Авокадоды бірінші рет кездестіргендер, осы шырайлы, экзотикалық жемістердің дұрыс пайдаланылуын және шикізатты қалай жеуге болатындығын білмейді. Бұдан әрі біз авокадоды дәм татуға дайындауды және жеміс-жидектің жаңа пішінін алудың қарапайым тәсілдерін ұсынып, жемістердің дәмін барынша арттыруға және оның барлық қадір-қасиетін атап көрсетуге үйретеміз.
Авокадоды шикі түрде қалай дұрыс тамақтандыру керек, сондықтан ол керемет болды ма?
Авокадтан дәм татуға рахат әкелу үшін, бірінші кезекте, сапалы жемісті пісіру керек. Егер ол сіздің алдыңызда болса, оны шайып, құрғатып, тасты жартысына дейін кесіп, керісінше бөліктерді бұраңыз. Әдетте, олардың біреуі орындалатын операциялар барысында тастан артта қалады және оңай алынып тасталады.
Кейінгі әрекеттер ұрықтың таза еттерін рақаттана аласыз ба, ауыз суытуды және пайдалы бутербродтарды дайындауға немесе авокадо бар дәмді витаминді салат жасауға жоспарлағаныңызға байланысты.
Бірінші жағдайда сіз целлюлозаны қасықпен қырқып, оны шанышқымен илеңіз және оны тұз, қара бұрыш қара немесе бірнеше түрдегі қоспалармен дәмдеңіз және қажет болған жағдайда зәйтүн майы, лимон немесе әк шырыны мен сарымсақты қосыңыз. Алынған пастаны жай піскен нанға бөлуге болады және авокадо бар тағамның керемет дәмін тамашалауға болады.
Қажет болса, витаминді бутербродтарды дайындау үшін, авокадо жай ғана пиллинг болады, ол өз кезегінде тұтынуға дейін нан салып, бұрыш, тұз және зәйтүн майымен себіңіз.
Егер шикі авокадоды нанмен толықтырғыңыз келмесе, целлюлоза лимон шырыны, зәйтүн майы, тұз бен бұрыш немесе дәмдеуіштерді дәмдеңіз, жай ғана қасықпен жеуге немесе басқа ыдыстарға қосымша ретінде қызмет етуге арналған жемістердің жартысында тікелей пісіруге болады.
Авокадо бар салатты дайындау үшін, тәттілерді тікелей жартысында кесіп алуға болады, содан кейін текшелерді қасықпен қырқуға болады. Авокадо жақсы пісіп, целлюлоза жұмсақ болса, бұл әдіс өте ыңғайлы.
Басқа жағдайларда, жеміс-жидек қабығы алынып тасталуы мүмкін, ал денесі бойлық кесектерге немесе текшелерге кесіледі.
Салаттардағы авокадо теңіз өнімдерімен, тауық етін және балықпен тамаша үйлеседі, сондай-ақ жаңа піскен қызанақтар, қиярлар және қоңыр бұрыштары бар тамаша үйлеседі. Әдетте оливиндік майы мен лимон шырыны негізінде дайындалған, көбінесе сарымсақ пен бұрыш қосылған бұл салаттарға толтырады.
Авокадты қанша рет жеуге болады?
Жемістерді тұтыну кезінде авокадодардың пайдалы диеталық қасиеттері денеге ғана пайда болады. Егер сіз күнделікті авокадоды тамақтануға мүмкіндігіңіз болса, оны қолданғаныңыз жөн. Бірақ ұмытпаңыздар, бұл барлық жақсы. Авокадо - өте жоғары калориялық жеміс және бұл фигураны көретіндер, күніне бірден көп жеміс жеуге болмайды.