Peas - бұршақ отбасының ең көне және танымал өкілдерінің бірі. Бұл өнім негізгі ингредиент болып табылатын көптеген рецептер бар, мүмкін, ең көп таралған және сүйікті тағам - бұршақ пюресі. Міне, сондықтан мәзірінде нәзік пюрені қосатын адамдар дене үшін пайдалы екенін білгісі келеді.
Бұршақ пюресі артықшылықтары мен зияны
Шын мәнінде, өз денсаулығын қадағалайтын адамдар мезгіл-мезгіл нәзік пюрені тамақтандыруға тырысады, өйткені бұл өнімнің ағзаға деген пайдасы өте маңызды:
- Жүйке бұзылуларына көмектеседі.
- Іш қатудан құтылу және ас қорыту процестерін жақсартуға көмектеседі.
- Ботқаны иммундық жүйеге күшейтеді.
- Қысым айырмашылықтарымен күресуге көмектеседі.
- Анемияны емдеу кезінде қолданылады.
- Дене күштерінен қалпына келтіруге көмектеседі.
- Денені баяу көмірсулармен толтырады, сол арқылы аштық сезімін мәңгі тоқтатады, сондықтан бұршақ пюресі салмақ жоғалту үшін өте қолайлы.
- Бұл тағам тері аурулары үшін өте пайдалы.
- Жүректің жұмысын реттейді.
- Денеге арналған бұршақ пюресін пайдалану зиянды заттарды, мысалы, никотинді жоюға мүмкіндік береді.
Дегенмен, кез келген басқа өнім сияқты, бұршақ ботқасы адамның денсаулығына зиян келтіруі мүмкін:
- Қан диабетінде бұршақ пюресін жиі қолданумен, бүйректермен, өткір жүрек ауруымен ауыр зардаптар туындауы мүмкін.
- Ботқаны күшті газдың пайда болуына және кебулерге себеп болуы мүмкін, сондықтан созылмалы асқазан-ішек ауруларынан зардап шегетін адамдарға бұл тағамды пайдалану ұсынылмайды.
- Холецистит пен нефритпен бірге бұл өнім қарсы емес.