Мүкжидек тек тамақ дайындауда ғана емес, сонымен қатар халықтық медицинада да кең қолданды. Ол белгілі бір жүйелерде де, органдарда да, бүкіл ағзаның жұмысына да оң әсер етеді. Жеміс-жидек үшін пайдалы - кейінгі мақалада.
Адам ағзасына пайдалы мүкжидек қандай?
Мүкжидек адам ағзасына өте пайдалы, өйткені оның құрамында C дәрумені бар , бұл жидек иммундық жүйені күшейтетін және организмнің қорғаныс функцияларын арттыратын тамаша протеин агентін жасайды. Суық суларды емдеуде мүкжидек шырыны, шырындар және жеміс сусыны қолданылады. Оларда антипиретикалық, қабынуға қарсы және қалпына келтіргіш қасиеттері бар.
Жаңа және мұздатылған мүкжидектің пайдалы қасиеттері жұқпалы аурулармен күресте тамаша ассистент болып табылатын таниннің көп мөлшерде болуымен байланысты. Осы жидекті немесе одан шырынды үнемі қолданғанда, сіз генитурарлы жүйенің қабыну ауруларының қаупін азайтып, бүйрек тастарының тұншығуына жол бермейсіз.
Кальяндарда кездесетін калий және магний, жүрек-қантамыр жүйесінің жұмысын жақсартуға, қан тамырларының қабырғаларының серпімділігін арттыруға, холестерин деңгейін төмендетуге және атеросклеротикалық бланкаларды қалыптастыруға кедергі келтіреді. Сондай-ақ, мүкжидек гипертониясы, колит, гастрит, жара, псориаз, экзема сияқты аурулар үшін пайдалы.
Косметологтар теріге арналған қоректік және тоник маскаларын дайындау үшін мүкжидектерді пайдалануды ұсынады. Олар былғары, сепкілдер мен қартаю дақтарын жеңуге көмектеседі, теріні жаңа, таза және сау етеді.
Балғын, дәрілік және аспаздық мақсаттардан басқа, құрғақ жидектерді - құрғақ жидектерді, арнайы әдісті қолдануға болады. Кептірілген мүкжидектің пайдалы қасиеттері цистит, бауыр және бүйрек аурулары, безгегі, ревматизм және Адессон ауруы үшін пайдаланылуы мүмкін. Сонымен қатар, кептірілген қызанақ, сондай-ақ жаңа піскен тағамдар әр түрлі тағамдар мен дәмді және сау сусындар дайындау үшін қолданылады.
Жусандарды пайдалануға қарсы көрсетілімдер
Жидектердің пайдалы қасиеттерінің көптігіне қарамастан, мүкжидекте қолданылған кезде ескеру қажет болған бірқатар қарама-қайшылықтар бар. Жібек жолын диетаға қосуға және оны бауырдың ауруына шалдыққан адамдарға дәрілік мақсаттарға пайдалануға қатаң тыйым салынады. Сондай-ақ асқазан шырынын жоғары қышқылдықпен және өнімнің жеке төзімсіздігімен қолдануға болмайды. Асқазан-ішек жолымен проблемалар болғанда, осы жидекті қолдануға болмайды, өйткені құрамында асқазан мен ішек-тамақ ішкен кезде органикалық қышқыл бар, бұл органдардың шырышты қабығын тітіркендіреді.
Суық суды емдегенде, сонымен бірге мүкжидек сусындарын және сульфалық есірткі заттарды алмаңыз. Сондай-ақ, тамырдың және төмен қан қысымымен ауыратын адамдар осы жидекті пайдаланбауға тиіс. Зиянкестерге және тіс щеткасына тістерді қатты және ыстық тамақпен өткір реакция жүретін тіс щеткасын әлсірететін адамдарға зиян келтірмейді.
Жусандарды қолдану арқылы асқынуларды болдырмау үшін бос асқазанға жидектерді жеуге болмайды және оны қолданғаннан кейін аузыңызды шаю маңызды. Саңырауқұлақтардан сусындар шығарғанда, жидектерді қайнатудың қажеті жоқ, керісінше, оны тек ыстық сумен құйып, қайнатыңыз. Бұл өнімнің бүкіл витаминдік кешенін сақтауға көмектеседі. Егер сіз барлық ұсыныстарды ұстанып, қарсы көрсетулер туралы есте сақтасаңыз, онда мүкжидек пайдалы компоненттермен байытылып, денені тек пайда әкеледі.