Салаттар - әртүрлі сорттар, вариациялар мен рецепттерге ие бірегей гастрономиялық топ. Мұнда ет пен балық, өсімдік және саңырауқұлақ, жылы және жемісті, тазартылған және қарапайым, эксперименттер үшін шексіз мүмкіндіктер ашылады. Біз ең табысты тізімнің бірнеше рецептерін келтіріп, күнделікті қарапайым, дәмді және жылдам салаттар жасауды айтамыз. Өйткені, осы санаттағы ыдысқа арналған рецепттер жиі сұранысқа ие және сәйкес келеді. Сіз бір мезгілде уақыт пен ақшаны үнемдеуге және отбасын немесе қонақтарды дәмді түрде тамақтандыруды қалайды.
Шұжықпен күнделікті қарапайым және жылдам салат
Бірнеше минут ішінде салат дайындау. Күнделікті кешкі асқа мінсіз және әдемі, бұл күтпеген қонақтар үшін үстелге тағамдар үшін керемет мүмкіндік болады. Қарапайым болғанына қарамастан, осы салаттың дәмі жай ғана керемет.
Құрамы:
- шұжық пісірілген - ысталған - 220 г;
- консервіленген тәтті жүгері - 1 ыдыс;
- жаңа піскен аскөк жасыл - 2-3 шпент;
- кекстердің бидайы - 2 пакет;
- майонез - 75 г.
Дайындау
Бұл рецептте салат жасау үшін шұжықты сабанмен тазалап, қиып алу керек, оны жүгері араластырып, сұйықтықты алдын-ала төгіп, қара бидай ұны мен майонез қосыңыз. Бұл бастапқы қоспаны қазір майонезбен киюге болады, аскөктің кішкене туралған көк шөптерін қосып, содан кейін оны үстелге қызмет ете аламыз.
Майонезбен күнделікті қарапайым және дәмді көкөніс салаты
Төмендегі рецепт бойынша дайындалған көкөніс салаты, кез-келген ет тағамдарын толықтырады. Бұл қанықтырылған маңайдағы аймақты қажет етпейтін пияз немесе стейктерге арналған гарнир ретінде қолданыла алады. Бұдан басқа, бұл салат толық витаминдік кешен болып табылады және сондықтан әсіресе суық мезгілде пайдалы.
Құрамы:
- ақ қырыққабат - 390 г;
- Антоновтың алма - 175 г;
- қызыл салат пияз - 100 г;
- мүкжидек жидектері - 1 үлкен жүгері;
- майонез - 60 г;
- тұз - шымшу;
- жаңа жасыл шөптер.
Дайындау
Көкөніс салатасын жасау үшін меленко қырыққабатты кесіп, оны тұздап, қолыңызбен араластырыңыз. Содан кейін, біз теріні алдын ала тазартылған қызыл салат пиязы мен сабақтарын тазалаймыз және қиып аламыз, бұл Энтони алма. Біз барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, алдын ала жуылған және кептірілген жидектерді, майонезді, дәмді тұзды қосып, араластырамыз. Қызмет көрсету кезінде жаңа піскен жасыл бұтақтармен салатты безендіріңіз.
Саңырауқұлақтармен күнделікті қарапайым, дәмді және арзан салат
Егер сізде тұздалған орман саңырауқұлақ ыдысы болса, онда жай өсімдік сүйемелдеуін алып, қарапайым, бірақ дәмді дәмді салады.
Құрамы:
- маринадталған орман саңырауқұлақтары - 240 г;
- картоп түйнектері - 390 г;
- тұздалған немесе маринадталған қияр - 150 г;
- салат пияз - 110 г;
- өсімдік майы - дәміне қарай;
- жаңа піскен жасыл түс - дәміне қарай;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Салатты дайындау үшін бізге піскен картоп піскен киім керек. Сондықтан, ең алдымен мұқият картоп түйнектерін және пісіруге тағайындалған. Дайын болған кезде су ағызып, картопқа сәл салқындауға жол беріледі.
Осы уақыт ішінде біз тұздалған немесе маринадталған қиярды сабанмен кесіп тастадық, ал салат жартылай сақиналармен тазарып, тарылды. Салқындатылған картоп тазартылған және кесілген, сондай-ақ қияр сабақтары. Біз барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, саңырауқұлақ, тұздықты тұз және өсімдік майы қосылғанбыз және қызмет ете аламыз. Қажет болса, жаңа піскен шөптерді ыдысқа қосуға болады.