Тауықтың төс еті әрқашан тауықтың қаңылтырының ең піскен бөлігі болып саналады. Міне, сондықтан диетадағы барлық қыздар, сондай-ақ суретті көргенде, калориялардың мазмұны аз, тауықтың кеудесін көреді. Бірақ, сіздер білетіндей, оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады, бұл, әрине, энергия құндылығын өзгертеді. Тауық төсінде түрлі дәрежедегі термиялық өңдеу кезінде қанша калория сақталғанын көрейік.
Тауық кеудесінің пайдалы қасиеттері
Тауықтың төс етінің құнды қасиеттерінің бірі - ақуыздың көп мөлшері. Көбінесе бұлшықет массасын құрастыру кезінде спортшылар диеталар ұстанады. Сонымен қатар, бұл ет құрамында ақуызды қайта өңдеуге көмектесетін бірқатар қоректік заттар мен витаминдер бар. Витаминдерден А, С, РР және В тобына қатысады. Егер пайдалы заттар туралы негізгі мәліметтер болса, онда бүйректер мен бүйректердің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал ететін холинді бөлу керек. Тауық етінің құрамында болатын калий қысымның қалыпқа келуін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, натрий, фосфор, күкірт, магний, темір және хлор сияқты микроэлементтер бар.
Қуырылған тауықтың төс етінің калориялы мөлшері
Қуырылған тауықтың төс етінің калориялары оның басқа түрлерімен салыстырғанда ең жоғары болып табылады. Мысалы, пісірілген кеудеге тек 95 калория, ал қуырылған - 145,5 ккал. Ең алдымен, майдың мөлшері көп мөлшерде өсімдік майының қосылуы себебінен артады, оның артық болуы фигураға оң әсер етпейді. Тағамдық құндылықтың орналасуы: белок - 19,3 г, май - 7,1 г, көмірсулар - 0,8 г.
Пісірілген тауықтың төс етінің калориялығы
Пісірілген тауықтың кеудесінде тағамдық құндылығы туралы айтатын болсақ, онда 100 г өнімге 148,5 ккал-ға дейін, одан кейін 19,7 г, майлар - 6,2 г, көмірсулар - 3,6 г.
Тауық етін дайындаудың басқа тәсілдері және олардың калориялары
Шамамен бірдей калория құрамында тауық еті мен тауық еті шоколады - 117 және 113 ккал құрады. Тауық етінің энергия мөлшері көкөністермен біршама жоғары - 126,9 ккал.
Тауық еті негізінде диеталар
Теңгерімделген композицияның арқасында тауықтың төс еті диетаға арналған тамаша өнім болып табылады. Сондықтан салмақ жоғалту саласындағы сарапшылар тауықтың төс еті негізінде диеталардың бірнеше түрін жасады. Біріншісі - жеті күн. Оның айтуы бойынша, 800 г тауық етін 2 литр суға пісіру керек. Өнімнің дәмін сақтап қалу үшін табаға дәм татуға сельдерік түбірі, сәбіз және пияз қосуға болады. Содан кейін пісірілген тауық еті күніне 5-6 тең бөлікке бөлінеді. Диетаның негізгі ерекшелігі - тағамды дайындағанда тұзды пайдалану мүмкін еместігі. Дәмдерді жақсарту үшін соя соусын қосуға тыйым салынады. Дәмдеуішті қосу үшін лимон шырынын қолдануға болады. Мұндай диетаның төмендеуі оны қолданудың мүмкін еместігі болып табылады
Тауық пайдаланатын диетаның екінші нұсқасы бар. Ол сол 6-7 күн үшін есептеледі. Алғашқы үш күнде алма ғана рұқсат етіледі (бірдей үлесте тәулігіне 1,5-2 кг). Содан кейін 1 күн - 1 кг тауық еті, келесі 2 күн - күніне 2 литр айран (1%). Соңғы күн тұзсыз дайындалған тауық сорпасы.
Орташа алғанда, диеталардың біреуінен кейін сіз 1,5-тен 3 кг-ға дейін жоғалтасыз, бұл жаман нәтиже емес. Сонымен қатар, тауықтың кеуделері соншалықты қоректік, аштық сезімі пайда болмайды.