Шаверманы қалай жасауға болады?

Егер таңғажайып шығыс экзотикасы сізді қызықтырса, онда сіз үйдің шавермаларын қалай жасауға болатынын білесіз. Бұл араб тағамдары өте ерекше, себебі ол тамақтануды әдеттен тыс дәмімен біріктіреді.

Үйде лавашта саулықты қалай жасауға болады?

Тез тағамдар жанкүйерлері осы рецептке назар аударуы керек. Екінші күрделі күрделі курстардан айырмашылығы, бұл жағдайда үйде таңғажайып қырағылықты аз уақыт ішінде қалай жасау керектігін ойлаудың қажеті жоқ: ауыз суаратын тағамдар сізден ең аз күш талап етеді.

Құрамы:

• пияз - 0,5 дана;
• Кішігірім қалыңдықтағы армян лавасы - 2 дана;
• жасыл және дәмдеуіштер - дәміне қарай;
• кореялық сәбіз - 240 г;
• тауық еті - 400 г;
• Қияр - 2 дана;
• майонез - 6 ас қасық. қасықтар;
• қызанақ - 2 дана.
• кетчуп - 6 ас қасық. қасықтар

Дайындау

Тауық етінің жоңыштарын жуып, кішкене бөліктерге кесіңіз. Пиязды кесіңіз, оны алтын пішінге жеткенше қуыру табағына салыңыз. Сиырға пияз қосып, дайын болғанша қуырыңыз, етіңізді ұнататын дәмдеуіштермен себіңіз. Кішкене текшелерде қияр мен қызанақты кесіңіз және мүмкіндігінше кесіңіз.

Майонез және кетчуп бөлек ыдыста, аз тұз және бұрыш. Әр лавашты тең жартыға кесіңіз. Енді шырынды үй қырмағын қалай дұрыс жасау керектігін түсіну өте маңызды. Питомниктің жартысын үстелге қойып, оның бір шетінен кетчуп пен майонез қосылған соусқа бөліңіз. Тұздықтың үстінде тауықтың қабаттарын, қияр мен қызанақ кесектерін, кореялық сәбізді жасылға айналдырып, бәрін жояды. Пита нанының жоғарғы жағына, оң және төменгі бұрышына бірнеше сантиметрге дейін кішкене орамды толтырыңыз.

Ұстағыш үшін дәмді тұздықты қалай жасауға болады?

Шаверма сізді қиялыңызға шексіз кеңістік ашып, эксклюзивті құюға дайындасаңыз, одан да көп тәбетті және құрғақ емес көрінеді.

Құрамы:

• лавр жапырағы, қант, қара және қызыл бұрыш, тұз - дәміне қарай;
• құрғақ ақжелкен тамыры - 1 шөкім;
• қызыл шарап - 50 г;
• май - 2,5 ас қасық. қасықтар;
• сәбіз - 1 дана;
• пияз - 1 дана;
• кесектер - 100 г;
• ұн - 1 ас қасық. қасық;
• ет сорпасы - 0,5 литр.

Дайындау

Нағыз гурмандар керемет дәмді қырынуды қалай жасауға болатындығын біледі. Бұл әсіресе тазартылған май құюды талап етеді. Ұн Тұмшапешке қойып, тым көп өрт шықпастан бірнеше минут құрғатыңыз. Оны қалған бөлігін бірте-бірте құйып, оны қасық сорпамен ерітіңіз. Пиязды, сәбізді және ақжелкенді ұсыныңыз, ұн, сорпаға және дәмдеуіштерге, тұзға, қантқа мұқият араластырыңыз.

Оны қайнаған суға салып, шамамен 5 минут қайнатыңыз (су тек кептірілген жемісті ғана жабуы керек). Сұйықтықты толтырып, оған шарапты құйып, ұнды қосыңыз. 1-2 минут өте үлкен ыстық пісіріңіз - тұздық дайын.