Сіз кәдімгі десертті, торттарды, торттарды және жаны ғажап және сиқырлы нәрсе талап етесіз бе? Біздің рецептеріміз бойынша үйдегі карбюмендегі алма дайындаңыз, және сіз осы ғажайып аспаздық өнертабысқа дәм татудан мүлдем жаңа дәм сезінесіз. Ең аз шығындар мен жұмсалған уақыт, және нәтиже - жай ғана керемет.
Үйде таяқшаға карамельден алма жасау - рецепт?
Құрамы:
- алма - 7 дана;
- 40 мл су;
- түйіршіктелген қант - 210 г;
- печенье печеньесі - 7 дана;
- жаңғақтар - 50 г;
- пісіруге арналған түсті декоративті ұнтақ - 50 г;
- шоколад - 50 г.
Дайындау
Менің алма, сабақтарды алып тастап, шамамен бір минут қайнаған суға түсіріңіз. Содан кейін біз жемістерді шығарамыз, оларды толық суытып, ұзын ағаш таяқтарға қосыңыз.
Қазір біз десерттің декорын дайындаймыз. Кездейсоқ қысқа печенье, жаңғақ және шоколадты араластырыңыз және әр түрлі табақтарға анықтаңыз. Сол контейнердегі тағы бір пісіруге арналған түрлі-түсті сәндік ұнтақты құйып аламыз.
Карамельді кішкене қуырылған табада немесе қалың түбі бар тұздықта дайындау үшін қантты құйып, оны жылытып, суға құйыңыз. Әрдайым араластыра отырып, біз толығымен ерігенге дейін тәтті массаны ұстап, ыдыс-аяқтың мазмұны карамельдің түсіне айналады және жылудан шығармайынша аздап пісіреміз.
Енді алма ұстап, дайындалған алма карамель массасына малынып, жемістерді толығымен жабады. Бұдан кейін алма дайындаған декорға түсеміз. Бір жеміс шоколадты чипте, екіншісі ұсақталған печеньеде, үштен бірі жаңғақтарда және т.с.с. Сіз бірнеше нан пісіру ингредиенттері араласып, оларды алма арқылы жаба аласыз. Торттық тағамдағы десертті анықтап, оны тоңазытқышқа салып, карамельді толығымен қатайтыңыз.
Карамельдегі лавеллалармен қуырылған алма - рецепт
Құрамы:
- алма Антоновские - 450 г;
- крахмал - 150 г;
- қоңыр қант - 210 г;
- зәйтүн майы - 50 мл;
- өсімдік майымен тазартылған май;
- күнжіт тұқымдар;
- су.
Дайындау
Менің алма, құрғақ, таза және кесектерге кесіңіз. Біз крахмалды шағын қаймақ сумен араластырамыз. Алма кесектерін алдымен крахмалға салып, содан кейін майды табаға салыңыз да, оларды толығымен жабуға тиіс қуыру табаға қыздырылған табаға салыңыз. Пластинадағы қызыл тілімдерді алып тастаңыз және карамельді дайындауды жалғастырыңыз. Зәйтүн майын ыдысқа құйып, оны қыздырыңыз. Содан кейін қоңыр қантты құйып, үздіксіз араластырыңыз, ол толық еруі және карамельге айналуы керек. Алмадан дайындалған карамель массасына тез арада салып, жұмсақ және притрущивает күнжітін араластырыңыз.