Жазғы ыстықпен күресу үшін сусындар көп, бірақ олардың барлығы да пайдалы деп айтуға болмайды. Ерекшелік - жеміс- жидек сұлығы, мұның өзі мұзды текшелердегі екі жұптың ішінде немесе тіпті арнайы нысандарда мұздатылған және кремді құю орнына тамақтануға болатын.
Қарбыз сұлығы - рецепт
Бұл ең басты рөл жолақты жидектің тәніне жататын қарбыз сұлығы үшін негізгі рецепт. Кішкене лимон шырыны, сода суы, бәлкім, бал және жұмсақ сусын дайын.
Құрамы:
- қарбыз орташа мөлшері - 1 дана;
- шырын 2 лимон;
- газдалған су - 1 дана;
- бал - дәміне қарай.
Дайындау
Қарбызды жартысын кесіп, қасықпен шырынды целлюлозаны алыңыз. Сүйектерді алып тастаңыз да, қарбыз базарындағы ыдысқа салып алыңыз. Целлюлозаны сумен құйып, цитрус шырынын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді тегіс біртектес болғанға дейін араластырыңыз, содан кейін қажет болғанда балмен бірге сусындарды дәмап көріңіз. Қарбыз жұмыртқалары, әрине, компанияны бірнеше мұз кесектерімен қамтамасыз етеді.
Қарбыз-банан сұлығы
Микстің бір бөлігін жұмсартуға шешім қабылдасаңыз, онда оның құрамында банан бар біреуін таңдаңыз. Қабырғаннан кейін банан тұтқыр болып, кремді дәйектілікке ие болады және мұздатудан кейін қатты мұз блоктарына айналмайды.
Құрамы:
- қарбыз (орташа мөлшері) - 1/2 дана.
- банан - 2 дана;
- йогурт - 120 мл.
Дайындау
Ашық бананды мұздату. Дәмдеуішті қарбыз қопсытқыштан бөліп, оны тұқымдардан тазалаңыз. Блендердегі қарбыз бен бананға арналған ыдысқа салыңыз, оларды бірге шайқаңыз және майсыз йогурттарға құйыңыз. Қабыршақты қайталаңыз және дәйектілікті қадағалаңыз: егер ол өте жұқа болса, бананның тағы бірнеше бөлігін қойыңыз, ал керісінше - қарбыз қосыңыз.
Қарбыз-қауын дәмдеуіштері
Құрамы:
- мұздатылған құлпынай - 2 дана;
- банан (орташа өлшемді) - 1 дана;
- қауын дәндері - 1 1/2 ст .;
- қарбыз кесектері - 1 1/2 дана;
- жержаңғақ итбалы шымшу.
Дайындау
Барлық сүйектерді қарбыз бөлігінен алып тастағаннан кейін, сондай-ақ қарбыз мен қауын салбырағаннан құтқарғаннан кейін, целлюлозаны араластырғыштың шарасына аударып, бананға келесі қосыңыз. Мұздатылған құлпынай жіберіңіз, кішкене жердің зімбірін себіңіз және пюре қоспасы пайда болғанға дейін барлығын максималды қуатта сығыңыз. Егер тегіс тым қалың болса, көбірек қарбыз немесе су қосыңыз.
Қасқырмен қарбыз сұлу қалай жасауға болады?
Нейтралды дәмі мен қарабелдің нәзік дәмі оны қызылша сияқты ерекше қасиеттері бар өнімдер үшін тіпті тамаша серіктес етеді. Қалың сусын пайдасы мен ғажайып қызғылт түсті болады.
Құрамы:
- 3/4 орташа қарбыз;
- қызылша - 1 дана;
- қопасының қырыққабат жапырағы - 5 дана.;
- жалбыз жапырақтары.
Дайындау
Қарбыздың қопасының сүйектерден тазартып, блендерді қалың, біркелкі саңырауқұлаққа айналдырыңыз. Пиязды қызылшаны кесіп, орамжапырақтың жапырақтары бар шырын сыққыштан өткізіңіз. Теңіз жалаңашығының фунттың жартысы ерітіндіге қосылып, шырынымен қатар сіңірілген жапырақтарды сусынға қосыңыз. Шырын мен қарбыз пюресін біріктіріңіз, көзілдірікті құйып, мұз қосыңыз
Арбуз балмұздақпен жұмсалады
Балмұздақпен тегіс, дәмі ғана емес, пайдасы бар салқындатуға болатын нақты жазғы сүт шайырына ұқсайды.
Құрамы:
- қарбыз балы - 3 дана;
- балмұздақ - 130 г;
- сүт - 180 мл.
Дайындау
Қарағайларды шұңқырдан тазалағаннан кейін оны алдын-ала мұздатып, содан кейін жидекті сүт пен балмұздақ қосып, оны тазалаңыз. Сұлулық қажет тығыздықты алғаннан кейін, оны қолданып көріңіз және қажет болғанда тәттілендіргішті (бал, қант) қосыңыз. Содан кейін сусындарды көзілдіріктерге құйып, қызмет етуге болады.