Балмұздақпен жасалған кофе таңғажайып комбинация болып табылады, оның нұсқалары жыл бойына ләззат алады - бүгінгі күні олардың көптігі бар: корицы мен кремі, алкоголь және шоколад, сергітетін, тоник және сергіткіш. Этикетке айрықша көңіл бөлінеді - ыңғайлы болу үшін сусындар ашық мөлдір көзілдірікпен сабанмен беріледі.
Кофені балмұздақпен қалай жасауға болады?
Glasse - бұл рецепт, соның арқасында тек екі компоненттен - кофе мен балмұздақтан тоник сусын құруға болады. Мұны істеу үшін балмұздақтың жылдам еруіне жол бермеу үшін жаңа піскен кофені 40 градусқа дейін салқындату керек. Биік шыныға құйып, жартысын толтырыңыз, балмұздақ қосып, үстелге қызмет етіңіз.
- Балмұздақ пен жұмыртқаның сарысы қосылған кофе қанық сусындарға ұнайды. 80 г ұнтақ қантты дайындау үшін екі сары сабын мен 150 мл жаңа пісірілген кофені ұрады. 15 минут ішінде су ваннасында қоспаны жылытыңыз, көзілдірік үстіне құйыңыз, балмұздақтарды салып, карамель сиропын құйыңыз.
- Күннің аяғында балмұздақ пен апельсин ликері бар кесе кофе шаршауды жеңілдетеді. Пісіру үшін 250 мл су мен 30 г кофе қайнатыңыз. Штамм, блендердегі ыдысқа құйып, 40 г балмұздақ пен 20 мл сұйықтықты сындырыңыз.
Балмұздақ қосылған ыстық кофе
Балмұздақпен пісірілген кофе - классикалық құстың түбінен жылжып, ыстық сусын алуға мүмкіндік беретін рецепт. Бұл шешім классикалық нұсқаны дайындауға уақыт болмаған кезде таңғы асқа керемет қолдау көрсететін болады. Сонымен қатар, салқындатуды басудың қажеті жоқ, тек ыстық сусынға балмұздақ қойып, дәмін дәмін бірнеше секундта тамақтандыруға болады.
Құрамы:
- ұнтақталған кофе - 25 г;
- су - 150 мл;
- қант - 10 г;
- Пломбир - 40 г.
Дайындау
- Кофенің суық суға құйып, оны екі рет қайнатыңыз.
- Штамм, қант қосып, араластырыңыз.
- Балмұздақтың үстіңгі жағы.
- Балмұздақ аз болғанша күтіңіз.
- Балмұздақ балқытатын кофе дереу қызмет көрсетілуі керек.
Балмұздақпен жасалған салқын кофе - рецепт
Стандартты емес шешімдердің жанкүйерлері фрагменттің стилінде балмұздақпен салқын кофеге қызмет етуі мүмкін. Ыстық елдерден келген кофе, сүт және мұздан жасалған сергіткіш сусын, осы маусымда керемет танымал. Бұл оған керемет дәм мен дайындықтың қарапайымдылығы қажет: жай ғана сүт пен балмұзда жеңсік көбікке ұрып, кофе мен мұз текшелерін қосыңыз.
Құрамы:
- эспрессо кофе - 200 мл;
- сүт - 100 мл;
- балмұздақ - 120 г;
- мұз текшелері - 4 дана.
Дайындау
- Көбікке дейін сүт пен балмұздақпен шайыңыз.
- Мұз текшелерін көзілдірік үстінде таратыңыз.
- Балмұздақпен сүтті құйыңыз.
- Кофе қосыңыз.
- Балмұздақ қосылған суық кофе дайындаудан кейін бірден сабанмен беріледі.
Кофе жеміс балмұздақымен
Балмұздақ балмұздақы бар кофе тәттілерге ғана емес, сонымен қатар түпнұсқа дәмімен ерекшеленеді. Классикалық глазурдегі кофе рецептіне сай, оның жоғары сапасы мен жоғары мөлшерде калориялардың мазмұны мен арзан құны сізді хош иісті және пайдалы жандандыратын сусындарыңызды тез және арзан жасауға мүмкіндік береді.
