Варениктерді қалай дайындау керек?

Пісірме тәрізді ыдыс үшін дұрыс термиялық өңдеу өте маңызды, ал егер дұрыс емес әдіс болса, тіпті өнімнің ең сәтті және дәмді негізі үмітсіз зақымдалған болуы мүмкін.

Сондықтан, бүгінгі күні біз венериканы дайындау процесін дәлірек талқылаймыз және біз жақсы нәтижелерге қол жеткізу үшін кейбір құпияларды ашамыз.

Дәстүр бойынша, азық тұзды суға дайын өнім дайын болады. Мұнда сұйықтықтың толық қайнатуын күту өте маңызды және содан кейін пісіруге арналған. Олар беті жоқ болса да, қамырды зақымдамау үшін, табаның мазмұнын араластырмау үшін өте мұқият қажет. Егер бұл жасалмаса, варенички түбіне жабысып, өнімнің бүтіндігін бұзбай, оларды бөлуге болмайды.

Барлық тұшпара пайда болған кезде, біз оны бірнеше минутқа қайнаған суда ұстаймыз. Пісіру уақыты өнімдердің мөлшеріне, сондай-ақ қамырдың түріне және толтыруға байланысты. Жұқа қамырдан шағын піскен тұздықтар бірнеше минутқа жетеді және олар дайын болады. Егер сіз жаңа піскен нан пісіретін өнімдерді дайындап жатсаңыз, онда уақытты жеті-он минутқа дейін арттыру керек.

Варениктерді суға батырмау өте маңызды, әйтпесе ғажайып өнімдер «резеңке» дәміне ие болады, ал жаңа өнімдер тым жұмсақ болады, тұтастықты жоғалтады және соның салдары ретінде, толтырады.

Бумен пісіргіштердің немесе көп айналымның болуын вареник тағамдарын дайындау процесін айтарлықтай жеңілдетеді.

Варениктерді көп мөлшерде қалай дайындау керек?

Егер сізде бұл керемет құрылғы болса, онда варениктерді дайындаудың керемет тәсілі оларды ерлі-зайыптыларға дайындайды.

Ол үшін құрылғының сыйымдылығына екі стақан су құйыңыз да, «Буды дайындау» режимін орнатыңыз. Варенички паллетке салып, қайнаған суды ыдысқа салыңыз да, құрылғының қақпағын жабыңыз. Жаңа піскен тұздықтар үшін тамаша нәтиже алу үшін он бес-жиырма минут жеткілікті, ал ашытқы қамырынан немесе кефир қамырынан жасалған өнімдерді жеті минут қалдырып, олар толық дайын болады.

Пештің ішінде белгілі бір қашықтықта тордың үстіне таратуға арналған пышные варениктерді дайындау өте маңызды, себебі олар пісіру кезінде көлемін айтарлықтай көбейтеді.

Тағамды пісіру үшін, сіз, әсіресе мұздатылған өнімдерді пісірсеңіз, микротолқынды пешті табысты пайдалана аласыз. Бұл препараттың барлық нюанстарын сізге айтып береміз.

Мұздатылған қайнатқышты микротолқынды пеште қалай дайындау керек?

Мұздатылған қайнатқышты микротолқынды пешке дайындаңыз, оларды бір қабатқа салып, ыстық сумен толтырыңыз, сондықтан оларды жартысы жабыңыз да, оларды құрылғыға қойыңыз. Біз жоғары қуатта бірінші минутты дайындаймыз. Содан кейін біз билікті отыз пайызға төмендетіп, жеті минутқа варениктерді ұстаймыз.

Егер сіздің микротолқын қуаты 800 Вт-тан азырақ болса, сізге көбірек тағам дайындау уақыты қажет болуы мүмкін.

Сіз кәдімгі ыдысты сәл әртараптандырып, микротолқынды варениктерді басқаша дайындауға болады. Бұл әрекетті орындау үшін, бұрынғыдай, оларды бір қабатқа лайықты контейнерге салыңыз және оларды әртүрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен дәмдеуге болатын қаймақ пен крем қоспасы арқылы толтырыңыз. Тәтті тұшпара дайындаған кезде сіз қантты, ванильді немесе даршын қоссаңыз болады.

Жоғары қуатта жеті минут бойы тағамды ұстауға жеткілікті, және сіз дәмді тағамды тыңдай аласыз.

Содан кейін жалқау пісіру туралы бірнеше сөз айтылған.

Ленивый варениктерді қалай дайындау керек?

Ленивый варениктерді дайындау үшін, суды қайнату үшін кастрюльдегі жылу, оған тұз қосып, қалыптасқан өнімдерді салуға болады. Төменгі жағына жабысып қалмау үшін, ыдыс-аяқтың мазмұнын мезгіл-мезгіл араластырыңыз.

Барлық тұшпара су бетіне келгенде және жақсы қайнатқанда - олар дайын. Оларды табақшадағы шуылмен алып тастап, еріген маймен құйамыз.