Салмақты жоғалтуға арналған диеталық тағам дәмді емес деген пікір дұрыс емес, себебі аз калориялы және өте дәмді тағамдарды қамтитын көптеген тағамдар бар. Толық мәзір жасауға және тіпті десертке қызмет көрсетуге мүмкіндік беретін тағамдар бар.
Балдыркөкті сорпа
Балдыркөк көмегімен салмақ жоғалту үшін диеталық тағамға арналған түрлі рецептер бар, себебі бұл өнімде калориялардың төмен мөлшері бар. Бұл көкөніспен алғашқы ыдыс-аяқтар жеңіл және өте дәмді.
Құрамы:
- қызанақ шырыны - 2 литр;
- қалампыр - 4 бүйрек;
- лавр жапырағы - 2 дана.
- аскөк тұқымы, кептірілген насыбайгүл - 1 шай қасық;
- орегано - 0,5 шай қасық;
- лимон шырыны - 1 шай қасық;
- бұршақ бұрышы - 8 дана.
- балдыркөк сабағы - 4 дана;
- аскөк, қант және тұз.
Дайындау
Томат шырындарында барлық дайындалған шөптерді қосып, оны 12 сағат бойы тоңазытқышта қалдырыңыз. Пісірудің келесі кезеңі - пешке кастрюль салып, 10 минут қайнатыңыз және пісіріңіз. Содан кейін шайқаңыз және майдаланған балдыркөкті қосыңыз.
Түркиядан котлеттер
Түскі асқа немесе түскі асқа жеуге болатын дәмді және шырынды котлеттерді дайындауға мүмкіндік беретін диеталық тағамға арналған қарапайым рецепт.
Құрамы:
- қуырылған - 350 г;
- пияз - 2 дана;
- сарымсақ - 3 тіс;
- ақ нан - 1 тілім;
- сүт - 60 г;
- жасыл, тұз және бұрыш.
Дайындау
Пиязды және сарымсақты тазалап, етті мұқият жуыңыз. Нанды сүтке қалдырыңыз. Түрік кесектерін үлкен кесектерге кесіңіз, пиязды жартыға бөліп, содан кейін араластырғыштағы сарымсақпен бірге осы ингредиенттерді ұнтақтаңыз. Содан кейін туралған көк, жұмсақ нан, тұз және бұрыш қосыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Котлеттер жасап, жұптастарыңызға немесе пешке дайындаңыз.
Төмен калориялы панацто
Көптеген адамдар тәттілерді жеуге болмайтындықтан, салмақ жоғалтудан бас тартады. Шын мәнінде, фигураға әсер етпейтін әртүрлі десерттер бар. Салмақ жоғалту үшін төмен калориялы диеталар үшін қол жетімді рецептердің бірі - panna cotta . 100 г осы десертті 79 калория құрайды.
Құрамы:
- майсыз сүт - 100 мл;
- желатин - 1 ас қасық. қасық;
- майсыз ірімшік - 400 г;
- Құлпынай немесе басқа да жидектер мен жемістер - 100 г;
- бал - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Осы рецептке арналған диеталық тағамды дайындау үшін стакан ыстық суда алдын-ала жібітіңіз. Желатинді ішу, сүтті қосып, минималды отты салып, қайнатыңыз. Бал, сүзбе және сүтті желатинмен біріктіріңіз. Пішінді алып, жидектердің түбіне және дайындалған бұқаралық массаның үстіне жатқызыңыз. Түнгі уақытта десертті тоңазытқышта қалдырыңыз.