Кәмпит ірімшігі - тәтті және төмен калориялы тағамдар, бұл қоректік ас немесе жеңіл түскі ас. Сонымен қатар, сүзбеден шыққан барлық ыдыс сияқты, асшаян да диеталық және нәресте тағамдарының бөлігі болып табылады және сіздің пиязыңызды ораза күндерінде әртараптандырады.
Кішкене ірімшік еті пайдалы және аз калориялы жасаңыз, оны жұбайларға дайындауға болады. Қос қазандыққа дәмді асшауланы қалай жасаудың амалдары, біз сізді осы мақалада үйрететін боламыз.
Қосарланған қазандықтағы мейізпен жасалған классикалық сүзбе
Мейізді классикалық кастрюль - сіз дестесін жоғалтасыз, өйткені ол кез келген адамның дәміне айналады және шай немесе кофе сияқты жақсы болады, сүт немесе компотқа айналады.
Құрамы:
- ірімшік - 300 г;
- жарма - 1 ас қасық. қасық;
- қант - 1 ½ ас қасық. қасықтар;
- қаймақ - 3 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 1 дана;
- мейіз - 30 г;
- тұз, ванильді қант - шымшу.
Дайындау
Мейізді жуу және 2-3 минут қайнаған суға малынған. 1-2 секундты жабу үшін, 15-20 минут ішінде шырышты қалдыру үшін, банка қайнаған суға құйылады. Круж көлемде ұлғайған кезде, қаймақпен араласуға тура келеді, бірақ қазір сүзгіні сүртіп немесе блендерде ұнтақтау арқылы сүзгіні ұнтақтауға болады. Пияз дайын болғанда, оны басқа ингредиенттермен араластырып, араластырғышпен тегіс етіп соғыңыз. Кәстрөлді бумен пісіргішке жібермес бұрын оны мейізбен араластырып, майланған пішінге құйыңыз. Тамақты 40-45 минутқа қосарланған қазандықта дайындайды.
Қос қазандыққа диеталық сүзбе
Өте пайдалы, ең бастысы, рецепт, өйткені алма мен шие жазда жаңа пішінде, ал қыста - мұздатылған, сүйікті супермаркеттердің шкафтарында оңай табуға болады.
Құрамы:
- майсыз ірімшік - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- даршын - 1 шай қасық;
- шие - 100 г;
- бал - 1 ас қасық. қасық;
- алма - 2 дана;
- ванильді қант - шымшу.
Дайындау
Ірімсіз шие жоқ шие және алма үлкен бөліктерде кездейсоқ кесіледі. Жұмыртқаны күшті суфледе қуырылған ірімшікпен шайқаңыз, сәл бал, даршын және ванильді қант қосыңыз. Ірімшік ірімшігі кесілген алма мен шиеде біріктіріледі және маймен алдын-ала майланған кішкентай торт қалыптарына (оларды бумен пісіргіштерге сатып алуға болады) қойылады. Бумен пісіргіштің төменгі бөлігіне 30 минут қайнатып жібереміз.
Осылайша, диета кезінде десертті пайдаланып, күн бойы созылатын шамамен 3 шағын бөлікке ие боламыз. Бұл емнің калориялығы 100 граммға 180 ккал құрайды, сондықтан осындай ыдысқа түсу үшін сіз бұл суретке алаңдамайсыз.
Қосарланған қазандыққа ірімшік еті
Кәдімгі тәтті десертті ересекке емдеуге тура келмейтін болса да, қос пеште дайындалған ірімшік пен күріштен жасалған балмұздақ, әдеттегідей балалар диетасына қатысатын қанағаттанарлық және пайдалы ыдыс.
Құрамы:
- ірімшік - 300 г;
- күріш - 100 г;
- кілегей - 5 ас қасық. қасықтар;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұнтақ қант - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Күріш қайнатады және салқын. Терең ыдыста крем мен жұмыртқасы бар ірімшікті бірге шайыңыз. Қоспаға қант ұнтағы мен кішкене лимон дәмін қосыңыз немесе кез-келген цитрус қабығын саламыз. Қышқылдықты десертті беру үшін - кішкене лимонға немесе әк шырынына құйыңыз.
Енді күріш мұқият іріктелген қоспамен араласып, болашақтағы кастрюльді майы құйып, ұнтақ қантқа себілді. Біз дессертті 45 минутқа сақтаймыз. Дайын асшаяндарды сүйікті джемдермен, кілегеймен, қоюландырылған сүтпен, немесе одан да жақсы, балмұздақпен құюға болады. Ас болсын!