Балалар тәттіді жақсы көреді - бұл жалпы шындық. Бірақ балаларға арналған десерттер тек қана дәмді әрі қызықты болуға тиіс, сонымен бірге нәресте тағамының талаптарын, атап айтқанда, қауіпсіздік техникасының негізгі қағидаларын қанағаттандыруы керек. Осы ойларға сүйене отырып, қамқор аналар дүкеннің тәттілерін сатып алуды азайтуға тырысады және балалардың десерттерін өздері жасайды, барлық жаңа рецепттерді сынайды. Балаларға арналған дәмді және пайдалы десерттерді дайындау өте қиын емес екенін ескеріңіз, бұл іс жүзінде қолайлы ингредиенттерден - сүзбе, печенье, жеміс жасаудан болады.
Балаларға арналған жеміс десерттері дәстүрлі түрде пайдалы деп есептеледі, өйткені жемістер мен жидектер - витаминдер, минералдар, табиғи қант, талшықтың алмастырылмайтын көзі. Әйгілі азық-түлік өнімдерін таза күйінде жегуге келмейтін, кішкене сүйіктілерге арналған жақсы және тәтті сүтті десерттер.
Балалар туған күніне арналып жасалған десерттерге ерекше көңіл бөлінеді, өйткені олардың тағамдық құндылығынан басқа, олар әдемі безендіріліп, қызмет етуге тиіс, сондықтан бұл жағдайда қиялды қосу өте маңызды.
Біз балаларға арналған десерттерге арналған бірнеше қызықты рецептерді ұсынамыз.
Сыр-алмұрттың десерті
Бұл қоректік және салауатты емді 1,5 жастан асқан балаларға беруге болады.
Құрамы:
- майсыз ірімшік - 250 г;
- алмұрт - 2 дана;
- Ванильді қант - дәміне қарай;
- алмұрт шырыны - 0,5 кесе;
- қаймақ - 100 г.
Дайындау
Ірімшік, қаймақ, алмұрт шырыны және ванильді қант кремді болғанша араластырғышты араластырыңыз. Алмұрттар кішкентай текшелерге кесіліп, сүзбе массасына араластырыңыз. Десертті креманкиге қызмет етуге дайындап, безендіріңіз.
Baby cookies
Сізге сүйікті сусындар - шырын, шай немесе сүт қосылған дәмді печеньелер тамаша күндізгі тағамдар немесе серуенге арналған тағамдар болады.
Құрамы:
- бидай ұны - 3 дана;
- май - 1 дана;
- ұнтақ қанты - 1,5 кесе;
- жұмыртқа - 1 дана;
- Ванилин - дәміне қарай;
- тұз және гидраталған сода - 0,5 шай қасық.
Дайындау
Жұмсақ, аздап ерітілген май ұнтақ қантпен араласып, ванилин, жұмыртқа қосыңыз. Жеке шараға ұнды тұз және содамен араластырыңыз. Біртіндеп ұнды май қоспасына мұқият араластырыңыз. Қамырды илеңіз, қабатты сүртіңіз және одан кесілген бұйраларды кесіңіз. Пеште 10 минут пісіріңіз, құрғақ пісіру парағында 180 ° C дейін қызады.