Жұмыртқалармен пісірілген макарон - ерекше және сонымен қатар таңғы асты немесе күнделікті түскі асты ауыстыратын дәмді ыдыс. Сізге макарон пісіруді қалай дайындау керектігін айтайық. Процесс өте жылдам, сондықтан күтпеген қонақтар ешқашан сізді таң қалдыра алмайды!
Паста печеньесі үшін рецепт
Құрамы:
- макарон - 100 г;
- Май - 2 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 2 дана;
- сүт - 100 мл;
- жер қыртысы - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер;
- қант - 2 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Сонымен, біз макарон дайындаймыз, суды төгеміз, шайып, оны салқын қалдырыңыз. Бұл жолы, ыдыста, сүт құйып, жұмыртқаны сындырып, қант пен тұзды шұңқырға тастаңыз. Біз сары маймен пісіру науасын жабамыз, барлық макаронның бірінші қабатын таратып, оны дайындалған қоспамен толтырып, ұсақталған нан үгінділеріне себіңіз. Біз ыдысты пешке жіберіп, температураны 200 градусқа орнатып, 20 минут пісіреміз.
Жұмыртқасы бар макаронға арналған рецепт
Құрамы:
- макарон өнімдері - 400 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- шамдар - 1 дана;
- жаңа піскен көкөністер ;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Лампа өсімдік майына жұмсақ болғанша тазарып, таралған және қызарылады. Пастадан алдын ала дайындаңыз, суды мұқият ағызып, пиязбен қосыңыз. Алынған масса маймен майланған, тұз қосып, жұмыртқаның үстіне құйып, пісіру табағына таратылады. Біз пешке 25 градусқа 160 градус температураны таңдаймыз.
Жұмыртқасы мен ветчаты бар макарон касеролы
Құрамы:
- макарон өнімдері - 400 г;
- крем 30% - 500 мл;
- шұжық - 300 г;
- қызанақ - 2 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ірімшік - 100 г.
Дайындау
Паста кастрюлясын дайындау үшін, жұмыртқаны креммен араластырып, араластырғышпен бәрін бірге шайқаңыз. Содан кейін кептірілген шұжық қосып, үгітілген ірімшіктің жартысын құйыңыз. Томаттар жуылады, текшелеп, қуырылған табада қуырылады және қалған ингредиенттерді қосады. Баялған макаронмен толтырылған дайын қоспасы, массаны құйып, 40 минуттай пеште ірімшік пен пісірілген қалдықтармен жоғарғы себіңіз.
Жұмыртқасы бар макароннан жасалған ірімшік печеньесі
Құрамы:
- макарон өнімдері - 400 г;
- ірімшік - 200 г;
- дәмдеуіштер;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- жұмыртқа - 3 дана;
- қызанақ - 4 дана.
- шамдар - 2 дана.
Дайындау
Макароннан алдын ала дайындаңыз, суды ағызып, салқын қалдырыңыз. Шамды тазартады, текшелерге кесіп, жұмсақ болғанға дейін сығылады. Содан кейін оны ұнтақталған қызанақты қосып, 2 минут бойы бірге қосыңыз. Бұл жолы жұмыртқаны дәмдеуіштермен шайып, толтыруды дайындаймыз. Енді көкөністерді пішінде алдымен пастаны салып, жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Жоғарыдан себілген көкөністерді сіңіріп, алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.
Жұмыртқасы бар көкөніс макароны
Құрамы:
- жұмыртқа - 5 дана.
- шамдар - 1 дана;
- сүт - 150 мл;
- қызанақ - 1 дана;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- шұжық - 100 г;
- ірімшік - 50 г;
- дәмдеуіштер;
- өсімдік майы.
Дайындау
Барлық көкөністер өңделеді, текшелеп, еріген сары маймен қыздырылған табада қызарылады. Содан кейін ұсақталған шұжық пен қуыруды 5 минут қосыңыз. Паста дайындап, пісірме табаққа салыңыз. Жоғарыдан бастап, біркелкі өсімдік құюды таратады және жұмыртқа сүті қоспасымен бәрін толтырады. Тағамды дәмдеуіштермен пісіріп, оны пешке 15 минутқа жіберіңіз. Қызмет көрсетпестен бұрын, үгітілген ірімшік пен көкөніспен ыстық асшафонды себіңіз.
Пастасы мен жұмыртқасынан тәтті тағамдар
Құрамы:
- макарон өнімдері - 400 г;
- жұмыртқа - 5 дана.
- қант - 0,5 дана;
- Ванилин - дәміне қарай;
- сүт - 1 л;
- Май - 3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Макароны қайнатыңыз, суды ағызып, пісірме табаққа салыңыз, бетіне тегістеңіз. Содан кейін сары май қосып, араластырыңыз. Жұмыртқалар ыдысқа бөлек кіріп, жылы сүт құйып, дәміне қарай ванилин мен қантты тастаңыз. Алынған қоспасы макаронға құйып, 180 градус температурада қызарғанша ыдысты пісіреді. Қызмет көрсету кезінде ұнтақ қантпен дайындалған десертті себіңіз немесе жаңа піскен жидектермен безендіріңіз.