом ботқа
Құрамы:
- сиыр еті - 500 г;
- ұсатылған бұршақ - 1 стақан;
- су - 2 кесе;
- пияз - 130 г;
- тұз - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Бөлшелген ет 30 минут бойы «Bake» немесе «Frying» режимінде көп айналымда дайындалған. Ет үшін туралған пиязды және қуыруды тағы 10 минут қосыңыз. Жуылған аршылған бұршақты, тұзды таратып, дәмдеуіштерді қойдық. Біз су құйып, жақсырақ ыстық және 2 сағат ішінде «Кеуіп қалу» режимін қосамыз. Белгіден кейін тағам қызмет етуге дайын болады.
Көп мөлшердегі өзгермелі ысталған өнімдері бар бұршақ ботқасы
Құрамы:
- бұршақ - 450 г;
- су - 900 мл;
- пияз - 230 г;
- ысталған ет - 200 г;
- көкөністер;
- тұз;
- бұрыш.
Дайындау
Құрғақ бұршақ алдымен жақсылап жуылады және көпқабатты ыдыста жабылады. Тұз, бұрыш қосыңыз. «Сүт ботқасы» режимін қосыңыз. Біз осы уақытта пиязды қуырамыз. Тұздалған өнімдер сонымен қатар сабанмен кесілген немесе пиязға жіберіліп, 5 минут қуыру керек. Қажет болған жағдайда қуырылған тағамға дәмді туралған сарымсақты қосуға болады, тағамның дәмі оның пайдасына ғана әсер етеді. Бұршақ бәлішінде біз ысталған өнімдермен қуырамыз, жоғарыдан, сөндірілген жасыл шөптерді шайқаймыз және «Жылыту» режимінде тоқтағаннан кейін тоқтағанбыз. Содан кейін, ысталған етті бұршақ ботқасы үстелге қызмет етуге дайын. Егер жағдай тек мультивирустың бар болса, алдымен қуыруға болады, содан кейін бұршақ салып, бәрін бірге дайындаңыз. Бұл да дәмді болады.
Мүкжидекпен тауық еті бар бұршақ пюресі
Құрамы:
- бұршақ ұсақталған - 500 г;
- сәбіз - 200 г;
- тауық еті - 400 г;
- пияз - 150 г;
- өсімдік майы - 20 мл;
- тұз;
- дәмдеуіштер .
Дайындау
Тауық етін ұсақ кесектерге кесіңіз. Бұршақ жақсы жуылады. Мультиваркадағы құтыда тауық етін қосып, майға құйыңыз да, «ыстық» режимде 10 минут пісіріп, туралған пиязды және үгітілген сәбізді қосып, сол режимде тағы 10 минут дайындаймыз. Енді жуылған бұршақты суға салып, суға құйыңыз. Өнімнің деңгейі 15 мм-ден жоғары болуы керек. Тұз дәмін татып, дәмдеуіштерді ертерек қойыңыз. Біз 60 минутта «Quenching» бағдарламасын шығарды. Сигналдан кейін қақпақ ашылады, мультиваркердің мазмұны араласады және біз бәрімізді үстелге шақырамыз. Ас болсын!