Мангровтардан ботқа жиі дайындалады. Одан сіз керемет дәмді және өте нәзік пирожьды пісіруге болады. Сүтке маннақты мультиварге қалай жасауға болады, осы мақаланы оқып біліңіз.
Сүтдегі манниктің көп разрядтағы рецепті
Құрамы:
- жарма - 195 г;
- сиыр сүті - 1 стақан;
- май - 100 г;
- бидай ұны - 170 г;
- түйіршіктелген қант - 1 стақан;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- қант ванильі - 15 г.
Дайындау
Munk сүтке құйылады, жұмсақ араласып, массаның кем дегенде төрттен бір сағат бойы тұруына мүмкіндік береді. Содан кейін еріген сары май қосыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқаны үзіп, қант құйып, жақсылап араластырыңыз, сіз араластырғышпен массаны аздап жеңуге болады. Алынған қоспалар манна массасына құйылады және араласады. Енді біз ұнды, ванильді қантты, пісіретін ұнтақты құйып, жақсылап араластырамыз. Машинаның табасын маймен құйыңыз, қамырды төңкеріп, «Bake» бағдарламасында 60 минутқа қалдырыңыз.
Көп өзгеріске ұшыраған қышқыл сүтті маникюр
Құрамы:
- сүт қышқылы - 190 мл;
- жарма - 215 г;
- табиғи май - 90 г;
- түйіршіктелген қант - 230 г;
- пісіру содасы - ½ шай қасық;
- ұн - 160 г;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
Дайындау
Майк пен қышқыл сүтті саламыз, оны 50-60 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін біз сода (оны қышқылдандырудың қажеті жоқ, қышқыл сүттегі қышқыл үшін), жұмыртқа, алдын-ала еріген сары май және қант қосамыз. Біз бұл ұнды және араластырғышты мұқият толтырамыз. Қажет болса, қамырға кез-келген қоспаны - жаңғақ, мейіз қосуға болады. Қамырды мультиварк нысанына майланамыз, ал «Пісіру» режимінде біз 65 минут дайындаймыз. Сигналды бағдарламаның аяқталуы туралы бізге хабарлаған кезде, қақпақ ашылады, бірақ біз манникті шығаруға шұғылданбаймыз - ол суытып, содан кейін бумен пісіру себетінің көмегімен мұқият алыңыз.
Жұмыртқасыз көп мөлшерде сүтке маникюр
Құрамы:
- жаңа сүт - 200 мл;
- манго - 200 г;
- өсімдік майы - 95 мл;
- қант - 115 г;
- қамыр үшін пісіру ұнтағы - 1,5 шай қасық.
- жүгері ұн - 180 г;
- тұз.
Дайындау
Мангоды сүтті араластырыңыз, қант құйыңыз және өсімдік майына құйыңыз. Мұның бәрі араласады және сағаттың төрттен бір бөлігі массаға тиіп кетпейді. Жүгері ұны тұз бен пісіретін ұнтақпен араластырылған. Бұл қоспасы сүт массасына құйылады және араластырады. Көп өзгермелі түрде қамырды салып, «Пісіру» режимін орнатыңыз, ал 55 минут дәмді пирет дайын болады.
Сүтке арналған мультиқұрылымдағы сұлу маникюр
Құрамы:
- жаңа сүт - 250 мл;
- жұмыртқа - 3 дана;
- манго - 210 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- ірімшік май 9% - 200 г;
- бидай ұны - ½ кесе;
- ванильді қант - 15 г.
Дайындау
Сүт біраз жылынып, оған жарма май құйыңыз. Араластырып, сыққыштарды алып тастап, сағат төрттен тұруға мүмкіндік беріңіз. Жұмыртқа қантпен сүртіп, қоспаны манго құйыңыз. Онда бізде ірімшік, ұн, ванильді қант пен пісіретін ұнтақ бар. Біртектілігіне дейін бәрін араластырыңыз. Біз мультиварк ыдысын маймен майлаймыз, қамырды таратамыз. Қақпақты жауып, «Манекен» бетіндегі тәттілерді 60 минут бойы пісіріңіз.
Сүтте ұнды көп айналдыра қолданбай манник
Құрамы:
- сүт - 215 мл;
- банка - 1 стақан;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- табиғи май - 35 г;
- пісіретін ұнтақ - 15 г.
Дайындау
Біз жұмыртқаны үзіп, оларды жақсы соққызамыз. Сүтке құйып, жақсылап араластырыңыз. Мангоды қантпен бөліңіз. Алынған құрғақ қоспасы сыбаға кішкене бөліктерге құйылады және жақсы араласады. Біз пісіретін ұнтақты салып, қайтадан араластырдық. Массасы жарты сағатқа қалдырыңыз. Қамырды көп қабатты кәстрөлге қойыңыз. Біз «манызды» 50 минуттай дайындаймыз. Бағдарламаның соңында біз оған кішкене ыдысқа тұруды ұсынамыз, содан кейін оны алып, қаласаңыз, безендіріңіз. Жақсы шай алыңыз!