Даша бау-бақша дақылдарын жинауға ғана емес, сонымен бірге саңырауқұлақтарға, мысалы, вешенокқа айналуы мүмкін . Бұл үшін тек баспалдақтар ғана емес, сонымен қатар бақшасында немесе бақшаларда да қолайлы. Алдымен осындай мицелияны жасауды шешкендер коттедждегі саңырауқұлақтарды қалай өсіруді үйрену қызықты бола ма?
Устрица саңырауқұлақтарын қалай өсіру керек?
Елімізде және бақшада өсіп келе жатқан саңырауқұлақтардың үрдісін жүзеге асыру үшін келесі компоненттер қажет болады:
- Диаметрі 15х30 см және 30х50 см болатын журналдар жеміс немесе жапырақты ағаштардағы өсімдіктерде өседі. Сіз асфентті, терек, акация, қайың, бук, мүйіз, алмұрт, алма және басқа ағаш түрлерін қолдануға болады. Тарақтарда ешқандай бұталар мен ыдырау белгілері болмауы керек, олар саңырауқұлақ мицелиясын отырғызудан бір ай бұрын құлап қалуы керек. Журналдарда кемінде 40% ылғалды болуы керек. Егер олар құрғақ болса, олар 2-3 күн бойы суға батырылады және бірнеше күн бойы ауамен көлеңкелі жерде орналасады.
- Мамандандырылған дүкеннен сатып алуға болатын устрица саңырауқұлының дайын мицелийі.
Мицелияны асыл тұқымдастарға отырғызу сәуір-маусым айларында және тамыз-қыркүйек айларында жасалуы мүмкін. Саңырауқұлақтарды өсірудің үш тәсілі бар: 5-6 см тереңдікте бұрғылау кезінде, 1,5-2 см диаметрі бар тесікшелерде біркелкі түрде жасалады. Содан кейін мицелия оларға отырғызылады және таспалармен немесе мүкпен жабылған.
Қапшықтан кішкентай дискіні (2-3 см) көруге болады. Қарасораның қалыңдығы 1-2 см қалыңды мицелия қабатын толтырады, оның үстіне ол кесілген дискімен жабылған және шегеленген.
Қанат пішінінде мицелийдің қабаты 1-2 см-ге құйылады, оның үстіне мицелия құйылып, тағы бір қоқыс қойылады. Осылайша, сіз тұтас бағанды құра аласыз.
Бөренелердің ұштары жоғарыдан пленкамен жабылған. Аптасына бір рет суару (1 шаршы метр шамамен 5 литр су), ауа мезгіл-мезгіл суланған, үй-жайлар желдетіледі. Бөлмеде 3-4 ай бойы сабақтар өткізіледі. Сонда сіз егін жинай аласыз.
Осы әдістердің бірін меңгергеннен кейін, сіз елдегі саңырауқұлақ саңырауқұлақтарына қалай саңырауқұлуды білетін боласыз. Саңырауқұлақ 3-4 жыл болады.