Егер сіз диетада болсаңыз немесе сіздің диетаңыздың дұрыстығын ғана бақылайтын болсаңыз, онда сіз үшін дәмдеуіштер мен дәмді күшейтетін заттардың көптігімен сатып алынған картоп чиптерінің жиынтығы - бұл табу. Қызметсіз тағамдар орнына картоптан міндетті түрде емес, өз үйіңізді дайындауға болады. Крахмалды түйнектерді жеңіл және пайдалы нәрсемен ауыстыруға болады, мысалы, цуккини.
Өсімдік інжуінен пайдалы фишкалар
Құрамы:
- асқабақ (ірі) - 2 дана;
- зәйтүн майы - 40 мл.
Дайындау
Тұмшапештің температурасы 110 ° C-қа дейін, біз пісіргенде, чиппен айналысамыз. Шектегіштің көмегімен минималды қалыңдығын кесу ұстанымына қойып, асқабақты жұқа етіп кесіңіз. Дөңгелектерді майлықтармен немесе қағаз сүлгілермен жабылған майлыққа тартыңыз және жоғарғы жағында майлықтардың екінші қабатын жабыңыз. Артық ылғалдан құтылу үшін майлықтарды асқабақ тілімдеріне сәл басыңыз. Содан кейін, чиптерді зәйтүн майымен құйыңыз, оны дәмдеңіз және пісіру парағына таратыңыз. Сквош чиптерін пешке кем дегенде 2 сағат бойы құрғатыңыз, чиптерді тексеріп, олардың ішінде ылғалдың болмағанын тексеріңіз.
Айтпақшы, микротолқынды пештегі қоңыздар чиптерін дайындау уақытын едәуір қысқартады. Кептіруден кейін фишкалар да микротолқынды пеште қолдануға жарайтын ыдысқа салынып, қуатымызды максималды деңгейге қойып, 6 минуттан кейін қытырлақ тағамдардан қуанамыз.
Пештегі қытырлақтарды чиптен ірімшікпен қалай пісіруге болады?
Құрамы:
- цуккини (орташа өлшемді) - 2 дана;
- зәйтүн майы - 20 мл;
- қуырылған Пармезан - 50 г;
- нан қиқымы - 30 г.
Дайындау
Пісіру уақытын қысқарту үшін қағаз орамалдардың қабаттарының арасында кептірілген жіңішке тілімдерді кесіңіз. Кішкене кептіріп болғаннан кейін, пісіру парағына сквош үйірмелерін таратып, оларды маймен құйыңыз. Тұз және бұрыш қалауыңыз бойынша қалады, ең бастысы - оны асықпаңыз. Алдыңғы рецепт бойынша бұл ірімшіктің және нанның ірімшіктерінің шашырауымен ерекшеленеді. Біз ұнтақталған пармезанмен қиыршықтасты қосамыз және нан пісіруге, әрқайсысы сквош картошығына қосамыз. Температурасы 230 ° C жететін пешке сквош фишкаларымен пісіру парағын қойдық. 25 сағаттан кейін, цуккини топтары ылғалдан және қызарудан толығымен құтылса, олар пештен шығарылады, салқындатылады және түпнұсқалық және төмен калориялы тағамдардан қуанады.