Бөдене жұмыртқалары әлемнің көптеген тағамдарында қолданылады. Олардың керемет пішіні мен кішігірім өлшемдері арқасында олар мерекелік үстел табақтарын және дәмді тағамдармен безендіреді. Сонымен қатар, бұл өнім табиғи ақуыздың 12-14% құрайды, бұл керемет пайдалы және құнды етеді. Адамдар үшін бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияндылығын қарастырайық.
Бөдененің жұмыртқасының құрамдары мен калориялары
Бөдененің жұмыртқалары витаминдер мен қоректік заттардың қоймасы болып табылады. Олар құрамында минералдар көп: калий, кальций, магний, мырыш, фосфор, марганец және рекордтық темір. Сондай-ақ құрамында A , B1, B2 және тіпті сирек B12 витаминдері бар, сондықтан жұмыртқаға вегетариандық тағамға ауысқандардың диеталарында мүмкіндігінше жиі қосу ұсынылады.
Осы композицияның арқасында бөдене жұмыртқасы өз денсаулығы туралы қамқорлық ететін әрбір адамның диетасына қосу үшін өте пайдалы диеталық өнім болып саналады.
Бөдененің жұмыртқаларының артықшылығы мен зияны
Бөдене жұмыртқаларын тұрақты пайдалану аурулардың массасын жеңуге көмектеседі және олардың пайда болуының тамаша алдын-алу болып табылады. Олардың денеге әсері керемет:
- күніне 1-2 ғана осындай жұмыртқа әдеттегіден әлдеқайда көп қоректік заттар алуға көмектеседі;
- бөдене жұмыртқаларын қолдану жүйке жүйесін тыныштандырады, невроздармен және депрессиямен күресуге көмектеседі;
- Жүрек ауруын жеңілдету үшін осы жұмыртқаларды диетаға қосыңыз;
- Бронх демікпесі кезінде бөдене жұмыртқалары тиімді деп есептеледі;
- бөдененің жұмыртқалары ересектер мен балаларда мидың жұмысын белсендіруге көмектеседі;
- жұмыртқа өздігінен ғана емес, сонымен қатар 95% кальцийден тұратын қабық - лимон шырынын 1: 1 де араластырады; қайнатылған бөдене жұмыртқасын қабықпен тікелей жеуге болады;
- дәрілік мақсаттар үшін және иммунитетті күшейту үшін таңертең 1-2 шикі жұмыртқаны ішуге болады, оларды сумен жууға болады;
- жұмыртқаларды тұрақты тамақтану қартаю процесін баяулатады;
- ерлер үшін, бөдене жұмыртқасы әсіресе құнды болып табылады, олар ерлер күшін жақсартады;
- шашты немесе тырнақтарды өсіретін немесе терісін жақсартқысы келетіндер үшін бұл міндетті өнім болып табылады.
Айта кету керек, сіз жұмыртқаға аллергия немесе ақуызға тыйым салсаңыз, бұл өнім сіздің денсаулығыңызға зиян тигізеді. Егер сізге әдеттегі жұмыртқалар жақсы шыдамды болса, онда бұл сіздің денеңізге сай болуы керек. Қалғандарда бөдененің жұмыртқалары зиян келтіре алмайды.
Жүкті әйелдерге арналған бөдене жұмыртқасын қолдану
Бөдененің жұмыртқалары жүкті әйелдің денсаулығына жағымды әсер етіп, тиісті гормоналды фонға қолдау көрсетіп, денені көптеген пайдалы заттармен қамтамасыз етеді. Жүкті әйелдерге күніне 2-3 жұмыртқаны қажет деп санайды.
Токсикоздан зардап шеккендер үшін, бөртпе жұмыртқалары симптомдарды азайтады және қалыпты жағдайға оралады. Бұл үшін таңғы асқа осындай екі жұмыртқа жеуге болады.
Бөртпе жұмыртқасы салмақ жоғалту үшін
Көптеген диеталарда әйелдер әл-ауқаттың нашарлауын, сұр тәрізді, шашыраған шашты және сынған тырнақты байқайды. Бөдене жұмыртқасындағы диета салмақты тиімді азайтуға ғана емес, сонымен бірге денені пайдалы заттармен байытуға мүмкіндік береді, неге сіздің сыртқы келбетіңіздің жағдайы және барлық дене жүйесі жақсарады?
Дұрыс тамақтану негізінде диетаны қолданған дұрыс. Мысалы:
- Таңғы ас : екі парниктік жұмыртқа және көкөніс салаты немесе жеміс-жидек, сондай-ақ шай.
- Түскі ас : бай, бірақ майлы емес сорпаның бір бөлігі, нанның бір бөлігі.
- Снэк : бірнеше бөдене жұмыртқасы (егер олар таңғы асқа шықпаса) немесе айран айфоны.
- Түскі ас : балық / құс / қырыққабат гарнирі, асқабақ немесе басқа крахмал емес көкөністермен ет.
Осындай тамақтануды ұстай отырып, сіз аптасына 1 кг мөлшерінде салмақты тиімді түрде емес, денсаулықты нығайтасыз.