Жүзімде барлығы пайдалы: жапырақтары, жидектер және сүйектер. Көптеген мыңжылдықтардағы адам бұл күн жүзім жүзімінің өсімін ғана емес, ыңғайсыздықта өсіріп қана қоймай, оның дәрілік қасиеттерін қолдануға үйренді. Сонымен қатар, қара жүзім ақ жүзімнен гөрі пайдалы. Денеге арналған қара жүзім үшін пайдалы екенін түсінуге тырысамыз.
Қара жүзімдегі заттар
Ақ және қара (қызыл) жүзімнің құрамы көп жағдайда ұқсас. Дегенмен, қара түсті, антозициалық зат бар, ол жидектерге ғана емес, емдік қасиеттерге ие.
- Қара жүзім үшін қолдануға болатын нәрсені анықтау антоцианның антитуморлық қасиеттері бар жидектерді қамтамасыз етіп, қатерлі ісікке де, жақсы лейкемдік өсімдіктерге де кедергі жасайтындығына назар аудару керек.
- Қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар.
- Дененің ерте қартаюына қарсы, ыдыстардың икемділігін сақтауға ықпал етеді.
Антоцианнан басқа, темір қара аналықта кездеседі, ол денені анемиядан белсенді қорғайды; Жүрек-тамыр жүйесі жұмысына пайдалы әсер ететін калий, сондай-ақ бүкіл ағзаның белсенділігіне оң әсерін тигізетін бірқатар органикалық қышқылдарды және қара жүзімнің пайдалы екендігі туралы сұраққа жауап береді.
Тұқымдармен қара жүзім үшін не пайдалы?
Көптеген жүзім сорттарының сүйектері бар, олар сарапшылардың пікірінше, олардан алынған майларды пайдаланудан да пайда көреді. Косметика терінің жағдайына оң әсерін растайды. Жүзім тұқымдық препараттарды үнемі пайдалану теріге тегіс және барқытты етеді; олар акне және басқа да дерматологиялық мәселелермен белсенді күресуде.
Көптеген келіспеушіліктер салмақ жоғалтуға кеңес беретін жүзім диетасымен байланысты. Дегенмен, жүзім жоғары калориялы өнім болып табылады және көптеген сенімсіздік тудырады: өнімнің жоғары калориялы мазмұнымен қосымша фунттан құтылуға ұмтылатын әйелдер үшін қара жүзім үшін пайдалы болуы мүмкін. Алайда көптеген зерттеулер мен эксперименттер жүзімнің және оның салмағының төмендеуіне арналған препараттардың оң әсерін растады. Рас, сарапшы тиімді диета жасай алады. Осындай рәсімнің негізгі шарты жүзіммен бірге басқа да өнімдерді қолданбау болып табылады. Бұдан басқа диеталық диетиканың диеталық тамақтануды ұйымдастыру бойынша ұсыныстарын қатаң ұстану керек.