Сәбіз және тауық еті бар салат - бұл сіздің барлық қонақтарыңыздың көңілінен шыққан дәмді, дәмді және әдемі тағам. Кез келген мерекелік үстелді оңай безендіреді немесе күнделікті мәзірді әртараптандырады.
Кореялық сәбіз және ысталған тауық бар салат
Құрамы:
- ысталған тауық еті - 1 дана;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- Кореялық сәбіз - 200 г;
- майонез - 200 мл.
Дайындау
Сонымен, ысталған тауықтың еті мұқият сүйектерден бөлініп, кішкене текшелерге кесіп, салат ыдысына салыңыз. Тазартылған, өңделген тәтті болгар бұрышы, тұқымдарды, бөліктерді алып тастаймыз, жіңішке сабандарды сығып, тауыққа қосамыз. Содан кейін кореялық сәбізді қосып, барлық майонезбен толтырыңыз, қажет болса, тағамды тұз бен бұрыш қосыңыз. Тауық еті бар дайын салат, кореялық сәбіз және бұрыш мұқият араласып, үстелге қызмет етеді!
Кореялық сәбіз және тауық еті бар салат
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- Кореялық сәбіз - 200 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- апельсин - 1 дана;
- ірімшік қатты - 150 г;
- майонез.
Дайындау
Шошқа еті жуылады және тұздалған суға пісірілгенге дейін қайнатылады. Содан кейін сорпаны мұқият алып тастаңыз, суытып, ет сүйектерінен бөліп, текшелерге кесіңіз. Жұмыртқа су шелекке қойылып, пешке салып, шамамен 10 минут қайнатып пісіріңіз. Одан кейін олар қабықтан тазарып, салат ыдысына салып, шанышқымен мұқият арылтады. Апельсин түсіп, барлық тұқымдарды алып тастап, кішкентай текшелерге кесіледі. Ірімшікке үлкен сырғыманы сырлаңыз. Енді барлық ингредиенттерді ыдысқа, маусымға майонезбен араластырыңыз, араластырыңыз және қызмет етіңіз.
Сіз салат-коктейль жасап, оны әдемі шыны ыдысқа сала аласыз. Мәселен, алдымен тауыққа салып, оны майонезбен жабыңыз. Содан кейін кореялық сәбізмен біркелкі жабыңыз, содан кейін апельсин, майонезді қайтадан жабыңыз, жұмыртқаны жайып, ірімшікті үстіне себіңіз.
Кореялық сәбіз, тауық және қияр салаты
Құрамы:
- ысталған тауық еті - 350 г;
- жүгері консервілері - 200 г;
- Кореялық сәбіз - 1 дана;
- шамдар - 2 тонна;
- маринадталған қияр - 1 дана;
- майонез - май құю үшін.
Дайындау
Тауық еті сүйектерден бөлініп, майдалап туралған. Шамды тазартады, жартылай өткір заттармен араластырады, біз өсімдік майына 5 минут өтеміз және тауықпен араласамыз. Содан кейін маринадталған қиярды, ұсақталған кубиктерді қосып, консервіленген жүгеріні тастаңыз, майонезбен салат және жақсы араластырыңыз!
Тауық еті бар салат, кореялық сәбіз және саңырауқұлақтар
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- майонез - 6 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер;
- маринадталған шампиньондар - 180 г;
- қызыл күрең шам - 1 дана;
- кореяда сәбіз - 150 г;
- жаңа петрушка мен аскөк - 0,5 шелек;
- жұмыртқа - 8 дана.
Дайындау
Осылайша, қатты пісірілген және салқындатылған тауық жұмыртқаларын дайындадық, біз ақуыздан сарысын тазалап, бөліп аламыз. Содан кейін жұмыртқаның ақтығы ұзын сабанға кесіледі, ал осы салатта сарылар қажет емес. Маринадталған шампиньондар кішкентай табақтармен кесіліп, сәндеуге арналған бірнеше саңырауқұлақты қалдырады. Пісірілген тауықтың аяғынан етді мұқият алып тастап, сабанмен кесеміз. Күлгін пияз тазартылып, ұсақ текшелерге туралған. Кореяда сәбіз шырыннан аздап сығылады. Суық сумен жасыл таяқша астында жуады.
Содан кейін біз сұлу салаттың әдемі ыдысын алып, барлық дайындалған ингредиенттерді: жұмыртқаның ақтығы, тауық етін, пиязды, маринадталған саңырауқұлақты, кореялық сәбізді және жасыл жасылдарды біріктіреміз. Біз ыдысты майонезбен, тұзды дәміне қарай, бұрышқа толтырамыз және жақсылап араластырамыз. Үстіміздегі маринадталған саңырауқұлақты безендіріп, үстелде сәбіз, тауық және саңырауқұлақпен дайын салатты ұсынамыз.