Құрамы:
- су 450 мл;
- Қара кофе - 60 г;
- даршын - шымшу;
- жеміс-жидек балмұздақ -50 г.
Дайындау
- Суда ұнтақталған кофе құйып, қайнатыңыз және ыстықтан шығарыңыз.
- Біраз, штамм қайнатыңыз.
- Салқын, шыныға құйып, балмұздақты үстіне қойыңыз.
- Кофе жеміс-жидек балмұздақ дәмі бар және үстелге қызмет етеді.
Кофе банан және балмұздақ
Үйде балмұздақ бар кофе әрқашан жаңа шешімдер үшін шексіз мүмкіндік болып табылады. Мәселен, дәстүрлі рецепт бойынша өзгерістер жасау үшін қалыпты бананды қолдануға болады. Бұл экзотикалық жеміс ішімдікті витаминдермен бөліседі, кішкене жеміс дәмін береді және кофені тез тамақтанатын пайдалы десертке айналдырудан гөрі құндылықты береді.
Құрамы:
- күшті кофе - 250 мл;
- балмұздақ - 60 г;
- банан - 1 дана;
- даршын - 5 г.
Дайындау
- Кофе штаммы және салқын.
- Блендер ыдысына құйыңыз, балмұздақ пен банан қосыңыз.
- Біртекті массаға шашырап, көзілдірік пен дәмді тағамдармен құйыңыз.
- Балмұздақ және бананның гарнирі корицеймен кофе.
Шоколад балмұздағы кофе
Классикалық сусындарды толтырумен көргендер шоколад брендімен балмұздақ қосылған қара кофені дайындауы мүмкін. Мұндай балмұздақ сусынға бай дәм мен керемет дәм береді, сонымен қатар сергітетін әсерді күшейтеді, өйткені ол шоколадты қамтиды, ол көңілділік пен жақсы көңіл-күй сыйлаудың тамаша құралы болып табылады.
Құрамы:
- қара табиғи кофе - 250 мл;
- шоколадты балмұздақ - 30 г;
- шоколад - 20 г;
- шоколад тұздығы - 10 мл.
Дайындау
- Ыстық кофе штаммы, шоколадты қосып, ерігенше толығымен ерітілгенше ұстаңыз.
- Пластмассадан алыңыз, сәл салқын, үстіне балмұздақ қойыңыз.
- Кофені балмұздақпен ұсынбас бұрын, шоколад соусымен безендіріңіз .
White glasse - рецепті
White glasse танымал десерттердің бірі болып табылады, оның ерекшелігі, ол сүтті сүтті, суыған кофе тең пропорцияда қабылданады. Осының арқасында сусын жұмсақ, нәзік кремді дәм мен жағымды жеңіл реңкке ие болады. Рецепт қарапайым: кофе мен сүт араласады, үстіне бір стакан балмұздақ қойылады және қызмет етеді.
Құрамы:
- күшті кофе - 180 мл;
- сүт - 180 мл
- Пломбир - 100 г.
Дайындау
- Пісірілген кофе, штамм, салқын және сүтпен араластырыңыз.
- Кофені көзілдірікке құйып, балмұздақтың үстіне қойыңыз.
Кофе шырынын ішу қаншалықты дұрыс?
Дәстүрлі түрде, кофе глазурі 250 мл-ден аспайтын, шыныаяққа салынған, балмұздаққа арналған қасықпен және жеңіл ішуге арналған бірнеше сабанмен жоғары шыны әйнектерде қызмет етеді. Мұндай таныстыру этикеті, осы сусынды пайдаланудың белгілі бір ережелерін көздейді, оның негізгі әдістерін төменде табуға болады.
- Сіз глазурді ішу алдында температураны анықтаңыз. Егер сусын салқын болса, балмұздақтың кейбір бөлігін қасықпен жей аласыз, ал қалғанын кофе қоспаңыз. Бұл әдіс дәмі бар қызықты қабат құрылымы мен экспериментіне қол жеткізуге мүмкіндік береді.
- Егер кофе әлі де жылы болса, құбырды пайдалану керек. Ол тістің эмальді температурасын тек температура айырмашылығынан қорғап қана қоймай, сонымен қатар, ащыдан тәттіге дейінгі дәмдердің айырмашылығын ләззат алуға мүмкіндік береді.